ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူ Pie

အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ထောပတ်ဘောလုံးနဲ့အချိုပွဲကိတ်မုန့်သကဲ့သို့အသေးအဖွဲကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါကကိတ်မုန့်အရသာ, sugary မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ဖြတ်တောက်မှုအပေါ်ကောင်းတဲ့ကြည့်ရှုသည်။

ဘယ်လိုထောပတ်ဘောလုံးနဲ့အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။

ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ်ဘောလုံးများအတွက်:

• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 2-3 pc ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အုန်းသီး - 50 ဂရမ် (ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ပို);
• vanilla - အဖြစ်တော့။

ချောကလက်မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ချောကလက် - အလှဆင် 50 G + အနည်းငယ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
• high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 10-12 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ရမ် (သို့မဟုတ်ကော့ညက်, ဘရန်ဒီ) - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်ဆပ် - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာကိုပွငျဆငျ ဒိန်ခဲဘောလုံး ။ သကြား, အုန်းသီး, vanilla နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါင်။ ချစ်ပ်အတွင်းရှိလိပ်နှင့် (ဖြစ်နိုင်ရင်အုပ်စုခွဲ) ၏ form မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အောက်ခြေတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူ prostelit လိုအပ်ပါတယ်။

အခုတော့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ သကြားနှင့်အတူကိုကိုးရောနှော၏ 2.1 အစိတ်အပိုင်း။ ယင်းပရိုတိန်းကနေအနှစ်ခွဲထုတ်နှင့်ကိုကိုးသကြားအရောအနှောတွေနဲ့သူတို့ကို whisk ။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ရမ်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား whisk ။

တည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသကြားနှင့်အတူပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့ချောကလက်-ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူအရောအနှောနှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းဆပ်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆော်ဒါနှင့်ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကြဲကြဲရသင့်ပါတယ်။ စမ်းသပ်မှုပုံစံအတွက်ဘောလုံးဖြည့်ပါ။ 180-200 ဒီဂရီ C တို့၏အပူချိန်မှာ 40-50 မိနစ်အကြောင်းကိုမုန့်ဖုတ်ပိုင်

အချောကိတ်မုန့်များ၏ထိပ်တွင်နှင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ဖြန်း။ သငျသညျသကြားလုံးအသီးနှင့်အတူအုန်းသီးနှင့်အပါအအတူကိတ်မုန့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူ Pie multivarka ၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, Multivarki "Panasonic က" အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုခန့် 1 နာရီ 40 မိနစ်ကိုရွေးပါ။

အမည်အားဖြင့်ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့လိုအပ်မည်ဟုယူဆပါသည်, ဒါပေမယ့်လူသိများနှင့်အခြားစာရွက်, သို့သော်, ဒီဖြစ်ကောင်းတဲ့ကိတ်မုန့်မရှိ, "အအေး" ကိတ်မုန့်သည်။

ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• 10 ငုံးဥများ (salmonellosis ရှောင်ရှားရန်) ၏ကြက်ဥအနှစ်,
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အုန်းသီး - 50 လောက်ဂရမ် (နှင့်ဖြစ်ကောင်းပိုပြီး);
• vanilla - အဖြစ်တော့။

ချောကလက်-ချဉ်မုန့်အလေးချိန်များအတွက်:

• မည်သည့်သကြားသို့မဟုတ် shortbread (unsalted crackers ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်) - တွေအကြောင်း 200 ဂရမ်;
• သကြား - 3-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကိုကိုးအမှုန့် - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• မုန့် - 150 ml ကို;
• သဘာဝကနို့ထွက်မုန့်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီအကြောင်းအရာ - 100 ခန့် ml ကို;
• ရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ - 100 ခန့် ml ကို;
• ရေ - 40 ml ကို;
• gelatin အစားအစာ - 10-20 ဂရမ်;
• အလှဆင်ဘို့အသေးငယ်တဲ့ချောကလက်နှင့်သကြားလုံးအသီး။

ပြင်ဆင်မှု

မြင့်မားသောအနားကွပ်နဲ့ဖန်၏ပုံစံအတွက်ဟင်းချက်။ ကွတ်ကီးဟာ Processor, grinder သို့မဟုတ် mincer သုံးပြီးအစအနသို့လှည့်။ gelatin ရေနှင့်အတူရိုးမားအရောအနှောများတွင်တကိုယ်လုံးရောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အရောအနှော strain ကမှအချဉ်ထည့်ပါ။ ကိုကိုးနဲ့မုန့်နှင့်အတူသကြားရောမွှေပါ။ ဒါဟာသကြားပျော်ဖို့ရေရေချိုးအပေါ်အရောအနှောပူနွေးလာသည်။ နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ အဆိုပါ minced add ကွတ်ကီးအားလုံးသေချာပေါက်မဟုတ် - pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းအဖြစ်ကိုက်ညီမှုအများကြီးရရန်လိုအပ်နေပါသည်။

စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့ form မှာအလွှာမုန့်စိမ်းကိုဖြည့်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်စဉ်အခါ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအရောအနှောများတစ်စက္ကန့်သောအဘို့ကိုပြုလုပ်ထားပါ။ ဘယ်အချိန်မှာပုံစံ podzastyl အတွက်အလွှာ။ ထောပတ်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းခြင်း - အထက်ပါစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့တူညီနှင့်ပုံစံသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ထိပ်တန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြည့်ပါ။ ခြစ်ချောကလက်နဲ့အုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျသကြားလုံးအသီးအပွတွေနဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အပြည့်အ solidification သည်အထိရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်ပုံစံထားပါ။

ကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ထောပတ်ဘောလုံးနှင့်အတူ Pie hibiscus လက်ဖက်ရည် , ဒါမှမဟုတ် rooibos ။ သငျသညျဗာလစံစေးသို့မဟုတ်အရက်တစ်ခွက် file နိုင်ပါတယ်။