ဒိန်ခဲကပ်လျက် - ကဘီယာနှင့်ဟင်းချိုဖို့အလွယ်ကူဆုံးမုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြင်သစ်နာမည်ကြီးဖို့ဒီပန်းကန်အစေခံလို ကြက်သွန်ဟင်းချို ။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်ဘီယာ၏အရသာဖြည့်စွတ်သောလူကြိုက်အများဆုံးမုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီနေ့အိမ်တွင်ဘီယာမှဒိန်ခဲတုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။
ဘီယာမှဒိန်ခဲတုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- breadcrumbs နှင့် - 100 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ နံ့သာမျိုး, ဆား, နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ ဒိန်ခဲပြင်ဆင်ပြီးသုံးမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥမှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်အတွက်တုတ်ကောက် boned breadcrumbs နှင့် ၎င်း Battery ကိုအတူသီးနှံများကိုပုံမဒိန်ခဲမှလျင်မြန်စွာ။ အဆိုပါ Battery ကို, ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိုနံ့သာနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များကို add - ကတုတ်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောမျိုးကိုငါပေးမည်။ သုံးမိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ-အပူဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ဒိန်ခဲတုတ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေမိမိအ Wand ဆွဲထုတ်ပြီးစက္ကူပဝါနှင့်အတူသူတို့ကိုနှစ်ပြီးလျှင်, ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးတို့ကိုအတူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
ဘီယာမှဒိန်ခဲတုတ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- parsley;
- ကြက်သွန်နီ;
- မုန်ညင်း;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ငရုတ်ကောင်းခါးသီး;
- ဆား;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်တစ်အစအနရရှိရန်တစ်ဦးဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီး parsley နှင့်ကြက်သွန်ပွတ်သပ်နှင့်အစအနမှထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, 0.5 နာရီထည့်ပါ။ မုန်ညင်းနဲ့နံ့သာဇွန်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာသူတို့ကို add နေကြသည်။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း, သော့ပွငျဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 40 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ကပေးပို့ထားသည်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းပျှမ်းမျှအထူတစ်အလွှာသို့ထွက်လှိမ့်နှင့်ဖြာနေသည်။ ကျနော်တို့ Pre-တော၌ထားသော, ထိုမုန့်ဖုတ်ပေါ်သူတို့ကို ထား. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
ဘီယာဒိန်ခဲမှတုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 300 ဂရမ်;
- အနှစ် - 1 pc; ။
- နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
- ချိုမြိန်မြေပြင် paprika;
- Black ကလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ဇီမျိုးစပါး;
- နှမ်းမျိုးစေ့များကို;
- Mak;
- နံနံ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းပျော့သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ထဲကစတုဂံသို့၎င်း၏အလိပ်။ နို့နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk နှင့်မုန့်စိမ်းအရောအနှော၏အစိတ်အပိုင်းချောဆီ။ ထက်ဝက်ပုံနှိပ်ပါစမ်းသပ်ခြင်းခြစ်ဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်း, paprika လောင်းနှင့်ကောင်းစွာမုန့်စိမ်းနဲ့ပုံနှိပျအပေါငျးတို့သဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်း။ strips တွေထဲသို့မုန့်စိမ်း Cut နဲ့ကြောင်လိမ်ပုံစံထဲမှာ twirl ။ တစ်မုန့်ဖုတ် stele ခေပျြမြားစက္ကူပေါ်နှင့်တုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲတုတ်စွန်းကောင်းစွာခိုင်မာအောင်ဖို့နဲ့အမဲဆီအကြွင်းအကျန်အနှစ်, ကြမ်းဆား, စမုန်နက်မျိုးစေ့များနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များ, ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်နံနံနှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါတုတ်အဆင်သင့်သည်အထိ 220 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။