hash - နွေရာသီအပူ၌သင်တို့၏ရေငတ်ခြင်း, ကိုယ်အလေးချိန်ပြေဖို့အကောင်းဆုံးအစားအစာများထဲမှ။ Cook ကအလွန်လွယ်ကူ hodgepodge ပေမယ့်ကျန်းမာရေးနှင့်ထိရောက်သောအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ကောင်းသောရှိသေး၏။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ Okroshka အစားအသောက်များတွင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ (5 စားသုံးခြင်း):
- kvass ပေါင်မုန့် - 1650 ml ကို;
- အာလူးပြုတ် - 250 ဂရမ် (2-3 PCs ။ );
- ပြုတ်မုန်လာဥ - 100 ဂရမ် (2 PCs ။ );
- ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- အနီရောင်မုန်လာဥ - 100 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 300 ဂရမ် (2-3 PCs ။ );
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်းအဆင်သင့် - 10 ဂရမ်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင်ဇီယာစေ့ - သင့်သမ္မာသတိမှာ။
ပြင်ဆင်မှု
အအေးထားခဲ့ပါ, အရေပြားနှင့်အတူအာလူးပြုတ်။ "ပြုတ်" ကွတ်ဥ, သူတို့ထံမှသာပရိုတိန်း ယူ. Cube သို့ melenkimi ခုတ်ဖြတ်။ နောက်ထပ်အအေးကိုဆေးကြောသခွားသီး, ပြုတ်မုန်လာဥ, မုန်လာဥ, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအီး Cube အဖြစ်အာလူးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်၏ကျန်အချဉ်မုန့်, ဆား, သကြား, မုန်ညင်းများနှင့်ရောလျက် kvas နှင့်အတူပွတ်ရပါမည်။ မြေပြင်ထုတ်ကုန်ရောထွေးခဲ့ကြနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအရွက်ထားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဝါရင့် kvass သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။
Okroshka Slim အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်အသား - 250 ဂရမ်;
- kvass - တစ်နှစ်ခွဲလီတာ;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် 120 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- အာလူးပြုတ် - 250 ဂရမ် (3 PCs ။ );
- မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Diced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - သခွားသီး, အာလူး, ဥများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ Refill, အချဉ်မုန့်, မုန်ညင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူ kvass pulverized နှစ်။ အမဲသားကိုဖျက်စီးခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းကန်မှထည့်ပါ။ ပုံစံတင်ပို့ရန်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ သေးငယ်သောကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာမဆိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်) ။ ပန်းကန်စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ကျွေးမွေးမခံရမီ။
အမဲသား Slim နှင့်အတူ Kefir hash
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း;
- နွားငယ်သား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ချဉ် - 2 ခွက်,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဘိတ်:
ကြမ်း, မုန်လာဥခုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်နွားငယ်သားတွေနဲ့ဆေးကြောရေ, ဆူပွက်၌ထား၏။ မြည်းစမ်းဖို့ Pre-ဆားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ပြုသောအမှုသည်အထိပြုတ်။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေး။ ချောင်းတွေ, အသေးစား Cube သို့နွားငယ်သားသို့ဖြတ်သခွားသီးကိုဆေးကြော။ ယင်းဒိန်ချဉ်အနည်းငယ်စည်းချက်တက်ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီနှင့်ပြုတ်တစ်ခွက်နှင့်အတူမှေးမှိန်သခွားသီးနှင့်အသားနှင့်အတူပန်းကန်မှ add, ရေအအေး။ ၏ peeled လေးညှင်းပွင့ခုတ် ကြက်သွန်ဖြူ နှင့်သူတို့နှင့် okroshka ဖြည့်ပါ။ ပုံစံတင်ပို့ရန်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်ထွက်ခွာ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆိုပါပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
okroshka မှာအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အစားအစာတွင်
သငျသညျတစ်ပါတ်မှုအတွက် hodgepodge 2 ကြိမ်တစ်နေ့လျှင်ကိုစားလျှင်သင် 4kg အလေးချိန်အထိဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ချမ်းသာကြွယ်ဝမှု၏အခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထံမှကွဲပြားခြားနားတဲ့အစားအစာအပေါ် okroshka ။ ဒီပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏင်တစ်ဦးအူ soothes နဲ့အာဟာရနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အဟာရဖြည်ထားတဲ့ဒိန်ချဉ်, ဗီတာမင်ကြွယ်ဝပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရှိပါတယ်။
သငျသညျ okroshka အပေါ်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ခင်တုန်းပဲ, သင်တို့ကိုအဘယ်သူမျှမ contraindications ရှိပါတယ်ကြောင်းသေချာစေရန်ဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်တိုင်ပင်ရပေမည်။