အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး - ဆောင်းတွင်းသခွားသီးများအတွက်အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်မှုတွေ

အများစုမှာအိမ်ရှင်မဆိတ်ကွယ်ရာကဤကွက်လပ်ကနေထိပ်ဦးစားပေးတအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီးစည်သွတ်။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်ကိုနို့တိုက်ကျွေးရေးအပေါင်းတို့နှင့်ဟင်းလျာများမျိုးအဖြစ်က၎င်း၏တတ်နိုင်ပြင်ဆင်နေများအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်မုန်အဘို့ဤဝယ်လိုအားစေတယ်။

ဆောင်းတွင်းသခွားသီးများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ

သင်တို့အဘို့အရှာဖွေနေခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီသခွားသီးများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏မူရင်းဗားရှင်းကိုတက်ခူးနေလျှင်, ပစ္စည်းအတွက်တင်ပြအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ, အကျိုးတူများ၏အကောင်အထည်ဖော်မှုများအတွက်အမှန်တကယ်အကူအညီဖြစ်နှင့်အရသာအသစ်အဆန်း restock ကူညီပေးပါမည်။

  1. အဆိုပါသက်သေပြစိတ်ကူးများ၏အသုံးချနေ Cook ကသုပ်၏ပုံစံ lecho သို့မဟုတ်ဂန္ချဉ် workpiece တစ်လုံးဝအသစ်သောအရသာအတွက်အရသာအစားအစာများရနိုင်ခံစားခဲ့ရသညျ။
  2. သခွားသီးဟာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ထိန်းသိမ်းသံဗူးသို့မဟုတ်လက်ဆွဲပုံးအအေးသို့မဟုတ်ပူထုံးစံ၌ချဉ်ပေါက်နိုင်ပါတယ်။
  3. အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကြောင့်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့် သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥကိုရီးယား condiments ။
  4. သူတို့ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အရသာထိန်းသိမ်းနေချိန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အေးခဲစေနိုင်သည်။

ဆောင်းရာသီတွင် Pickled အေး

မူလတန်း အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး pickling ဘို့စာရွက် အပူကုသမှုမျိုးစုံဖြည့်ပါနှင့်မြုံမပါဘဲတန်ဖိုးရှိသောအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်ကြော်သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်ဖို့ပဲကျွေးမွေးနိုင်သည့်အရသာရှိတဲ့ workpiece ပေး, တစ်သုပ်, ချဉ်သို့မဟုတ် hodgepodge အတွက်လိုအပ်အဖြစ် add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. စင်ကြယ်သောခြောက်သွေ့အိုးသို့မဟုတ်တစ်စည်ပိုင်းထဲမှာကိုပြင်ဆင်အစိမ်းရောင်နှင့်သခွားသီးတင်လိုက်တယ်။
  2. အအေးနွေဦးရေအတွက်ဖျက်သိမ်း, ပုလင်းသို့မဟုတ်ဆား, အဆားရည်အိုင်အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့ထိပ်တန်းသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  3. ကွန်တိန်နာ lids ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းသခွားသီးတစ်ဦးမြေအောက်ခန်းထဲမှာဆောင်းတွင်းများအတွက်အအေးနည်းလမ်း, ဒါမှမဟုတ်မြေအောက်ခန်းအအေးရေခဲသေတ္တာပေးပို့ပါ။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သုပ် - ကိုရီးယားသခွားသီး

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယား Next ကိုသခွားသီးစာရွက် ostrinkoy နှင့်အတူမုန်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ အရှေ့အရောင်ကြက်သွန်ဖြူကိုရီးယားအထင်ကြီးဝေမျှဘို့ရာသီနှင့်သုပ် အသုံးပြု. အောင်မြင်ရယူထားသောရရှိခဲ့သည်။ တောက်ပတဲ့အသွင်အပြင်နှင့်ကိုရီးယား mashed မုန္လာဥနီ grater မှအပိုဆောင်းအရသာကိုပေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သခွားသီးဟာစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ် Cube, မုန်လာဥတိရစ်ဆာနျ, ကြက်သွန်ဖြူသို့ခုတ်ဖြတ်။
  2. အဆိုပါ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, ညအချိန်တွင်ချမ်းသောကာလ၌ထွက်စလှေတျတျောနေကြသည်။
  3. 10-15 မိနစ်ပိုးဘဏ်များ၏အလောင်းတော်ထားအလေးချိန်။
  4. ဆောင်းရာသီတွင်တံဆိပ်ခတ်သခွားသီး, ထိုအအေးထပတ်ရစ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်

Scrumptious ရရှိသော ဆောင်းတွင်းများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်သခွားသီး ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲ။ မသာ non-အသေးအဖွဲဖြေရှင်းချက်ထဲမှာ workpiece ၏မူလ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း။ နောက်ဆုံးရလဒ် - အရသာသင်ဒုတိယအဘို့မဆိုပန်းကန်လျှောက်ထားနိုင်သည်ကိုမုန်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပူဖြည့်စွက်အဘို့အဟင်းရည်, ဝက်အူချောင်း, အောင်များအတွက်အခြေခံနှစ်ဦးစလုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သခွားသီးကုန်တယ်သံဗူးထဲတွင်နေရာ။
  2. ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဆူမှအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
  3. 15 မိနစ်ပြီးနောက်, ဖျော်ရည်ညှစ်, နှင့်အကြံပေးအဖွဲ့သို့သှနျးလောငျးကိုထပ်ပြုတ်သည်။
  4. ညှစ်ခရမ်းချဉ်သီး, ဆားထပ်ထည့်, သကြား, အနာစိမ်း, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။
  5. တတိယအကြိမ်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဆူသခွားသီးလောင်း။
  6. အအေးမတိုင်မီထုပ်တံဆိပ်ခတ်သံဗူး။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အဂျြောဂြီယနျအတွက်သခွားသီး

တစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဆောင်းတွင်းအဘို့အစည်သွတ်သခွားသီးချက်ပြုတ်ရန်နောက်ထပ်နည်းလမ်းအောက်ပါစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားပါလိမ့်မယ်။ ကဂျြောဂြီယနျအစားအစာတစ်ခုမမေ့နိုင်သောမှတ်စုပေးသောအနံ့အရသာ hops-suneli နေဖြင့်ဖြည့်ဆည်းဤကိစ္စတွင်အတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ပူငရုတ်ကောင်းအရေအတွက်လုပ်နိုင်သောလျှော့ချသို့မဟုတ်ပင်ချိုမြိန် paprika အတူကအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခရမ်းချဉ်သီး။
  2. 10 မိနစ်ပြုတ်, ဆား, သကြား, ရေနံ, ရှာလကာရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
  3. အဆိုပါလိုက်သည်ကို Cube သခွားသီးကိုတင်သော, 7 မိနစ်ပြုတ်။
  4. မြုံအိုးတွေအများကြီးပေါ်ထွက်ထားကြ၏။
  5. အအေးမတိုင်မီထုပ်ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တံဆိပျသခွားသီး။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီးနှင့်အတူ Lecho - တစ်စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်၏အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သခွားသီး၏ထိန်းသိမ်းရေး lecho ချစ်သူများအဘို့ဖြစ်၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုက်ဖက်စွာတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်ဆိုစားပွဲ၌အဓိကဟင်းလျာများတစ်ခုထူးချွန်ထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုအလွတ်အားလုံးအရိုအသေအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖန်တီးပါ။ သငျသညျအနီသို့မဟုတ်အဝါရောင်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းအသုံးပြုတဲ့အခါသင်ရရှိတောက်ပပြီးပိုအရသာမုန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တိရစ်ဆာနျခရမ်းချဉ်သီး, peeled အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းပြီးလျှင်။
  2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် 15 မိနစ်ပြုတ်ဆား, သကြား, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, မှဆက်ပြောသည်။
  3. တုတ်သခွားသီးသို့ဖြတ်တင်သော, အဖုံး 15 မိနစ်အောက်မှာရှာလကာရည်နှင့်အနာစိမ်း preform သွန်းလောင်းလေ၏။
  4. ဆောင်းရာသီတွင်သခွားသီးတံဆိပ်ခတ်မြုံအိုးတွေအများကြီးပေါ်ထွက်ချထား, ထခြုံ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အငရုတ်သီး ketchup နှင့်အတူသခွားသီး

အောက်ပါအကြံပြုချက်များဖျော်ဖြေတစ်ဦးအလင်း ostrinkoy နှင့်တကွ, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ crispy သခွားသီးကိုပွငျဆငျနိုငျခဲ့အတန်အသင့်အရည်ရွှမ်း, အံ့ဩဘွယ်သောအမွှေးရှိလိမ့်မည်။ Form ကိုဖြတ်အသီးတစ်ဦးချင်းဦးစားပေးအညီဆုံးဖြတ်ရနိုင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်စက်ဝိုင်းခုတ်သို့မဟုတ်ပင်နဂိုအတိုင်းထားခဲ့နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သခွားသီး stacked သည့်သံဗူး၏အောက်ခြေတွင်စွမ်းရည်ဖြည့်ပါ။
  2. Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ဆားထည့်ခြင်း, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်နှင့်အတူအနာစိမ်းရေ။
  3. ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်သခွားသီး, ပိုးအိုး 15 မိနစ်သွန်းလောင်း။
  4. တံဆိပ်ခတ် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ငရုတ်သီးနှင့်အတူသခွားသီး , ထခြုံ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ပိုလန်အတွက်လိုက်သည်ကိုသခွားသီး

သခွားသီးပိုလနျစာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်လိုက်သည်ကိုနည်းပညာထံမှ ထွက်. မပါဘဲ လုပ်. , သို့မဟုတ်, ရာသီ, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ရာမှရွေးချယ်ဖို့အခြားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ add နိုင်ပါတယ်။ တစ်ရေစာမဆိုဗားရှင်းအားလုံးအခြေအနေများအောက်တွင်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ပြီးပြည့်စုံဘေးကင်းလုံခြုံမှုမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အလျားအချပ်သို့ဖြတ်သခွားသီး။
  2. parsley, ဆား, သကြား, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကုန်တယ်, ဖွာသို့မဟုတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကဆက်ပြောသည်။
  3. 3 ဇမှအစုလိုက်အပြုံလိုက် Allow ။
  4. သခွားသီး, ဘဏ်နှင့်ပိုး 10 မိနစ်ပေါ် marinade တွေနဲ့တင်ကြ၏တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အချိုမြိန် Pickled

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းစည်သွပ်ဗူးတော်တော်တက်တိုက်ကျွေးလျှင်, အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုသုံးပါနှင့်ချက်ပြုတ် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့မွှေးကြိုင်သောသခွားသီး ။ သငျသညျအရေးပါတယ်လို့မုန်နှင့်၎င်း၏ကြီးမားတဲ့အနံ့နှင့် piquancy ရရှိသောအံ့အားသင့်လိမ့်မည်။ ပြတ်သားမှုအတွက်ပူငရုတ်ကောင်းကွင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဘဏ်ထဲမှာထားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါသံဗူး stacked ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏အောက်ခြေတွင်။
  2. ကွန်တိန်နာသခွားသီးဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
  3. ပြုတ်ရည်တစ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းနဲ့ဆား, သကြားနဲ့အက်ဆစ်၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်း, အရည် 1 liter အပေါ်အခြေခံသည်။
  4. အနာစိမ်း marinade ရေယာဉ်များသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  5. ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချိုမြိန် crunchy ကိုတံဆိပ်ခတ်သခွားသီးအအေးမှအပူတက်ထုပ်, ဇောက်ထိုး inverted ။

ဆောင်းတွင်းဘဏ်များအတွက်ချဉ်သခွားသီး

ဘဏ်တွေအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အသခွားသီးများအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်စိမ်ထုတ်ကုန်၏အကြိုက်ဆုံးအရသာသည်မည်ပင်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာသင့်လျော်သိုလှောင်မှုသေချာစေရန်။ အစပိုင်းမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်ကွန်တိန်နာထဲမှာချဉ်ပေါက်နိုင်ပါတယ်, ပြီးတော့ဖော်ပြထားအကြံပေးချက်များလိုက်နာရန်, ရေနှင့်ပူပြင်းလိပ်နှင့်ဆေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Lay သခွားသီး, ပြောင်းလဲဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသင့်လျော်သောအိုး၌တည်၏။
  2. 3 ရက်ကြာဒါမှမဟုတ်ကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးတိုင်အောင်အလွတ်ချန်ထားပါ။
  3. အိုး၌သွင်းဆူရေနှင့်ဆေးချဉ်သီးအပွ။
  4. အဆိုပါဆားရည်အိုင်, filtered ပြုတ်နှင့်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  5. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, turbid အဖြူရောင်အရည်ညှစ်, တဖန်သခွားသီးမှအပူလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်။
  6. အအေး insulator တွင်လည်းတံဆိပ်ခတ်ရေယာဉ်များ, ။

ဆားရည်အိုင်ထဲမှာသခွားသီး - အချိန်သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

Scrumptious ရိတ်သိမ်းသခွားသီးဆောင်းရာသီမှာအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ရရှိခဲ့ကြသည်။ ဘဏ်များအတွက် stacking များအတွက်အလတ်စားအသီးအပွသပ်သပ်ရပ်ရပ်ပုံစံကိုရွေးချယ်နှင့် sub-စံ, ဒါမှမဟုတ်ရှုတ်ထွေးရီဖိုင်း shaped လိုအပ်ပါကအရေပြားကနေကိုစင်ကြယ်စေနှင့်လိုအပ်သကဲ့သို့ဖယ်ရှားပစ်သောနမူနာများနှင့်အစေ့ဖြည့်ရန်အသုံးပြုကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Pickled များအတွက်သခွားသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ခြင်း, တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာထဲမှာချထားပါသည်။
  2. အကြီးစားသခွားသီး, တစ်ဦး grater အပေါ်ဆားနှင့်အတူရောထွေးမြေပြင်ဖြစ်ပြီး, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအသီးအပွပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  3. 3 ရက်ကြာထားခဲ့ပါ, crockery ၏ထမ်းဘိုးကိုထမ်းရဲ့ contents ချနှိပ်ပါ။
  4. ဘဏ်များအတွက်သခွားသီး Shift, ဖျော်ရည်လောင်းပလပ်စတစ်ထုပ်များအတွက်အအေးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်သည်လက်ျာချဉ်းကပ်သောတပ်မက်လိုချင်သောထုတ်ကုန်နှင့်အတူသင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများရာနှစ်အရသာတစ်လျှောက်လုံးခံစားရန်ခွင့်ပြုအိမ်မှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အသခွားသီးအေးခဲနေသောလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်ကြမ်းအနေဖြင့်အနည်းငယ်သာကွာခြားပါလိမ့်မယ်။ အရေးပါသောအခွအေနေ - သန္ဓေသားနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုနည်းပါးနေသေးသောမျိုးစပါးနှင့်အတူလတ်ဆတ်နုပျိုအသီးပျော့ဖတ်။

  1. သခွားသီးမျက်နှာပြင်အစိုဓာတ်၏ပျောက်ဆုံးသည်အထိ, obsushivayut ဆေးကြောနေကြသည်။
  2. Cube, polukruzhkami သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်း: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
  3. အဆိုပါ packets တွေကိုနှင့်အများဆုံး extruded လေကြောင်းလုပ်ကြံသောအားဖြင့်ရရှိသောဝေမျှအတွက်ထုပ်ပိုး။
  4. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရှေ့ဆက် preform ။
  5. အဆိုပါခုတ်သူတို့ကိုရဖို့အတွက်ပြီးနောက်အလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်အဖြစ်အေးခဲတပြင်လုံးကိုသီးသောအသီး, အကြံပြုသည်မဟုတ်။