အဘယ်အရာကိုထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာ Semi-တူသောထံမှဖုတ်ဖို့ puff pastry ? ၏သင်တန်း fluffy နု cookies များကို! စားကြွင်းစားကျန်ရေခဲသေတ္တာယိုထဲမှာရှိပါတယ်လျှင်သင်လျင်မြန်စွာ puff pastry ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ယိုနှင့်အတူ puff pastry ကနေ cookies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့ puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
- apricot သို့မဟုတ် ချယ်ရီယို - 330 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ, မကြီးကြီး - 1 pc; ။
- ထောပတ်, ပျော့ပျောင်းသော - '20
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း thawed ဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ယိုကိုပွငျဆငျ။ တစ်ဦး Blender နှင့်အတူသပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်စေ, ရည်သီးနှံများကိုပုံမှတစ်ဦး colander ပေါ်မှာထားရန်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကအရည်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းလိုချင်သောဇာတ်စင်မှ thawed သောအခါ, ငါတို့, ရေနံနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးဒါမှမဟုတ် pastry မှမှီဝဲကြောင်းတော၌ထားသောစက္ကူနှင့်အတူစီတန်း။ ကြက်ဥသီးခြားစီ whisk, လူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားထားပါသည်။ မုန့်စိမ်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 မီလီမီတာအထူတစ်ကိတ်မုန့်သို့ထွက်လှိမ့်သည်။ သငျသညျပြီးသားကမုန့်စိမ်းလိပ်ထွက်ဝယ်နဲ့ဖြတ်ပါလျှင် - ပင်ကောင်း၏။ 10 စင်တီမီတာနှစ်ဖက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းရင်ပြင် Cut, အလယ်၌ယိုတစ်ဇွန်းထွက်အိပ်လေ၏။ အပြင်ကဒီကွတ်ကီးထဲမှာ apricot သို့မဟုတ်ချယ်ရီထံမှကောင်းစွာသင့်လျော်စတော်ဘယ်ရီ, မက်မွန်, ဇီးသီးယိုဖြစ်ကြသည်။ နောက်ထပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့စတုရန်းနှစ်ခုကပ်လျက်နှစ်ဖက်ပရိုတိန်း lubricates သူတို့ ungreased မှုန်ဝါး၏ဘေးထွက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်တစ်တြိဂံဖွဲ့စည်းနိုင်အောင်မုန့်စိမ်းခေါက်။ ညင်ညင်သာသာနှိပ်ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တြိဂံ၌ထားလေ၏။ အဆိုပါနှစ်နှင့်မုန့်ဖုတ်သင်္ဘောချောဆီ။ အဆင်သင့် cookies ကရွှေဖြစ်လာနှင့်အရသာ pastries ၏အနံ့အားလုံးနံနက်စာမှနိုးထလာသောအခါ။
ယိုအမြဲမရှိတယ်မဟုတ်, အားလုံးကရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, Option တစ်ခုအဖြစ်ကျနော်တို့သကြားနှင့်အတူ puff pastry ၏ cookies များကို "နားရွက်" ဖုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ ထိုသို့သော cookies နဲ့ကျောင်းကိုအမြိုးသားအပေးနှင့်လမ်းမှယူနိုင်ပါတယ်။
သကြားနှင့်အတူ cookies puff pastry ၏ "နားရွက်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူဂျုံမုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း;
- နို့ - ¼ခွက်ကို;
- ရေနံ "လယ်ယာ" - 1 ဗူး,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- vanilla - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း kneading စဉ်ကဆင်းအအေးသင့်ပါတယ် "ဟုကိုလက်မှာ" ဟုအဆိုပါထောပတ်နှင့် set ကိုအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်ဥ vanilla နှင့်တစ်ဝက်သကြားနှင့်ပေါင်းစပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက် creamy နှင့် airy ဖြစ်လာသည့်အခါအချိန်ကာလအထိရောထွေးရန်စတင်, ထို့နောက်နို့ရည်လောင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက် mesim မုန့်စိမ်း podsypaya ။ ဒါဟာခက်ခဲတဲ့, ပျော့ပျောင်းရှိသည်မဟုတ်သင့်ပါတယ်, ဒါကြောင့်မုန့်ညက်လျော့နည်းလိုအပ်နိုင်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းကိုပန်းကန်၏မြို့ရိုးများနှင့်လက်တို့ကိုမှကပ်မထားဘူးဘယ်အချိန်မှာကျနော်တို့စားပွဲပေါ်က shift ထွက်လှိမ့်
တစ်ဦးအဆာစင်ကြယ်သောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဖြစ်အသုံးပြုလျှင်သင်တစ်ဦးအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ puff pastry ရ။