သငျသညျအံ့သြစရာ matzah ဘာမှသည်အဘယ်အရာကိုသတိပြုမိနေကြသည်မဟုတ်ခဲ့လျှင်သင်မမျှော်လင့်ပါဘူး - ဒါကြောင့်မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာဖုတ်သောအနည်းငယ်ရေနံနှင့်ဆားနှင့်အတူဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ရေထဲကနေကိုဖန်ဆင်းရိုးရှင်းတဲ့မုန့်, ပဲ။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးစိတ်လှုပ်ရှားစရာ, matzah ကနေစေနိုငျသောချက်ပြုတ်နည်းများ။ စံအသားညှပ်ပေါင်အပြင်, ရိုးရာဂျူးမုန့်အမည်ရပူအဓိကဟင်းလျာများ, မုပင်အချိုပွဲ, သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင့်လျော်သည်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးရည်စူးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
Lasagna matzah
ဟုတ်ပါတယ်, အောက်ပါစာရွက်ထဲတွင်ဂန္ပန်းကန်အရာနှင့်မကျွန်တော်တို့ဟာသို့သော်အစဉ်အလာအီတလီဟင်းလျာများထက်ကပိုဆိုးစေမ, အသားနှင့်အတူဒိန်ခဲနှင့်ငံပြာရည်အများကြီး matzo ပိုင်လုပ်မည်ပိုမပြောခဲ့ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Bolognese ဆော့စ် - 750 ml ကို;
- matzo စာရွက်များ (အကြီးစား) - 4 PCs ။
- ricotta ဒိန်ခဲ - 390 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအရောအနှော။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ကယ့်ကိုအံ့သြလောက်အောင်မြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်သည်။ 180 ဒီဂရီအထိအပူအဘို့မီးဖို setting အသုံးပြုပုံအောက်ခြေအဖုံးဟင်းလျာများ Bolognese (သမားရိုးကျခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်) ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဖြစ်ပေါ်လာသော, ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်၎င်း၏ matzo အတူတူပင်ငံပြာရည် lubricates ။ ကြက်ဥနှင့်ဆားအဖြစ်တော့နှင့်အတူ Triturate သို့မဟုတ် ricotta ဒိန်ခဲ, တဦးတည်း matzo စာရွက်ဖြန့်ဝေနှင့်၎င်း၏ထောပတ်အရောအနှော lubricates ။ ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာ - matzah သည်အထိထပ်အလွှာနောက်ဆုံးအလွှာအဖြစ်တစ်ဦးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ဘူး။ မီးဖိုနဲ့ lasagna ထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့အဆင်သင့်အတွက် 40 မိနစ်။
ရေစာကိတ်မုန့် matzah
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- matzo စာရွက်များ;
- ထောပတ် - 340 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 340 ဂရမ်;
- နို့ - 35 ml ကို;
- သခွားသီး;
- ဆားနယ်အနီရောင်ငါး;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovanny ဖြည့်စွက်, နို့နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ တနည်းငါးထို့နောက်သခွားသီး၏ချပ်ပေါ်သူတို့ကိုတင်သော, မုန့် matzo စာရွက်များ lubricates ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာအဆင်သင့်အရံ။
အဆိုပါ matza ၏ချို - ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 590 ဂရမ်;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 8 ဆ,
- ကြာပွတ်မုန့် - 450 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- အရသာ "ပျားရည်";
- Matza - 9 စာရွက်များ;
- လိုက်သည်ကိုပျားရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြာပွတ်မုန့်များအတွက်နောက်တဖန်သူတို့ကို whisk ဖြစ်လျှင်, ဗာဒံသီးအရသာများနှင့်အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ မုန့်ထက်ဝက်ဂရုတစိုက်အရည်ကျိုချောကလက်နှင့်ကော်ဖီအရောအနှော၏ထက်ဝက်ချိတ်ဆက်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောချောကလက်အင်္ကျီ matzo ၏စာရွက်များတစ်ဦးချင်းစီ၏မျက်နှာပြင်။ တနည်း matzo စာရွက်များပေါ်တွင်သူတို့ကိုတင်သော, အခြားအလွှာနှင့်အဖြူချောကလက်မုန့်ရယူခြင်း။ ချောကလက်မုန့်ဒါ့အပြင်ထုကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာမုန့်အလွှာကိုတင်နှင့်သူတို့၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့် matzah ၏ဖုတ်မရှိဘဲကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်။