အပြည့်အဝအရသာနှင့်ဆောင်းဦးရာသီ table ၏မိဖုရား၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုထုတ်ဖေါ်ဖို့ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည်။ လိမ္မော်ရောင်အရည်ရွှမ်းဇာတိပကတိအားဖြင့်ကောင်းစွာမဆိုအပူကုသမှုအသစ်နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ options များဖန်တီးရန်တူညီတဲ့အခြေခံစာရွက်သုံးပါလိမ့်မည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, အသားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်သည်းခံကြောင့်, ကအလွန်လွယ်ကူစေပါ။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည် - အရိုးရှင်းဆုံးအရာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဖရုံသီးဇာတိပကတိအားဖြင့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဖြတ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, မုန့်ငံပြာရည်နှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုလောင်း, 15 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။ သင့်လျော်သောဟင်းပုံစံနှင့်အရည်အသွေးသတ်မှတ်ချက်မဆုံးရှုံးသင့်ပြိုကျအပိုင်းပိုင်း, ပျော့ပျောင်းသောအရည်ရွှမ်းပေမယ့်မရှိကြပေ။
- ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ 5 ကီလိုဂရမ်အထိအလေးချိန်လျှင်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး, မွှေး appetizing နှင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ ထိုသို့သောရွှေဖရုံသီးတစ်ဦးချိုမြိန်အရသာနှင့်ရေရှည်ဖိနှိပ်မှုများအတွက်သင့်လျော်သောတစ်ဦးဒဏ်ခံပျော့ဖတ်ပါတယ်။
- ဖရုံသီးချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျဆားကိုထည့်သွင်းနိုင်ပြီးနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ပြီးနောက်စိုစွတ်သောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်။
- ရွှေဖရုံသီးထိုကြောင့်, ပျော့ဖတ်အရသာမှကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုလိုတယ်တောက်ပအရသာမဟုတ်ပါ: စမုန်နက်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, tarragon, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ။
စွပ်ပြုတ်ဟနျဂရေီအချဉ်မုန့်ရွှေဖရုံသီး
ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည် - သင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်သောစာရွက်။ အကျော်ကြားဆုံးဟနျဂရေီကလူပိုင်နှင့် symbiosis lecho နှင့်စွပ်ပြုတ်သည်။ ရွှေဖရုံသီး, ဘေကွန်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရည်, အချဉ်မုန့်နံ့သာမျိုးနှင့်ထိုနေရာများကိုမီးဖိုချောင်အဘို့အစဉ်အလာအကြောင်းကိုရှည်သတ် technique ကို: သူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 800 g နဲ့;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- အဆီ - 80 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းရည် - 250 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်နက် - '30
ပြင်ဆင်မှု
- ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီရွှေသည်အထိခုတ်နဲ့ကြော်။
- ကုန်တယ်ရွှေဖရုံသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- 5 မိနစ်ပြီးနောက် 10 မိနစ်ဟင်းရည်နှင့်မျှတည်ထားပါလောင်း။
- , မုန့်ညက် Add နှိုးဆော်, စိမ်, 5 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရာသီ။
creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်ရွှေဖရုံသီး
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချဉ်မုန့်အတွက်ရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ် - ဿုံမျှမျှတတဘက်ပန်းကန်။ ဒါကြောင့်ပြီးပြည့်စုံသောဆှတျဖနျြးကြက်သွန်ဖြူဖရုံသီးပေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်, နှင့်အချဉ်မုန့်ကိုကျေးဇူးတင်စေသည်က cloying အရသာမှပြောင်းလဲစေပါသည်။ ဤရွေ့ကားအရည်အသွေးတွေစျေးပေါထုတ်ကုန်များနှင့်ပန်းကန်ရာသီတစ်အကြိုက်ဆုံးကချက်ပြုတ်မြန်နှုန်းကကျောထောက်နောက်ခံပြုနေကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 450 g နဲ့;
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- parsley - 40 ဂရမ်,
- အခွံမာသီး - 70 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- 10 မိနစ်ရေနံအတွက်ပျော့ဖတ်အချပ်နဲ့ကြော်ဖရုံသီး။
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- ရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ်တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက် 15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိ။
- အဆိုပါပန်းကန််ထမ်းဆောင်သည့်အခါအခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်ရွှေဖရုံသီး, အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့် crunchy ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လစျြလြူရှုပရိတ်သတ်တွေစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။ အမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖရုံသီးနှင့်မုန့်ငံပြာရည်၏သင်တန်းမှာတော့မုန့်ရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိဖရုံသီးချပ်ကြော်, သာလိုအပ်ခဲ့လျှင်သူတို့၏မုန့်ငံပြာရည်ထပ်ထည့်, ဒါမှမဟုတ်သီးခြားစီပန်းကန်ကတင်သွင်းခွင့်ပြု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 350 g နဲ့;
- မုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
- oregano - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ရေနံ - 40 ml ကို;
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ squash ချပ်, ရာသီဆားနှင့်အတူ Cut နှင့် 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။
- oregano နှင့် zapaniruyte ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူမုန့်ညက်၏ 40 ဆရောမွှေပါ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီကြော်။
- ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်နွေး, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, parsley နှင့် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ရွှေဖရုံသီးငံပြာရည်လောင်း။
- အချဉ်မုန့်အတွက်ကြော်ရွှေဖရုံသီးအပူ၏ပုံစံအတွက်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
မီးဖို၌ရွှေဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည်
ရွှေဖရုံသီးမီးဖို၌ဖုတ်မုန့် - လူကြိုက်အများဆုံးပန်းကန်များနှင့်ရိုးရှင်းသောရှင်းပြချက်ရှိပါတယ်: ကအလျင်အမြန်ပြင်ဆင်, အများဆုံးအသုံးဝင်အရည်အသွေးတွေကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်အချိုပွဲအဖြစ်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်သောအဘို့ကိုသင်စားပွဲအားမွှေးသွားခေါ်ခြင်း breadcrumbs နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ 30 မိနစ်ပြီးနောက်မျက်နှာပြင်အရသာမှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 550 g နဲ့
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- crackers - 40 ဂရမ်,
- သကြား - '60
ပြင်ဆင်မှု
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်အချပ်နဲ့ကြော်။
- တစ်ဦးမှို, ရာသီသို့သွန်းလောင်း breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။
- မုန့်အတွက်ရွှေဖရုံသီး 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်တစ်အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်နေသည်။
မှိုနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး
ကင်ဖရုံသီးမုန့်ငံပြာရည် - လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်အဘို့အပြီးပြည့်စုံအခြေစိုက်စခန်း။ အဆိုပါပန်းကန်အသစ်တခုအရသာပေးရ, သင်ဖရုံသီးချဉ်မုန့်နှင့်အတူသဟဇာတဖြစ်ကြောင်းကြားနေထုတ်ကုန်ရှာတွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မှို - ဿုံအခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူညှိအတွက်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အာဟာရပေးသည့်ပရိုတိန်း, ဒါပေမယ့်မ "လေး" အစာကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
- မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 120 ဂရမ်;
- ရေ - 250 ml ကို;
- နနွင်း - 5 ဂရမ်,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 40 ဂရမ်,
- ရေနံ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုကြော်။
- , ရွှေဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်း, ရာသီထားပါရေကိုသွန်းလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အချဉ်မုန့် Add, အပူတိုးမြှင့် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ရွှေဖရုံသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ရွှေဖရုံသီးမုန့်နှင့်အတူကြက်သား
အသားနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး မုန့်ငံပြာရည်အတွက်လျင်မြန်စွာတစ်ဦးအာဟာရနေ့လယ်စာဖန်တီးချင်သူကိုအိမ်ရှင်မများရန်အကြံပြုသည်။ သူတို့မူလကမူကြိတ်အဖြစ်, ဝက်အူချောင်းမှာမီးအဘို့ရွှေဖရုံသီးနှင့်သင့်လျော်အတူဿုံကြားနေအရသာများမှာ - အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုပြတ်လပ်မှုနှင့်အတူကြောင့်အသားများအထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာရွေးချယ်မှုဖြစ်လာ, ဤအမှု၌ကကြက်သားရင်ပုံသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 550 ဂရမ်;
- ရွှေဖရုံသီး - 450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 400 ဂရမ်;
- ရေ - 500 ml ကို;
- ရေနံ - 60 ml ကို;
- စမုန်ဖြူ - '10
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားရင်သား, မှိုနှင့် 10 မိနစ်ကြက်သွန်အချပ်နဲ့ကြော်။
- 15 မိနစ်များအတွက်ရွှေဖရုံသီး, ရေ, ရာသီနှင့်မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။
- ယင်းမုန့်ကိုတင်, ထို့နောက် 5 မိနစ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
အချဉ်မုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ်
မတူကွဲပြားသောအပွောငျးအလဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးမုန့်။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်မုန့်ညက််လင်းလိုသောဖရုံသီး add နှင့်ဗီတာမင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ Make: ရွှေဖရုံသီးဿုံမုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အစဉ်အမြဲငွေရေးကြေးရေးအဆင်ပြေရရှိနိုင်ပါသည်ပေမယ့်ပန်းကန်ပေါ်အရသာများနှင့်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့အထဲကရောက်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 450 ဂရမ်;
- ဆလရီ - 150 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 50 ml ကို;
- ရေ - 450 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ရွှေသည်အထိဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြော်။
- ရေ၌သွန်းလောင်းနှင့်အဖုံး 10 မိနစ်ငြိမ်းအေး။
- ချဉ်မုန့် Add ပြီးတော့ 5 မိနစ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ရွှေဖရုံသီး
မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီး ရိုးရှင်းများနှင့်သင့်လျော်သောချက်ပြုတ်, ပျော့ပျောင်းသော texture နဲ့မွှေး captivating မုန့်ငံပြာရည်၌တည်၏။ ရွှေဖရုံသီးရေရှည်အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းထိုကဲ့သို့အရည်အသွေးတွေကိုရရှိသည်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်နာရီပြည့်နှက်အရသာကြက်သွန်ဖြူ, ချိုမြိန်မုန့်အရသာနှင့်ကြောင့်ဒိန်ခဲမှ appetizing ရွှေအညိုရောင်ရရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 750 ဂရမ်;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 200 ml ကို;
- မုန့် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဖရုံသီးကိုအပိုင်းပိုင်းကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူထားတော်မူ၏။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ချဉ်မုန့်ဆီထည့်။
- 180 ဒီဂရီ 60 မိနစ်မှာသတ္တုပါးအောက်မှာဖုတ်ချဉ်မုန့်အတွက်ရွှေဖရုံသီး။
multivarka အတွက်ရွှေဖရုံသီးမုန့်
ရွှေဖရုံသီးစွပ်ပြုတ် multivarka အတွက်အချဉ်မုန့်အတွက် - အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များမှလက်ဆောင်တစ်ခု။ ကြောင့်ခေတ်သစ်ယူနစ်အတွက်တောငျ့ငှါ, ရွှေဖရုံသီးကိုသာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်လျှင်ပျော့နှင့်နူးညံ့မှုမွေးရာပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်လာပေမယ့် undercooked မဟုတ်ပါဘူး။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်တဖဲ့ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းနှငျ့ "သတ်" မိနစ် 30 အတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 800 g နဲ့;
- မုန့် - 450 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
- ဆား - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ညက်ကိုဆားနှင့်အချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
- ရွှေဖရုံသီးငံပြာရည်ချပ်သွန်းလောင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- Cook ကမိနစ် 30 အတွက် "သတ်" mode ကို။