သတ္တုပါးအတွက်ချက်ပြုတ်ငါး, တစ်ဦးအထူးသဖြင့်, နူးညံ့သောအရသာနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ။ ဒါ့အပြင်အစားအစာနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးဆောင်ပေါ်လူများအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ပန်းကန်။ မီးဖုတ်ထားသောငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံထည့်သွင်းခြင်း, တစ်ချိန်တည်းတစ်ဘက်ပန်းကန်မှာအဆင်သင့်မရ။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသတ္တုပါးထဲမှာငါးဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကိုမဆိုငါးအသားကင်သို့မဟုတ်တန်း;
- ကနေရွေးချယ်ဖို့မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မှို;
- သံပုရာ - အနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့;
- ငါးအဘို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ခက်ဒိန်ခဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသားကင်သို့မဟုတ်တန်းနှစ်ပိုင်းဝေသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီဆားပွတ်သပ်ကိုပြင်ဆင်, ငါးအဘို့အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောများနှင့်တော၌ထားသောသတ္တုသတ္တုပါး (တစ်ဦးချင်းစီအတွက်သီးခြားစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်) ရက်နေ့မှာတင်ကြ၏။ Selected ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်စနစ်တကျကွိုတငျပွငျဆငျအဖြစ်လိုအပ်သောလျှင်, ငါ့, စင်ကြယ်သောကြိတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရသာနှင့်သတ္တုပါးပေါ်ငါးအနီးတင်လိုက်တယ်။ , သံပုရာနှင့်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာငါးဝတ်တဲ့ grater ခက်ဒိန်ခဲမှတဆင့် grinded pritrushivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ multikastryulyu အတွက် a la လှည်း convolution ကိုထည့်လေ့မရှိနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမှ device ကို configure ။ လေးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာအနီရောင်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ငါးလွှာ - portioned 4 ချပ်,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- Laurel အရွက် - 4 PCs; ။
- အနက်ရောင်နှင့် allspice ၏ပဲ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးသတ္တုပါးအနားတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်နှင့်လက်စွပ်ကို pre-သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ပလ္လင်စီစဉ်ပေး blanketed ။ သူတို့ရဲ့ငါးဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ Pre-seasoned ထိပ်တန်းပစ်ပဲ Laurel အရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်သူတို့နှင့်ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသောအဘို့ကိုအချပ်ပေါ်မှာလက်စွပ်သံပုရာနှင့်ပြန့်ပွားပြိုကွဲ။ ငါးသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း, ဒုတိယစာရွက်အဖုံးကိုနှင့် backsheet ၏အနားနှင့်အတူ၎င်း၏အစွန်း zaschipyvaem သတ္တုပါး။
နှစ်ဆယ်မိနစ် 220 ဒီဂရီမီးဖိုမှ preheated မုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ ကိုလက်စသတ်ငါးသင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌အာလူးနဲ့ငါး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ငါး - 1 pc; ။
- အာလူးဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 75-100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သော parsley - 3-4 sprig;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ငါးအဘို့နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်မည်သည့်အလတ်စားငါးအသေကောင်ကိုယူလို့ရပါတယ်။ ဒါဟာငါးကြင်း, mullet, mackerel, ပင်အေးစက်နေတဲ့ herring နိုင်ပါတယ်။ , စနစ်တကျသန့်ရှင်းတဲ့, disemboweled နှင့်အယပ်ဖယ်ရှားပစ်ရ, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးငါးပြင်ဆင်ပါ။ ဦးခေါင်းလုပ်နိုင်သောတစ်ချိန်တည်းမှာပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားရန်သေချာစေပါ, စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါကိုပြင်ဆင်ငါးဆား, နံ့သာမျိုးငါး, သံလွင်ဆီနှင့် optional ကိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်တော၌ထားသောသတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်မှာတငျပွတ်ပေးပါ။ အာလူးဥပုရေခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့် Cube သို့မဟုတ်အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ်ရ။ ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း, parsley နှင့်ထုခုတ်။
သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့ငါး Roasting မီးဖို 200 ဒီဂရီမှာအပူချိန် mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်အချိန်ခန့်ထား၏။ အချိန်ပြီးနောက်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမီးရှို့သည့်သတ္တုပါး၏အနားလွှဲဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်း, pritrushivaem ငါးနှင့်ချစ်ပ်ဒိန်ခဲ grinded ငါးမှခုနစ်မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပါ။