ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ် - အရှိဆုံးအရသာရယူထားသောရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

မဆိုတစ်ဦးနင်္လာမှသောကြာအပေါ်အနည်းငယ်အားလပ်ရက်ဖန်တီးပေးနိုင်ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်။ ကြောင့်အသီး၏တစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ရန်, ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုမူရင်းခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုဖန်တီးရန်ကို၎င်း, ဆွေမျိုးသားချင်းများနှစ်သက်သကြားလုံးအထူး pastry ၏အသိပညာ, လုံလောက်အောင်ကောင်းမကောင်းနားလည်ဆေးညွှန်းမလိုအပ်ပါဘူး Cancel ။

အဘယ်အရာကိုပန်းသီးဖုတ်သလော

1. အရသာရှိတဲ့မကြာခဏရိုးရှင်းသောမပါဘဲကိုပြင်ဆင်ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်။ သူ့ဟာသူများအတွက်အခြေခံတဲ့မူကွဲ defining, သင်ကရိုးရှင်းတဲ့ရယူထားသောသစ်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများဖန်တီးဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
2. ရိုးရှင်းသောသဲကိတ်မုန့်ကိုမူရင်းအားရစရာအတွက်ပျင်းစရာအိမ်မှာစာရွက်ပြောင်းလဲအခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်း။
3. ပန်းသီးနှင့်အတူအစာရှောင်မုန့်ဖုတ် - ကအပေါ်အခြေခံပြီး puff pastry, စာအိတ်, နှင်းဆီပန်း, ကိတ်မုန့်နှင့် strudels အမျိုးမျိုးတို့ကိုပြင်ဆင်ကြ၏။
4. ရိုးရာပန်းသီးပိုင်, ဒါမှမဟုတ်မန္နမုန့်ပြား - ကအစာရှောင်ခြင်းအလျင်ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်မယ့်ဧည့်သည်များအတွက်အိမ်တံခါးပေါ်တွင်အခါ, သူတို့ကအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။
5. ပန်းသီးနှင့်အတူအင်္ဂလိပ် pastry - ပြိုလဲသွားပြီကျန်းမာအစားအစာနောက်လိုက်နိမ့်ကယ်လိုရီဖွဲ့စည်းမှုတန်ဖိုးထားနှင့်ပြင်သစ်ဌာပနာမု - caramel အရသာပိုနှစ်သက်သူကိုချိုမြိန်သွား။

Apple ကပိုင်မုန့်စိမ်း

မိသားစုကိုနှစ်သက်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ခြစ်ပန်းသီးနဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့။ သင်စစ်မှန်အရသာကိုဝယ်ခြင်းငှါမကြိုးစားဘူးလျှင်, မုန့်စိမ်းအေးခဲမရနိုငျသညျ, အနည်းငယ်ပိုရိုးရာပီပီ, ဒါပေမယ့်မနည်းအရသာပြုမူဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းအနည်းငယ် zest လောင်းသံပုရာအရသာကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ stuffing ကြိုတင်ပြုပါကအသုံးမပြုခင်ကဆင်းအအေးရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေနံ - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 200-300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• အခွံ - 1 tbsp ။ l ။

အဆာ:

• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
• ; st ½ - အခွံမာသီးကိုဖိ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းသီးဖြတ်, ကြော်, သကြားဝင်, အခွံမာသီးများနှင့်သစ်ကြံပိုး, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ cool ။
2. ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် zest ထဲဝငျဖို့သကြားနှင့်အတူထောပတ်။
3. မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်သော့ပွငျ။
4. သေးငယ်အေးခဲနှင့်အတူအနားကွပ်၏ပုံစံအတွက်ကြီးမားတဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုဖြန့်ဝေ။
5. ထိပ်တန်းဆန်ခါပေါ်အေးစက်နေတဲ့မုန့်စိမ်းကတော့ stuffing ထားပါ။
6. ပန်းသီးနဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ် 190 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။
7. အဆိုပါအဆာလုံးဝချအအေးအခါအချိုပွဲလုံးဝအအေး။

ပန်းသီးနှင့်အတူ puff pastry ၏ Roses

ပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် puff pastry ရိုးရှင်းတဲ့နည်းစနစ်ကို အသုံးပြု. နှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးအဆာတွေနဲ့စမ်းသပ် strips တွေ၏ rosettes ကြည့်ရှုရန် crispy ဘီစကွတ်, pies, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့အတွက်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါဒုက္ခမအားရစရာအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်သည်, ဒါပေမယ့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုနှင့်အတူစောင့်ရှောက်မှုနှင့်လိုက်နာမှုလိုအပ်သည်။ ပန်းသီး tediously ချိုမြိန်ရည်ထဲမှာပြုတ်နှင့်အသုံးပြုမှုမတိုင်မီအအေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်စိမ်း - 300 ဂရမ်;
• ကြံသကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ။ , ။
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• ရေ - 0.5 ဌ;
• သကြား - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနှင့်သကြားရည်ဆူအောင်တည်၏, တစ်ပါးလွှာပန်းသီး polukruzhki ၌ထားတော်မူ၏။
2. အဆိုပါချပ်ပွင့်လင်းဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိ 15 မိနစ်ပြုတ်။ အေးမြတစ်ဦး slot ဇွန်းကိုရယူပါ။
3. သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သကြားကြံတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း roll မုန့်စိမ်း, 10 စင်တီမီတာရှည်လျား 2 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ဖြာ။
4. strips တွေအချပ်, အလိပ်လိပ်ပေါ်ဝေမျှမယ်။
5. မှိုသို့ preform ဖြန့်ဝေ။
6. ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်နှင်းဆီပန်း 190 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ခန့်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူကြော် strudel

ပန်းသီးနှင့်အတူသြစတြီးယား strudel အစဉ်အလာစမ်းသပ်မှုများထုတ်ယူရာမှကိုပြင်ဆင်ပေမယ့်အချိန်တိုတောင်းသည်သို့မဟုတ်ယင်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ကျွမ်းကျင်မှု puff pastry မသုံးလျှင်, စာရွက်၏ကျန်စစ်မှန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အဖြည့်စပျစ်သီးပျဉ် Stuffing သည်, အခွံမာသီးထည့်ပါ။ တစ်ဦးကအစဉ်အလာအချိုပွဲ vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 600 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 700 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• ဘရန်ဒီ - 50 ml ကို;
• crackers - 50 ဂရမ်,
• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သည်, ဘရန်ဒီ, သကြား, အနာစိမ်းပေါင်းစပ်ပန်းသီး Cube ရိုက်ထည့်ပါ။
2. 5 မိနစ်ပြုတ်။
3. စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးများနှင့်သစ်ကြံပိုးရိုက်ထည့်ပါ။ cool ။
4. breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့, ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
5. ဒယ်အိုးပေါ်မှာရှောက်သွား, လိပ်တက်လှိမ့်ခြင်း, stuffing ဖြန့်ဝေ။ သကြားနှင့်အတူထောပတ်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအမဲဆီ၏မျက်နှာပြင်။
6. 190 မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

Apple ကပြိုလဲသွားပြီ - စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်အညီချက်ပြုတ်ပန်းသီးနှင့်အတူအင်္ဂလိပ် pastry, သင့်လျော်သောအစာအာဟာရလိုက်နာသောသူအပေါငျးတို့မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အာဟာရနံနက်စာများအတွက်စံပြ option ကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားပြိုလဲသွားပြီ။ ဒါဟာမိုက်ခရိုဝေ့၏ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုလျှော့ချကူညီပေးသည်: အချိုပွဲ 10 မိနစ်နှင့်ကင်အောက်မှာ 2 မိနစ် 800 watts ကမှာဖုတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟာကြူလီ - 150 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 400 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ - 1 လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းသီးချပ်သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
2. ပျားရည်နှင့်ရောသီးနှံ။
3. အမဲဆီ၏ပုံစံ, ပန်းသီးထားတော်မူ၏။
4. oat ပျားရည်အစအန, အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွဖြန်း။
5. မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး 190 မှာ 25 မိနစ်ပြတ်သား။
6. အဆိုပါအဆာအေးစက်နေတဲ့မဟုတ်ပါဘူးသည်အထိအချိုပွဲ, နွေးဝတ်ပြုကြ၏။

ပန်းသီးနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေပိုင် - စာရွက်

ပန်းသီးနှင့်အတူပါဆုံးအရသာပန်းသီးပိုင် - ထိုဂန္စာရွက်ပြင်ဆင်ကြောင်းတပါးတည်း။ ဒါဟာသူတို့မုန့်စိမ်း ပို. ခက်ခဲဖြစ်စေလျက်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်ဝိသေသသကြားအပေါ်ယံလွှာမုန့်စိမ်းကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရန်, သေးချိုမြိန် crystals အရည်ပျော်ခဲ့ဘူးသာလျှင်ပုံပေါ်ပါတယ်။ stuffing အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရနိုင်ပါကကောင်းမွန်စွာပန်းသီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား, မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဖြူရောင်အမြှုပ်ကြက်ဥထဲမှာရိုက်တယ်။
2. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. တော၌ထားသောပန်းသီးချပ်ထားရန်ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်, သစ်ကြံပိုးဖြန်း။
4. Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, 180 မှာ 45 မိနစ်ဖုတ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

မီးဖိုအတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဘီစကစ်မုန့်အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုအပ်တယ်: ပထမဦးဆုံးအထွတ်အထိပ်မှသကြားနှင့်အတူလူဖြူကြာပွတ်ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းလျှောနှိုးဆော်, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မိတ်ဆက်ပေးသည်။ မုန့်စိမ်းကိုယ်တိုင်ကသူတို့သူ့ကိုကမောက်ကမ, ပန်းသီး add ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ပိုကောင်းမှို၏အောက်ဆုံး၏ဖြန့်ဖြူးခြင်းသို့မဟုတ် preform ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. တည်ငြိမ်သော fluffy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
2. ညင်ညင်သာသာအဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်, မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်မိတ်ဆက်ပေး။
3. Form ကိုသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းပန်းသီးနှင့်အတူထိပ်, မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းခေပျြမြားအိပ်လေ၏။
4. 170 ဒီဂရီမှာ 60 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

စာရွက် - ပန်းသီးနှင့်အတူမန္န

ဂန္ထဝင်မန္န အကောင့်ထဲသို့ထုတ်ကုန်များနှင့်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုစမ်းသပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ကိုယူမယ့်တစ်နာရီအဘို့ပြင်ဆင်နေဒိန်ချဉ်မှပန်းသီးကနေ။ ခဲဖွယ်စားဖွယ်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့သိပ်သည်းအနည်းငယ် vlazhnovatoy အစအနပြန်သွားလေ၏။ ရေလောင်းအချိုပွဲယိုသို့မဟုတ်သစ်သီးရည်၏ထိပ်ပေါ်မှာဝတ်ပြုကြ၏။ ကိတ်မုန့်ဖို့က engorged နှင့်ရောင်ရမ်းစေဒိန်ချဉ်နှင့်အတူသီးနှံသွန်းလောင်းရန်တင်ဒါများနှင့်ကြိုတင်ထွက်လာ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက်, semolina, သကြား - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ။ , ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ရည်ယို - ½ st; ။
• ပန်းသီး - 3 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. semolina နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ semolina ရောထွေးနှင့် 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, သစ်ကြံပိုး add, Kefir နှင့် semolina အရောအနှောထည့်သွင်း, မွှေပေးပါ။
3. မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းပန်းသီးချပ်ပေါင်းထည့်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. 190 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက် greased ပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
5. အသီးရည်ယို၏မျက်နှာပြင် impregnate ဖို့ပူကိတ်မုန့်နေစဉ်။

ပန်းသီးဌာပနာမု

ပြင်သစ်ပန်းသီးပိုင် အစဉ်အလာလတ်ဆတ် shortcrust pastry နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်သော်လည်း, သင်သည်အလွှာတဆေးမပါသောစာရွက်လျှောက်ထား၏တာဝန်ရိုးရှင်းနိုင်ပါတယ်။ interlayer လွဲပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးယိုထူအဖြစ်, ကြံသကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးတစ်အရသာ caramel အပေါ်ယံလွှာပိုင်မျက်နှာပြင်ဖျန်းအရောအနှောရရှိရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 150-200 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• ထူသောအသီးယို - 4-5 အနုပညာ။ ဌ။
• ကြံသကြား - 4 tbsp ။ ဌ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကြက်ဥ add, အစအနသို့မုန့်ညက်နှင့်အတူပွတ်။
2. ပိုလျှံပယ်ဖြတ်ခြင်း, ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထား, ထိုအလွှာထွက်လှိမ့်ပုံ။
3. အဆိုပါ preform ခေပျြမြားကိုဖုံးလွှမ်း, ပဲကိုဖုံးလွှမ်း, 15 မိနစ် 190 မှာမုန့်ဖုတ်။
4. ကိတ်မုန့်, ​​ပြန့်ပွားယို Cool, အသီးအချပ်ရက်ရက်ရောရောသကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းအိပ်လေ၏။
5. 190 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ muffins

ပန်းသီးနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့် အဘို့ကို muffins ၏ပုံစံအတွက်မှို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ အရသာရှိတဲ့အားရစရာနှင့်ဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများမှလစျြလြူရှုသူလေးတွေနှင့်လူကြီးများတန်ဖိုးထားတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏမှို 12 စံနှုန်းဖြည့်ရန်လုံလောက်ပါလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။ ခက်အလုပ်မဆက်ဆံဖို့မုန့်စိမ်းလွန်းထူစေမထားပါနဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• ကြံ - 12 ဇ; l ။ ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ထိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။
2. မုန့်ညက် whisk နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဆက်လက်။
3. ကုန်တယ်ပန်းသီးအတွက်မုန့်စိမ်းကို ထား. , မွှေပေးပါ။
4. တစ်ဦးချင်းစီ preform ဖျန်း 1 ဇ, မှို၌ထား၏။ L. ကြံသကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှော။
5. 190 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Pie-shifter

အရသာပန်းသီးပိုင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ ဂတိအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, သငျသညျမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောကြောင်းဒယ်အိုးရှိသည်အာမခံပါသည်။ အခြေခံသဲသို့မဟုတ်ဂျယ်လီစမ်းသပ်ကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင့်နို့ကို add ကအစအနရော်ဘာစေမည် Battery ကိုအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 4 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - L ကို; 2 ဇ။ ။
• kirsch - 3 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 4 tbsp ။ l ။

မုန့်စိမ်း:

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 မီတာ; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ပန်းသီးအပူသကြားလောင်း kirsch သွန်းလောင်းခြင်း, သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
2. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ Stuffing ။ cool ။
3. , ကြက်ဥ, သကြား Beat ချဉ်မုန့်ထည့်သွင်းရန်, အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖုတ်။
4. 180 မှာ 25 မိနစ်မုန့်ဖုတ်, caramelised ပန်းသီးကျော် Battery ကိုသွန်းလောင်း။
5. မီးဖိုကနေကိတ်မုန့်ကို ယူ. ပန်းသီးတစ်လင်ပန်းကိုဖွင့်ဖို့ကိုချက်ချင်းဆဲပူထိပ်ပေါ်မှာရှိကြ၏။

ပန်းသီးနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်

အရသာနှင့်အလွန်မြန်ဆန်စွာ puff pastry ၏မုန့်ဖုတ် အေးစက်နေတဲ့ Semi-ချောထုတ်ကုန်ထံမှချက်ပြုတ်ပန်းသီးနှင့်အတူ။ စေား crumbly, စိမ်းလန်းစိုပြေကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးကိတ်မုန့်, ​​လုံးဝဖွင့်လှစ်ဖြစ်မုန့်စိမ်း mesh သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကိုအလှဆင်ပါစေ, အလွတ်, တဆေးကိုရွေးနိုင်သည်လုပ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်စိမ်း - 700 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• သစ်ကြံပိုး - 1 tbsp ။ ဌ။
• အနှစ် - 1 pc; ။
• ကြံသကြား - 4 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘန်ပါဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် shift ရန်, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
2. ကုတ်အင်္ကျီ preform ထောပတ် pritrusit အခွံမာသီး။
3. , မုန့်စိမ်းနှင့်အတူအပါအပန်းသီးချပ်အိပ်လေ၏။
4. ကြက်ဥအနှစ်အရောအနှောတွေနဲ့မျက်နှာပြင်ချောဆီနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
5. 190 မှာမိနစ် 30 ဖုတ်။