zucchini ၏လူကြိုက်များ Agatha Christie ခဲ့ - သည်၎င်း၏သူရဲကောင်း, နာမည်ကျော်စုံထောက်, ဟာကျူ Poirot ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်နှင့်နေတဲ့ရွာ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွင်းခြင်ဆီ၏စိုက်ပျိုးမှုလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အဘယ်ကြောင့် zucchini? သို့သော်ဤသည် - တစ်ဦးမှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်!
ဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလားမှ squash လမ်းများ၏သမိုင်းမှငါတို့မျက်စိဖွင့်လှစ်ကြောင်းနှစ်ခုဒဏ္ဍာရီရှိပါသည်။ ပထမဦးစွာနေ့တိုင်းပျင်းခဲ့ကြသူအိန္ဒိယအမျိုးသမီးများမိမိတို့၏ခင်ပွန်း၏ငါးဖမ်းသမား lounging မျှော်လင့်ထားရှိရာ, lyric, မြေ၌ကြီးထွားလာနေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဖန်တီးရန်နတ်ဘုရားဟုမေးပေမယ့်ပင်လယ်စာအပေါငျးတို့သမှော်အရသာရှိပါတယ်။
ဒုတိယဒဏ္ဍာရီပိုပြီးလက်တွေ့ကျသည် - ။ ဒါကြောင့်အာလူး, ဆေးရွက်ကြီး, ချောကလက်နှင့်လက်တင်အမေရိကန်ဘဝ၏အခြားပျော်မွေ့အတူ zucchini, တောင်အမေရိကအတွက်စပိန် conquistadors နှင့်အတူ "ရောက်ရှိလာခဲ့" ဟုယုံကြည်နေသည်
သို့သော်ပြန်သေးကျနော်တို့အိပ်ရာပေါ်မှာဤ oblong ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုအပ်ဘာဖြစ်လို့၏အခြေခံမေးခွန်း, သည်, မယ့် zucchini ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။
Courgettes - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် contraindications
ဒါကြောင့်အဟောင်းနှင့်လူငယ်နေမကောင်းကျန်းမာလူတိုင်းအတွက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ် - squash ဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ Courgettes မကြာခဏအစာခြေပြဿနာများနှင့်အတူလူများအတွက်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်, သူတို့ပျော်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာဆံ့မခံပါဘူးအားလုံးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ပေမယ့်ဆန့်ကျင်ပေါ်, pectin ၏မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှုရှိသည်။ ဒါဟာဖွဲ့စည်းမှုဆေးဘက်အစားအစာထဲမှာမရှိမဖြစ်စင် zucchini စေသည် - သူတို့အစာအိမ်အတွက်ဖြစ်ပြီး, ညင်ညင်သာသာနာအစာခြေစနစ်ကအချုပ်ခန်းမရှိဘဲဆုတ်ခွာအရာအားလုံးကိုစုပ်ယူထားပါသည်။ ဒါဟာသင်ရာသီအတွက်ပဋိဇီဝဆေးနဲ့ကုသခဲ့ကြယခုနှစ်ကာလအတွင်းအဆိပ်အတောက်စွန့်ပစ်ထုတ်ကုန်များ၏တကိုယ်လုံးစင်ကြယ်စေရန် zucchini နိုင်ခဲ့သောကွောငျ့ကျိန်းသေ "အိပ်တန်း" ဖို့လိုအပ်ပါတယ်သူတို့ကို squash လျှင်ယုံကြည်ကြသည်။
တွင်းခြင်ဆီဆံ့ ပိုတက်စီယမ် ကသူတို့ကိုဖောကနေသင်တို့ကိုကယ်ဖို့, သောဆိုဒီယမ်ဆား, ရောက်စေဖို့အခွင့်အလမ်းပေးသော။ ကြောင့်ဒီပိုင်ဆိုင်မှု zucchini မှမကြာခဏအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အသုံးပြုသည် - ပိုလျှံအလေးချိန်, အရေပြားအောက်တွင်နှင့် cellulite ၏ပုံစံထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သောအသုံးပြုသောအရည်, အဆီ, ဒါပေမယ့်လည်းဟောင်းမသာဖြစ်၏။
zucchini ၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုထိုသူအပေါင်းတို့ဝေဒနာတွေအဘို့အညီအမျှသက်ဆိုင်ရာတစ်ဦး fortifying အေးဂျင့်စေသည်:
- ဗီတာမင် C;
- ဗီတာမင် PP;
- အုပ်စုတစုဗီတာမင် B
zucchini နှင့်အတူပိန်စေ
အကောင်းဆုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဤကိစ္စတွင်အတွက်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းစားရန်သောအမြင်ဆန့်ကျင်, ဆန့်ကျင်ဘက်မှန်သည်။ ကုန်ကြမ်း zucchini ခဲအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သို့မဟုတ်နေ့စဉ်စားသုံးမှုများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ Zucchini သို့မဟုတ်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်, ခြစ် zucchini ။
အဆိုပါကြော် zucchini မှာအမှန်တရားရှိသည်နှင့်သုံးပါနှင့်အန္တရာယ် - အကျိုးကျေးဇူးကြောင့်သက်သေမပေါ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့ပေမယ့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုပူသည်။ ဒီအစားအစာများအတွက်လည်းရဲရင့်။
ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအစားအသောက်များတွင်များအတွက်အောက်ပါမီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပေါင်းရွေးချယ်စရာအကြံပြု:
- squash casserole - zucchini , ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥ, ကောက်မုန့်ညက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်း zucchini;
- zucchini braised ငါး;
- zucchini "လှေ" - zucchini ရှက်သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပို့ပြီးတော့, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ nafarshiruyte ။