ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုများအတွက်အံ့သြစရာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကမီးဖိုပွိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ရန်သင့်အားပူဇော် ချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်း ။
မီးဖို၌အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစာရွက် Kalaches
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 650 ဂရမ်;
- ထောပတ် (82.5%) - 220 ဂရမ်;
- အဆီမုန့် - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စပျစ်ရည်ကို (အဖြူ) - 60 ml ကို;
- သကြား - 270 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကောင်းသောလုံးဝမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၏အကူအညီနှင့်အတူထောပတ်အရည်ပျော်။
- နောက်တစ်ခုကတစ်ပိုင်းချိုမြိန်အဖြူစပျစ်ရည်ကို shell ကိုကြက်ဥမှကွဲကွာ, ဒီမှာအားလုံးသကြားအတွက်သွန်းလောင်းမိတ်ဆက်ပေး, တစ်ဦးအဆီအချဉ်မုန့်အိပ်လေ၏။
- လူအပေါင်းတို့သည်အုပ်စုခွဲအလေးချိန်တူညီနေမှုသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းမှာရောနှော။
- Horoshenechko ဂျုံမုန့်ညက်မုန့်စိမ်းမှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတူပန်းကန်ထဲမှာညာဘက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- ကျနော်တို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ ကျနော်တို့ "ဝက်အူချောင်း" ၌သူတို့ကိုလှိမ့်နှင့်လက်စွပ်မှာသူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီပိတ်။
- အဆိုပါအရှင်ရရှိသောကိတ်မုန့်ကြီးတစ်ခုမုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားလုံးဝခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- နာရီဝက်အဘို့ 185 ဒီဂရီမှာဓာတ်ငွေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
- မွှေးလိပ်ဖြန်းပြီးဆုံး မှုန့်သကြားနှင့်အတူ။
မီးဖို၌အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် Kalaches
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြင့်မားသောအရည်အသွေးမုန့်ညက် - 530 ဂရမ်;
- မုန့်မာဂျ - 190 ဂရမ်;
- မုန့် (25%) - 220 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြား - 240 ဂရမ်;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 2/3 Tsp ;.
- နေကြာဆီ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
- နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်၏ညာဘက်ငွေပမာဏထားပါနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကမွှေပေးပါ။ ဤသည်မှာလည်းအရည်ပျော်မာဂျလောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။ ရောထွေးနှင့်ပြီးတော့ဒဏ်ငွေအဖြူရောင်သကြားနှင့်အတူကအားလုံးကို triturated ။
- မုန့်ညက်တစ်အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်လက်အားဖြင့်စားပွဲပေါ်တွင်အိပ်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ခန့်ပေးရသောသိပ်သည်းမုန့်စိမ်း, သော့ပွငျ။
- အချိန်ကို rovnenko ဝက်အူချောင်းလှိမ့် ချ. နှင့်လိပ်၌သူတို့ထုပ်ပိုးတစ်ဦးချင်းစီ၏မုန့်စိမ်း oblong strips တွေ, ကိုဝေအခါ။
- ပေါ့ပေါ့နေကြာဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်ဗန်းတော၌ထားသောပြီးတော့တက်ဖြန့်ဝေ။
- 20 မိနစ် 205 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်။