ယုန်အသေကောင်ကိုဖြတ်တောက်ခြင်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအရေးယူနှင့်ကျိန်းသေပိုလျှံ Zhirkov ဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မသာကြောင်း, ဒီအသားကအတော်လေးအစားအသောက်အဆီနှင့်လည်းလူတိုင်းရဲ့အကြိုက်ကိုမဖြစ်သောယုန်များ၏တိကျသောအရသာ, concentrates ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကဒီဟင်းအတွက်မလိုအပ်ပါဘူး။
အချဉ်မုန့်အတွက်အာလူးယုန်နှင့်အတူမီးဖိုမှထွက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါမုန့် - ဒီယုန်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အထဲတွင်ကျနော်တို့ကပန်းကန်အချို့ကိုမွှေးကြိုင်မှတ်စု add ပါမယ်နှင့်အနည်းငယ်အသေးစိတ်နှင့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ယုန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 300 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 zubochka;
- စမုန်ဖြူ - 3 အကိုင်းအခက်,
- ဝိုင်ဖြူ - 150 ml ကို;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မုန့်ညက်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ညက်အတွက်အုပ်စုခွဲအသေကောင်အတွက် Paniruem ။ အပူကိုကောင်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးကြော်, ကောင်းတဲ့အညိုသည်အထိချပ်ကြော်။ အခြားဘက်ခြမ်းကိုဖွင့်တဲ့အခါ, ထောပတ်ထည့်ပါ။ အမဲသားကိုအညီအမျှချက်ပြုတ်ကြောင်းအနည်းငယ်လျှို့ဝှက်ချက်ဒယ်အိုးအတွင်းပထမဆုံးအကြီးစားအပိုင်းပိုင်းပြန့်နှံ့ဖို့စတင်ရှိပါသည်။
ကြော်အသားမုန့်ဖုတ်ဖန်သို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်းတစ်ခုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဖွင့်ထည့်ပါ။ တူညီသော skillet မှာထက်ဝက်ကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ, စေလွှတ်မည်နှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်အချိန်ကုန်ဖို့အချိန်ကနေကြော်။ ထိုအခါစပျစ်ရည်နှင့်စမုန်ဖြူအရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားချပ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ အာလူး၏ချပ်အမဲသားကိုအကြားပြိုကွဲနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ သင်ဆဲ prisolit ကြောင့်နီးပါးကိုအပိုင်းပိုင်းဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေလောင်းပေးနိုင်သည်။ အဖုံးတွေနဲ့မီးဖို၌မျှတည်ထားပါပထမဦးဆုံးအပိတ်များနှင့်ပွင့်လင်းခန့်မိနစ် 40 စုစုပေါင်းနှင့်အတူနောက်ဆုံး 10 မိနစ်။
ဘယ်လိုအရသာယုန်နှင့်စနစ်တကျထုတ် ထား. , အမဲသားကိုပျော့ခဲ့သလဲ
ဒီစာရွက်အရ, အသားပဲအရူးအချောပန်းကန်၏ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရသာမှပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းကျေးဇူးတင်စကားဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ယုန် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 70 ဂရမ်,
- သံလွင်သီး - 70 ဂရမ်,
- စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- Rosemary - 2 အကိုင်းအခက်,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ ,
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး skillet ခုနှစ်တွင်နောက်ပိုင်းတွင်အသီးသီးကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ်ဝက်ကွင်းများနှင့်ပန်းကန်, ဖြည့်စွက်, ပထမဦးဆုံးရေနံနှင့်ကြော်ကြက်သွန်အပူ။ တူညီသော skillet အတွက် obsushennye ယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်ပေးပို့အနည်းငယ် Passeruem နှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ကျနော်တို့ပြီးတော့ငြိမ်းအေးပါလိမ့်မယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ လည်းရှိပါတယ်, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ shift ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းသကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Rosemary အရွက်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှောနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ 5 မိနစ်ပြုတ်သည်အထိရှက်သံလွင်ထည့်ပါ။