အသားနှင့်အတူ pancakes - အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများဘီလာရု

အသားနှင့်အတူ pancakes - ဘီလာရုအစားအစာများ၏အရသာဟင်း။ သူတို့ရဲ့ဒုတိယအမညျကို - က sorcerers ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦး, ရိုးရှင်းတတ်နိုင်သည်အလွန်အရသာကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ အမြားအပွားကသူ၏ချက်ပြုတ်၏မူကွဲများနှင့်အရာ၏စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအောက်တွင်ပြနေတယ်ဆိုရင်။ ဒါကြောင့်လူတိုင်းကအသားနှင့်အတူအာလူး pancakes ၏စာရွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes

ပန်းကန်မှအရသာထွက်လာ၏, ဤလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်:

1. အသားနှင့်အတူအာလူး pancakes များအတွက်အာလူး starchy ကိုရွေးချယ်သင့်ပါတယ်။
2. အမဲသားကို၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အမဲသားသာအလွန်ထုမဏိမေထုတ်ကုန်၏ပုံစံအတွက်သင့်လျော်သည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်အတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်က 20 မိနစ်တိုးမြှင့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
3. အသားနှင့်အတူ pancakes မရှိနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်သောစာရွက်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
4. အချဉ်မုန့်နိုင်, Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup နှင့်အတူဤမုန့်ညက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကြက်သားအသားနှင့်အတူအာလူး pancakes

၏ပရိသတ်များ ကြော်အာလူး အလွန်အမင်းဒီအစားအစာကိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ကြက် pudding ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသာပိုပြီးအရသာနှင့်မွတ်မပြေဖြစ်လာသည်။ ထုတ်ကုန်၏ဤပမာဏ၏ 3 ဝေမျှရရှိခဲ့သည်။ ပန်းကန်ထဲကအမြင့်မားသောကယ်လိုရီ, ဒါကြောင့်ဆီဥနှင့်ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့, ချောကုန်ပစ္စည်းများစက္ကူပဝါပေါ်တွင်တင် သာ. ကောင်း၏။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါ, အသားနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တန်း - 800 ဂရမ်;
• အာလူးဥ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
• ကစီဓါတ်ပါ - 30 ဂရမ်,
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တန်းဖြတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
2. တစ်ဦးအလတ်စား grater သို့သန့်ရှင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မြေပြင်။
3. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်လွှာနှင့်အတူရောမွှေပါ။
4. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါအရသာနှင့် kneaded အချို့ဆားထည့်ပါ။
5. ဇွန်းအရောအနှောဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။

အသားနှင့်အတူကျပ် pancakes

တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ရိုးရှင်းတဲ့အရသာအစားအစာချင်တယ်။ ရုံအခါသမယဘို့အမဲသားကိုအတွင်းပိုင်း, ဒီမှာတင်ဆက်သောများ၏စာရွက်နှင့်အတူ pancakes ။ နိမ့်ဆုံးရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များ၏အစုများနှင့်နေအိမ်မုန့်ညက်အဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုသို့လျော့နည်းဆီဥ, Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူပိုကောင်းတဲ့အသုံးပြုမှုဒယ်အိုးမြို့သို့ရောက်လေ၏။ ဤငွေပမာဏနှစ်ခုဝေမျှဖွဲ့စည်းပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူးဥ - 7 PCs; ။
• အိမ်လုပ် mince - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• Khmeli Suneli, သွေ့ခြောက်ပင်စိမ်း, ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. Minced ကြက်သွန်နီနံ့သာမျိုးနှင့် kneaded နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
2. အာလူးကွာ, တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်တိုက်, အစိတျအပိုငျးမြားနှငျ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ကျန်ထားတော်မူ၏။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတစ်ဦးဇွန်းဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားအမဲသားကို၏ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်နှိပ်နင်းခဲ့သည်။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လှော် 4 မိနစ်အရောအနှောအတူကပိတ်လိုက်ပါ။
5. ထို့နောက်ကျော်ဖွင့်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းအကြောင်းကို 10 မိနစ်ဘို့မီးနှင့်ကင်လျှော့ချပေးပါတယ်။

အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ pancakes

အသားနှင့်အတူ pancakes အောက်တွင်စောင့်ဆိုင်းနေသောများ၏စာရွက်မှို၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုမှဖြည့်စွက်အတွက်ပါဝင်ပါသည်ရသောအရသာ, ဆံ့။ အဲဒီအစား, သငျသညျမှိုကမာမှိုသို့မဟုတ်အခြားမှိုကိုသုံးနိုင်သည်။ နာရီဝက်နှင့်အရသာအစားအစာအစေခံရန်လုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် - အားလုံးအချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်သည်။ အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ pancakes ကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို, ယခုမေးလျှောက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
• mince - 150 ဂရမ်;
• -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 100 ဂရမ်;
• ဆား;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်ပြီးအစားအသောက် processor ကို အသုံးပြု. pulverized ။
2. ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
3. အလေးချိန်ရရှိမှုဇွန်း, ဒယ်အိုးပေါ်နှင့် 5 မိနစ်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာနေရာချနေပါတယ်။

အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

အသားနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ pancakes နှင့်အခြားထုတ်ကုန်ဖြည့်စွတ်ဖြစ်သင့်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းလိမ့်မည်ပိုပြီး appetizing အပေါ်ယံလွှာသူ့ကိုကျေးဇူးတင်အတွင်း, အပြင်ကပန်းကန်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာစေမည်။ ချက်ပြုတ်သုံးစွဲစုစုပေါင်းအချိန်ထက်ပိုမို 1 နာရီကိုယူကြပါဘူး။ ထွက်ပေါက်မှာထို့နောက်စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရသောအရသာရယူထားသော, 2 စားသုံးခြင်းလှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူးဥ - 500 g နဲ့;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဝက်သားပျော့ဖတ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း;
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူးကြီးမားသောတွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်မြေပြင်သည်။
2. ဝက်သား, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့် melenko သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
4. ရွှေသည်အထိ Form ကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနဲ့ကြော်။
5. ထိုအခါသတ္တုပါးနှင့်အတူဒယ်အိုး, အဖုံးအတွက်အသားနှင့်အတူနေရာချခြင်းနှင့်တဆယ်ငါးမိနစ်မီးဖိုမှစလှေတျတျော pancakes ။

အသားနှင့်အတူအိုး၌ pancakes

မီးဖို၌ casseroles ၌ဖုတ်ဟင်းလျာများ, အမြဲင်း၏ထူးခြားတဲ့အရသာအဘို့အကျော်ကြားခဲ့ကြပြီ။ အသားနှင့်အတူ stewed pancakes - အဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာအလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာထွက်လာပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အဖြစ်မကြာမီသူတို့တစ်တွေနည်းနည်းဆင်းအအေးသကဲ့သို့အိုး၌တိုက်ရိုက်နိုင်ပါတယ်။ အစိတ်အပိုင်းများနှင့်ဝေမျှ 2 ၏ဤအစု၏တစ်နာရီခန့်ကြာပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကုန်ကြမ်းအာလူး - 500 ဂရမ်;
• ဝက်သားပျော့ဖတ် - 400 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• မုန့် 20% အဆီ - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးကွာ, သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
2. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထိုးသည့်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။
3. ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် pancakes မှဝေမျှအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. လူဇာတိအားဖြင့်ရွှေရောင်သည်အထိသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
5. အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
6. မုန့်နှင့် ketchup ပျံ့နှံ့နှင့် 5 မိနစ်များအတွက်အဖုံးစွပ်ပြုတ်အောက်မှာနှိုးဆော်ကြ၏။
7. ထောပတ်နှင့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်အတူလူးအိုးချင်းစီအိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။
8. ဟင်းသီးဟင်းရွက် preform ငံပြာရည်နှင့်အတူဝက်သားနှင့်နောက်တဖန်ထပ်ခါတလဲလဲအလွှာ: ထုတ်ကုန်အလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
9. အဆိုပါ preheated မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်အဘို့ကွန်တိန်နာပေးပို့ပါ။

မီးဖို၌အသားနှင့်အတူ pancakes

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးကြမည်သည့်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ pancakes, အတော်လေးအစဉ်အလာလမ်းမဟုတ်ပါဘူးကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့ကကြော်နှင့် tins ၌ဖုတ်ကြသည်မဟုတ်။ non-စံအလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သော - ထှကျလာသောဟင်းလျာများ၏အကျဉ်းဖော်ပြချက်။ အတူမယားစကားများအတွက်သမားရိုးကျမှို 10-12 ဆောင်းပါးတွေထဲကအလှည့်။ အသားကိုအသုံးပြုဆီလီကွန်မှိုနှင့်အတူ pancakes ဖုတ်များအတွက်အလွန်အသုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• peeled အာလူး - 900 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
• mince - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးရည်ကိုညှစ်တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
2. ရုံ comminuted ဒိန်ခဲ, အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။
3. ရေနံနှင့်အတူ lubricated မယားစကား tins, ထို့နောက် minced အာလူးဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်အလွှာ, အဲဒီနောက်အာလူးမုန့်စိမ်းနေရာချနေပါတယ်။
4. သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။
5. ထို့နောက် 150 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချအမဲသားကိုနှင့်အတူအခြားလေးပုံတစ်ပုံနာရီဟာသတ္တုပါးနှင့်မီးဖုတ်ထားသော pancakes ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အသား multivarka နှင့်အတူ pancakes

multivarka ၌သင်တို့၏နှလုံးအလိုရှိသမျှချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အသားနှင့်အတူဘီလာရုအာလူး pancakes အပါအဝငျ။ ဒီနေရာတွင်ကသေးငယ်တဲ့ fritters ၏ပုံစံအတွက်ရိုးရာထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖော်ပြထားသည်။ သင်အလုပ်တခုကိုရိုးရှင်းနှင့်ပန်းကန်၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအကြီးထုတ်ကုန်စေနိုင်သည်။ ယခုပင်လျှင်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်တိုက်ရိုက်လျှောက်ထားသောအခါ။ သို့သော်ဤသာအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• မုန့် - 50 ဂရမ်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဝက်သား၏ပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြေမွကြက်သွန်နီနှင့်အတူဝက်သား။
2. ရရှိလာတဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်း minced နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
3. peeled အာလူးကျန်ရှိနေသေးသောထုတ်ကုန်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တစ်ဒဏ်ငွေ grater သို့မြေပြင်ဖြစ်ကြသည်။
4. ရေနံအတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, တူရိယာ mode ကို "ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ဖြစ်ပါတယ်ဖော်ထုတ်။
5. ဒါကြောင့်ပူနွေးလာသည်သည့်အခါ, အသား-based, တဖနျဖုံးလွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သောအဘို့ကိုအာလူးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
6. ရွှေသည်အထိတစ်ဖက်ပေါ်တွင်ပထမဆုံးကြော်ဖြစ်လျှင်, ကျော်ဖွင့်သည့်ပစ္စည်းကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်အခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်။