ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ - ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်၏မူလစိတ်ကူး

ကြက်သားဒိန်ခဲနှင့်အတူလွှာ - ညားတဲ့အကြိုက်ဆုံးပေါင်းစပ်နှင့်ထူးဆန်းမဟုတ်ပါဘူး: တစ်အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူအကြီးအလိုက်ဖက်မှုမြင့်မားချက်ပြုတ်အမြန်နှုန်းနှင့်အပူကုသမှုမဆိုကြင်နာ၏သည်းခံစိတ်၏နှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများများ၏စျေးနှုန်းသက်သာကုန်ကျစရိတ်အရည်ရွှမ်းစာတစ်စောင်စာအိတ်နှင့် ruddy လိပ်, အရည်ရွှမ်းခုတ်ခြင်းနှင့် cutlets သို့လှည့်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒိန်ခဲနှင့်အတူလွှာအစားအစာများအများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနှင့်အတူသီးခြားနယ်ပယ်ချက်ပြုတ်နည်းများယူထားသော "ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာ။ " အစဉ်အလာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကြက်သားအသားကခုတ်သို့မဟုတ် casseroles, ဒိန်ခဲနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ဒိန်ခဲဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်း, အရည်ကျိုသည်။ ရုံဒိန်ခဲကြက်သား cutlets နှင့်လိပ်များအတွက် stuffing အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။

  1. ပျော့ပျောင်းနုရဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ကြက်သားလွှာစေရန်, အမဲသားကို 15 မိနစ်အဘို့အနွေး, ဆားရေထဲမှာသိုထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဆားအစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဒါရင်ပတ်ကိုအလွန်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
  2. နံ့သာမျိုးကိုအပေါ် skimp မထားပါနဲ့။ သူတို့တစ်တွေအကာအကွယ်အလွှာအစေခံများနှင့်ပန်းကန်တစ်မွှေးပေးပါ။ လွှာနီးပါးရှိသမျှတို့, အထူးသဖြင့်ကြက်သွန်ဖြူ, နနွင်း, paprika နှင့်ငရုတ်ကောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့သင့်လျော်သည်။

ကြက်သားလွှာဒိန်ခဲနှင့်အတူ Cutlets

ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ၏ Cutlets မဏိမေသို့မဟုတ် minced အသားကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သော option ကိုပိုပြီးမှန်ကန်: diced အသားဒါကြော်တဲ့အခါမှာ meatballs, နူးညံ့ချိုနှင့် juicier ရရှိခဲ့ကြသည်, ထို texture ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ချက်ပြုတ်အချိန်အများကြီးမလိုအပ်နှင့်ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးပါနှင့်, stuffing ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များဖွင့်ထားပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်တန်းသို့ဒိန်ခဲခုတ်ဖြတ်။
  2. ဒိန်ခဲ Mayonnaise, ကစီဓါတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြက်သားလွှာထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
  3. ရွှေသည်အထိဒယ်အိုး, ကြော်ထဲသို့ဇွန်းတွေအများကြီးထွက်တင်သော။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား - အားလုံးအခါသမယများအတွက်တစ်ပန်းကန်။ မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြုလုပ်ပြင်ဆင်နေနှင့်စားသောက်ဆိုင်ခဲဘွယ်စားဘွယ်မှလိုက်လျောပါဘူး။ casserole အထင်ကြီးခြင်းနှင့် appetizing မထက်ရောင်နင်း - ကြောင့်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုမှိုအနံ့နှင့်ပြည့်စုံအလွှာလွှာအတွက် stacked နေကြတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, မှိုချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲတင်ဒါဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာလွှာဖြတ်ယူပါ။
  2. 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်အမဲဆီရေနံ, ရာသီနှင့်မုန့်ဖုတ်။
  3. အဆိုပါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။
  4. , တန်းထဲသို့မှိုထားပါချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
  5. အပူချိန်ပြောင်းလဲနေတဲ့မပါဘဲ 15 မိနစ်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာချက်ပြုတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

a la လှည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား, အစဉ်မပြတ်အစာစားချင်စိတ်ကိုနှိုးဆော်တော်မူ၏။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏တောက်ပကွင်း, "ဦးထုပ်" တောက်ပလတ်ဆတ်အထင်ကြီးကြည့်ရှုပါ။ အဆိုပါဗေဒခြမ်းအပြင်, သူတို့ကအသား roasting ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌တစ်ဦး marinade, အဖြစ်အစေခံလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်မိနစ် 20 မှလျော့နည်းစေခြင်းထက်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့် juicier အောင်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အလျားဟာတန်း Cut နှင့်အနည်းငယ်တွန်းလှန်။
  2. တစ်ဦး Blender walnuts, ထောပတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာ Whisk ။
  3. ငံပြာရည်ချောဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ၏ချပ်ဝတ်။
  4. 15 မှ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာကြက်သားဒိန်ခဲဖုတ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှိမ့်ကြက်သားလွှာ

ကြက်သားလွှာနှင့်အတူကျပ် ချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုး။ တစ်ဦးကိုမူလပုံစံတင်ပို့ရန်ရှာနေသူများသည်ကြက်သားကစားတဲ့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအချိန်နှင့်စွမ်းအင်ချွေတာ, အပြောင်းအလဲနဲ့မလိုအပ်ပါဘူးအရာ, ရိုးရှင်းပြီးအဆာဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်လို့ပဲ။ ဒိန်ခဲနှင့်အရည်ရွှမ်းအစိမ်းရောင်ဒါမကြာခဏအလှဆင်ဘူဖေးစားပွဲမိတ်ဆက်များ၏အခြေအနေတွင်လတ်ဆတ်ကြည့်၏ပြင်ဆင်ပြီးသုံး။

ပြင်ဆင်မှု

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ခုချင်းစီကိုကြက်သားတွန်းလှန်။
  2. အဆိုပါထောပတ်နှင့်ရာသီပွတ်သပ်ခြင်း, သီးဖျော်ရည်ကိုဖြန်းများနှင့် 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
  3. ဒိန်ခဲအတူတူအရက်ဆိုင်ဖြတ်ယူပါ။
  4. ရောနှော Mayonnaise နှင့်အတူ greens ။
  5. အင်္ကျီပုတန်းငံပြာရည်, ဒိန်ခဲတစ်ဘားထားတဲ့လိပ်သို့လှိမ့်နဲ့စွဲစေ။
  6. ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားရင်သားအလိပ် 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Battery ကိုအတွက်ကြက်သားလွှာ

တဦးတည်းအရည်ရွှမ်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲစေရန်လမ်းနှင့် crispy - Battery ကိုအတွက်ချက်ပြုတ်နေတုန်းပဲဒိန်ခဲ Battery ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာထွက်ခြောက်သွေ့ခြင်းမှအသားကိုကာကွယ်ပေးသည်ဆီနှင့်အဆက်အသွယ်ကနေသူ့ကိုကာကွယ်ပေးသည်, ဧည့်သည်များများပြားတဲ့အတွက်သင့်တော်မယ့်ခမ်းနား, ရွှေအညိုရောင်, အောင်ကျွေးခုတ်ပိုကြီးနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်, ဖြစ်ပေါ်လာသော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဇာတိပကတိအပါးလွှာ crowbar ဖြတ်ပြီးခုတ်ဖြတ်။
  2. အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
  3. အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
  4. ဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုနဲ့ကြော်အတွက်တန်းနှစ်ပါ။

နာနတ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

နာနတ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူတန်း သာမန်ထက်ဟင်းလျာများ၏ချစ်သူများအားဖြင့်တန်ဖိုးထားမီးဖို၌။ ဒီဂျ, ဆားနှင့်အတူချိုမြိန်အသီးအသားတစ်ဦးကစားပေါင်းစပ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သားလွှာ, နာနတ်သီးဖျော်ရည်စိမ်နှင့်အရသာနှင့်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အနိုင်ရရှိခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်တွင်ပါရှိသောအက်ဆစ်, တက်ကြွစွာပါဒါကြောင့်အစာရှောင်လွှာမှတစ်ဆင့်ဖုတ်၎င်း၏အမျှင်ပျော့ပြောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အသီးအသီးကြက်သားရင်သားအလျားဖြတ်တွန်းလှန်။
  2. 20 မိနစ်ဝက်အူချောင်းအတွက်စိမ်။
  3. အဆိုပါ Mayonnaise ချောဆီနာနတ်သီးကွင်းနေရာနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
  4. 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာဖုတ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘေကွန်ပတ်ရစ်ကြက်သားလွှာ

ထောပတ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ - ပြီးပြည့်စုံရောနှောထုတ်ကုန်။ တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက် - ခြောက်သွေ့တဲ့ - ပျော့ဒိန်ခဲဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲရေရှည်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းရင်သားကင်ဆာမှကျရောက်နေတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်, ထိုသူအချို့တို့သည်ကေ ဘေကွန်ပတ်ရစ်လိပ် - ကဝက်အူချောင်းနှင့် marinades မပါဘဲ roasting စဉ်အတွင်းအသားအရည်ရွှမ်းသေချာစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အလျားကြက်သားရင်သားဖြတ်တွန်းလှန်။
  2. ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
  3. တစ်လိပ်သို့လှိမ့်, တန်းတွေအများကြီးထားပါ။
  4. roll 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာဘေကွန်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှစ်ခုချပ်ခြုံ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘောလုံးကြက်သားလွှာ

အများစုမှာမှာပါတဲ့ အားလပ်ရက်အပေါ်ရေစာ - အလင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, မျှမျှတတချွန်ထက်ဘောလုံး။ သူတို့ကအစာစားချင်စိတ်များနှင့်စားပွဲပယ် "ပျံသန်း" ပထမဖြစ်စေတဲ့, အစာကျွေးဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဘို့အနည်းဆုံးအချိန်နှင့်အနံ့နှင့်အရသာအများဆုံး: သူတို့ဟာ၏အခြေခံပေါ်မှာရွေးချယ်ထားသည့်တတ်နိုင်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ - ထိုသို့သောဟင်းလျာများဘို့ Win-Win ပေါင်းစပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥနှင့်တန်းပြုတ်။
  2. တစ်ဦး Blender အတွက်အခွံမာသီးများနှင့်စာလိပ်လွှာ, ကြက်ဥခြစ်။
  3. Mayonnaise, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။
  4. ဘောလုံး၏ Sformuyte အစုလိုက်အပြုံလိုက်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစေ့သံလွင်အပါအ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူစာအိတ်ကြက်သားလွှာ

တစ်ခုချင်းစီကို မီးဖို၌ကြက်သားစာရွက် ဒိန်ခဲနှင့်အတူရင်သားကင်ဆာ၏အလားအလာသော့ဖွင့်ကြောင့်, အရသာအရည်ရွှမ်းနှင့် appetizing စေရန်ရည်ရွယ်သည်။ အဆိုပါဦးဆောင်ရာအရပျသွေးတွေစီးထွက်လာကသိမ်းပိုက်ခြင်းဖြစ်သည် "စာအိတ်။ " အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကျပ်အဆုံးနှင့်အမတစ်လျှောက်တွင်ရင်သားခွဲစိတ်။ ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲများအသုံးပြုခြင်း - ရှိသမျှတို့, တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Make ပုလွှာတစ်လျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်ကုနျဆုံးသည်အထိမဟုတ်ပါဘူး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
  2. ပစ္စည်းပစ္စယငရုတ်ကောင်း, mozzarella ၏တဦးတည်းအချပ်များနှင့်အနည်းငယ်ပင်စိမ်းရွက်။
  3. 180 ဒီဂရီမှာဒိန်ခဲမိနစ် 30 နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကြက်သားစာအိတ်။
  4. မကုန်မီ 5 မိနစ်အဘို့, mozzarella ၏အခြားအချပ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းချို

အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားရင်သား - အလင်းပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏ပရိသတ်များများအတွက် godsend ။ ရင်ပတ်၏ဟင်းချိုနှင့်ဒိန်ခဲ ပျော့ပျောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့, creamy texture နှင့် creamy အရသာဖြစ်ပါတယ်။ သီးခြားပေါင်း - နှစ်ဦးစလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအနိမ့်ကယ်လိုရီတွေဟာဒါဟင်းချိုရှိပါတယ်ပင် Diet တို့လက်ထက်၌ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ re-အပူအခါအရသာနှင့်အနံ့ရှုံး: "တစျခုအချိန်မှာ" ပိုကောင်းတဲ့ကွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Cube သို့ကြက်သား Cut နှင့် 25 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
  2. အသားဟင်းရည်၏အပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားပါ။
  3. ဆန်အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  4. ထိုအတောအတွင်းရွှေသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အတူတန်းပါကြော်။
  5. အဆိုပါဟင်းရည်သူတို့ကို Add နှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
  6. , ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ဝတ်နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သားလွှာ

ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်လွှာကျန်းမာအစားအစာများအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ အပြင်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်း, ရင်သားများနှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီဒိန်ခဲ၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကိုအားပေးအားမြှောက်နှင့်ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်များအတွက်အသုံးဝင်သော toppings ကောက်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းနုနွယ်ရွက်, လတ်ဆတ်သောရင်သားကင်ဆာနှင့် "မကျြဆ" add ဗီတာမင်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဟင်းနုနွယ်ရွက်ခုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။
  2. ကြက်သားရင်သား "အိတ်ကပ်" Incise ပြီးတော့တို့ကိုအရောအနှောကတည်းက။
  3. အမဲဆီနှင့်ရေနံ 170 ဒီဂရီ 20 မိနစ်မှာချက်ပြုတ်။