ကြက်သားနှင့်အတူဂရိသုပ်ပွဲသို့စားပွဲ၌ဧည့်သည်များအားဖြင့်သတိမပြုမိသွားပါဘူး။ ယင်း၏အရသာ၏ Extravaganza ဒါညဉ့်လုံးသငျသညျလူတိုင်းနဲ့မျှဝေဖို့အချိန်ရှိသည်ဖို့, သင်တို့နှင့်အတူကြက်သားနှင့်အတူဂရိသုပ်၏စာရွက်စောင့်ရှောက်ရန်ရှိသည်, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အသားသုပ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တူညီတဲ့အောင်မြင်မှုနှင့်အတူကရိုးရှင်းစွာသင့်ရဲ့အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဂရိသုပ်ကအရမ်းအာဟာရထူးခြားသောအရသာသည်နှင့်ဤမျှလောက်များစွာသောမဟုတ်ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်ဒါကြောင့်အားလုံးမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးထည့်သွင်းကြက်သားနှင့်အတူဂန္ဂရိသုပ်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရ။
ကြက်သားနှင့်အတူကြော်ဂရိသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- သခွားသီး sredniy- 4 PCs ။
- ဒိန်ခဲ "feta" / "ဒိန်ခဲ" - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 4-5 အနုပညာ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဌ။
- သံလွင်သီး, 1/2 ခွက်ကိုချွတ်ချွတ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Black က 1/2 ဇ perets- L ကို။ ။ ,
- အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာလက်ဆေးခြင်း, အဆီနှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ချဉ်သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဖိကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာအရာအားလုံးထားပါနဲ့ 6 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ ကြက်သား Marine ပြီးနောက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် multivarka ထဲမှာကြော်။ လုံလောကျတဆယ်မိနစ်။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစတင်ရန်အမဲသားကိုစွန့်ခွာ။ ကြီးမားသောတုံးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးတော့, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီဆေးကြောပါ။ အမဲသားကိုအအေးထားပြီးသည့်အခါအားလုံးအတူတူ ထား. , ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်သံလွင်, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ သုပ်အဆင်သင့်ပါ!
သင်ချစ်ရာသခင်သည်ဟင်းလျာများအနည်းငယ်ကိုအရသာအဆင့်မြှင့်တင်ရန်လိုခငျြလြှငျ, ဂရိ file ဖို့ကြိုးစား ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ် နှင့်ကြက်သား။ သင်ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်း, ထိုဂန္စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးသုပ်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ထုကုန်တယ်နှင့် peeled ထောပတ်သီးအရိုး add ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအခွံမာသီးကြက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်နှင့်၎င်း၏အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်အစီအစဉ်မဆုံးရှုံးပါဘူး။
ကြက်သားနှင့် croutons နှင့်အတူဂရိသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 300 ဂရမ်;
- ကနေရှေးခယျြဖို့ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- -3 PCs ကြက်ဥ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန်ညင်း -; ။ ဌ 1 ဇ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - မုန့်၏ထက်ဝက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆလတ်ရွက်ကိုအခြောက်လှန်း, ထို့နောက်ရေအေးထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အစိမ်။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ပေါင်မုန့်ဖြတ်, အမဲဆီ။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ crackers ပြည်နယ်မှအပူပိုင်းမုန့်။ ဤအချိန်တွင်ထုကြက်သွန်ဖြူလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased အဆိုပါဒယ်အိုးပေါ်မှာကကြော်။ ရေနံဒယ်အိုးဆူပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Next ကိုကျနော်တို့မီးဖိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဆီကြော်ရလဒ်ပြတ်သားထဲကယူပါ။ ကြက်သားအသားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်း, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
ကြက်ဥပြုတ်, တစ်ခက်ရင်းခွအတိတ်နှင့်အတူအနှစ်နှင့်အ mash ကနေလူဖြူခွဲခြား။ အဆိုပါနှစ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်းကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ထိုအခါဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ဆလတ်၏ရွက်ခြောက်ဖျက်စီး။ ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ကြော်ကြက်သားထည့်ပါ။ ရေနံ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဝတ်ဆင်သုပ်, crackers ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ သုပ်ရောထွေးဖြစ်သို့မဟုတ်အလွှာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်ဂရိချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော ကြက်သားနှင့်အတူအလင်းသုပ် ။ အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှ preference ကိုပေးကမ်းခြင်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဂရိသုပ်အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။