တစ်အရသာနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့တစ်ဝါရင့် pastry ဖြစ်ရန်မလိုပါ။ မီးဖိုချောင်ကရိယာနှင့်အတူပါဆုံးအနည်းဆုံးကျွမ်းကျင်မှုမှာ, ဤသည်အလွန်ရိုးရှင်းသောစေရန်တစ်လျောက်ပတ်သောစာရွက်၏ရှေ့တော်၌။
ငါတို့သည်သင်တို့တာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ခြင်းနှင့်, အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံကူညီပေးပါမည်သည့်အလွတော်ဝင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နှစ်ခုချက်ပြုတ်နည်းများ, ကိုဆက်ကပ်။
အိမ်မှာနေတဲ့ဂန္တော်ဝင်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- သကြား - 275 ဂရမ်;
- အချဉ်ပျှမ်းမျှအဆီအကြောင်းအရာ - 325 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 30 ဂရမ်,
- ဘိန်း - 0.5 ခွက်;
- seedless စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 ခွက်;
- ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်း Plum - 0.5 ခွက်;
- kiwifruit - 3 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ပြုတ်နို့ဆီ - 380 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 220
ပြင်ဆင်မှု
တော်ဝင်ကိတ်မုန့်၏အဘိတ်ကြက်ဥ whisking ခြင်းဖြင့်စတင်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦး foamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် posvetlevshey အပေါငျးတို့သသကြား crystals ပျော်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးအဆင်ပြေပြေနဲ့ process ကိုပန်းကန်ရောနှောအတွက် granules သကြားသူတို့နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးရောနှောနေတဆင့်အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်ချိုး add နှင့် Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ညင်ညင်သာသာဖုမဆို admixture မပါဘဲတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့ texture သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင်သုံးတန်းတူဝေမျှထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုမျှဝေ။ ဤအရာတစျခုတှငျဂရုတစိုက်ဆေးကြောပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေစပျစ်သီးပျဉ်, ဘိန်းဒုတိယနှင့်တတိယတံစဉ်များကိုဆယ်မိနစ်ပေါင်းထည့်ပါ။ strips တွေသို့မဟုတ်အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်သို့ဤမတရားဖြတ်ခြင်းမပြုမီနောက်ဆုံး။
အခုတော့တနည်းတစ်ခုချင်းစီကိုစမ်းသပ်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကနေဖုတ်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်တစ်ဦး preheated 170 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌တည်ရှိသည်များအတွက်ထားကြ၏ခေပျြမြားနဲ့နွမ်းကွန်တိန်နာ၌ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ပြုလုပ်ထားတော်မူ၏။
ကြိုတင်ပြင်ဆင် shortcakes အအေးပေး။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအဆိုပါမုန့်တော်ဝင်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကျနော်တို့နို့ဆီ add ပြီးထပ်မံ whisk တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်မှတဆင့်ချိုး။ အပိုဆောင်းအာခေါင်အဘို့မုန့်ဖို့ဇွန်းကော့ညက်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီတစ်စုံတွဲကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
ကကီဝီ, ငှက်ပျောနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ slices တစ်ချိန်တည်းမှာမုန့်အဆာချက်ပြုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအင်္ကျီ။ ထိပ်ပေါ်မှာကိတ်မုန့်နှင့်အသီးကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်ပေါ်မှာထားပါ။
ရှငျဘုရငျကိုကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - Mayonnaise များအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- သကြား - 195 ဂရမ်;
- Mayonnaise ဂန္ - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 30 ဂရမ်,
- ဘိန်း - 0.5 ခွက်;
- seedless စပျစ်သီးပျဉ် - 0.5 ခွက်;
- walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. - 0.5 ခွက်;
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့်အဆီ content တွေကိုပိုပြီး 25% ထက် - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 195 ဂရမ်;
- မှည့်သောငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ကီဝီသီးသောအသီး - 1 pc ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
တော်ဝင်ကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုယခင်ဂျရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ မုန့်စိမ်းအစားအချဉ်မုန့်၏ငါတို့သည်သကြားနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောနှော, ပြီးတော့မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောသော Mayonnaise, အသုံးပြုခြားနားချက်အတူအလားတူပြင်ဆင်သည်။ နောက်ထပ်အလားတူသုံးနှစ်ပိုင်းရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခွဲဝေ။ စပျစ်သီးပျဉ်, အခြား - - ဘိန်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတတိယ obsushennye နှင့်မများလွန်းထုကုန်တယ် walnuts တဦးတည်းထည့်ပါ။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, 190 ဒီဂရီမှာအဆီပြန် Configure ၏ပုံစံအတွက်မီးဖိုအပူချိန်ကိတ်မုန့်ဖုတ်အဘို့နှင့်
တော်ဝင်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ကျနော်တို့အဆီအချဉ်မုန့်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့သကြားြိမ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်း, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကဆက်ဆံပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်မုန့် vanilla သကြားသို့မဟုတ် vanilla ၏အရသာဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။
ချပ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအပေါ် stacked, အအေး-အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အလွှာမုန့်နှင့်အတူတနည်းအင်္ကျီ။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ဖို့ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။ ဒါဟာဤကိစ္စတွင်အတွက်အလွန်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်ကီဝီချပ်, လိမ္မော်ရောင်အချပ်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။