, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အကူအညီနဲ့အထူးသဖြင့်ချွတ်-ရာသီအတွက်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုတိုက်ကူညီအခါအအေးဖြစ်စဉ်များ - ထိုချက်ပြုတ်နည်းများမတူညီရှိရာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ပင်လယ် buckthorn ရိတ်သိမ်း။ Berries ပါ, အေးခဲအခြောက်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောကြောပိတ်ဆို့မှု, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်အသီးအချိုရည်ပိတ်။
Seabuckthorn - အလွတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့
Seabuckthorn - ဆောင်းတွင်းအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ, စည်းကမ်းအဖြစ်, ရှုပ်ထွေးနေကြသည်မဟုတ်။ အလိုလိုသိစာရွက်လေ့လာနေနှင့်သီး processing များအတွက်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း defining ပြီးနောက်, သငျသညျဆောငျးရာသီ Cancel သကြားလုံးအပေါ်ပုံမှန်မဟုတ်သောရယူထားသောပွဲဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
- နှင်းခဲ - သီး၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအများဆုံးအရေအတွက်အားစောင့်ရှောက်ရန်စံပြလမ်း။
- ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Buckthorn - သကြားနှင့်အတူသီးကြိတ်ကပြင်ဆင်ကြောင်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာအားရစရာ။
- ယို, compote သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ - ကြီးမားသောစပါးရိတ်ရာကာလအတွက်သီးကိုပွငျဆငျပွီး process မှအဆိုပါဂန္နည်းလမ်းဖြစ်သည်။
- ခက်ခဲအရိုးတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Berries ပါ, ဒီတစ် juicer တစ်ဦး Blender တစ်ခုသို့မဟုတ် grinder, ပြီးတော့နောက်ထပ် triturated ပျော့ဖတ်သုံးပြီးပြုမိသည်။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သကြားနှင့်အတူ Buckthorn
သကြားနှင့်အတူ Buckthorn ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ - ချမ်းရာသီအတွက်လက်ဖက်ရည်တစ်ဗီတာမင်အားရစရာအဖြစ်အသုံးပြုသောတန်ဖိုးရှိသောပြင်ဆင်မှု။ ယို 4 လအမျိုး, သင်နှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးချဲ့အေးစက်နေတဲ့သန့်စင်သောသို့မဟုတ်တဝက်အားဖြင့်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လိုလျှင်, ထိုစာရွက်တွင်သတ်မှတ်ထားသောထက်, သကြားအဓိကဓါတ်သည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထား။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဆန်ခါတဆင့်သီးအဆင်ပြေထုံးစံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- သကြားကိုထည့်မွှေပေးပါနဲ့ချက်ချင်းမြုံအိုးထဲသို့ဖြည့်, 2 စင်တီမီတာ၏အစွန်မှ dosypaya မဟုတ်ပါဘူး။
- ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားတံဆိပ်ခတ်ကျန်ရှိနေသေးသောအာကာသတွင်းသကြားဓာတ်ဖော့ဆို့, ဖြည့်စွက်ရန်။
ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းတွင်းများအတွက်ပျားရည်နှင့်အတူပင်လယ်ပြင် Buckthorn
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Buckthorn, ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်နည်းများ - သီး၏တန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဦးရေအများဆုံးကယ်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်း။ အဆိုပါ workpiece ရဲ့အသုံးဝင်အရည်အသွေးတွေတိုးပွါးသောဤအမှု၌, သကြားအစားထိုးပျားရည်, ။ ခဲဘွယ်စားဘွယ်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အရေးပါသောအချက်ကြောင့်သဘာဝအများနှင့်မြင့်မားသောအရည်အသွေးဖြစ်သင့်, ပျားရည်ရဲ့ရွေးချယ်မှုပါပဲ။ Berries ပါမသင့်တော်တဲ့ workpiece အတွက်ပျက်စီးကြောင်း iterate ရမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ပျားရည် - 800 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကောင်းစွာ, sort ကိုလျှော်ခန်းခြောက်ဖို့ Berries ပါ။
- , ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ပျားရည်နှင့်ရောထွေးဖို့ Buckthorn Blender ။
- ဘဏ်များမှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပျားရည်နှင့် buckthorn ခွဲဝေတစ်ဦးအဖုံးဖြင့်ဖုံးလွှမ်း hexanoic, အေးမြသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
ဆောင်းရာသီအတွက်ပင်လယ် buckthorn အေးခဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn ၏အေးခဲနေသော - သီးများများပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်း။ အပူကုသမှုမရှိခြင်းမှာတော့အားလုံးဗီတာမင်သိမ်းထားတဲ့အသီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဆောငျးရာသီနှင်းခဲထဲမှာ compote welded သို့မဟုတ်လက်ဖက်, ချိုမြိန်ယို appetizing အတွက်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌နိုင်ပါသည်။ 6 လ workpiece သိမ်းဆည်းထား။
- အဆိုပါသီး, ခွဲထားခဲ့သည်ပျက်စီးကြောင်းစွန့်ပစ်လျက်ရှိသည်။
- Buckthorn ဆေးကြောခန်းခြောက်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါအပျေါထွက်ချထား, ရှိသမျှပေါက်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
- 24 နာရီကြာအေးခဲခြင်းငှါ, pallet အပေါ်အသီးဖြန့်ဝေ။
- ပင်လယ် buckthorn ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆောင်းတွင်းများအတွက်သိမ်းဆည်းထားမယ့်အဆင်ပြေကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်းပါ။
ပင်လယ် buckthorn ယို - ဆောင်းရာသီမှာအဘို့စာရွက်
အရသာ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn ၏ယို ထိုကဲ့သို့သောချိုမြိန်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏ဂန္နည်းလမ်းကိုသုံးပြီးတဦးတည်းသီးကနေ welded နိုင်ပါသည်။ Berries ပါကောင်းစွာပန်းသီး, Citrus အသီးနှင့်ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်ဖွဲ့စည်းမှုရယူထားသောနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ သံပုရာယိုကြလိမ့်မည်ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပွင့်လင်းသာတပြင်လုံးကိုသီးနှင့်အတူတစ်ယိုအဖြစ် gelled အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
- sort မှ Berries ပါ, ဆေးကြောပါ။
- ဇာတိပကတိသို့ဖြတ်သံပုရာ zest အဝါရောင်, အဖြူရောင် remove အား, ခြစ်။ ပင်လယ် buckthorn သွန်းလောင်းရန်။
- သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 3 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
- ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်ဖို့ထားပါ။
- အား Jamming သင့်တယ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်, 15 မိနစ်ပြုတ်။ 6 နာရီများအတွက်အအေး, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တနည်းကား, ချက်ပြုတ် 20 မိနစ်ပြုတ်, ပေါင်းဘဏ်များလောင်းတံဆိပ်ခတ်ဖော့ဆို့ဖို့ထားလေ၏။
- ဘဏ်များလှန်တစ်စောင်ခြုံ, တစ်ရက်အကြာတွင်အေးမြသောနေရာတွင်ကျန်နေသေး။
ဆောင်းရာသီအတွက်ပင်လယ် buckthorn ၏ကျောက်မျက်ရတနာ - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ပင်လယ် buckthorn သီး၏ရိုးရှင်းသောယို, သီးအရိုးကိုချိုးဖဲ့ခံစားရမပွတ်ရှေ့ဆက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သိုလှောင်မှုနဲ့ thickened preform စဉ်အတွင်းဂျယ်လီ၏တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရောက်ရှိ။ ယိုအေးမြအခြေအနေများအတွက်တစ်နှစ်ထက်ပိုထားရှိမည်။ အဆိုပါ 0.5 လီတာဗူးများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 700 ဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 2 pinch ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေချိုး, ပင်လယ် buckthorn တွေဆီကနေ, အ Blender မှတဆင့်ချိုး။
- ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်း, သကြားနဲ့နာနတ်သီးကိုထည့်သွင်း, အဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- မီးလျှံမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါနိမ့်ဆုံးမှာ။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Wipe, ကြွက်ကြွက်ဆူတဖန်ပြုတ်။
- ပေါင်းအိုးထဲသို့လောင်းဖော့ဆို့။ သိုလှောင်တဲ့အခန်းသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်းထဲသို့သွင်းထားပြီးတော့တစ်နေ့အဘို့အပူသို့ထားပါ။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ buckthorn ၏ရည် - ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်း Buckthorn ရည် - အသီးနှံ့နှံ့စပ်စပ်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများ, သာမှည့်သော, အရည်ရွှမ်း, သိပ်သည်းအသီးကိုသုံးပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အနာပျောက်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိသည်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအလုပ်, ပြုတ်မပေးပါ။ အဆိုပါရည်, အအေးမိဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲအတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်အတိုင်းအတာအဖြစ်အသုံးပြုလက်ဖက်ရည်ကိုထည့်သွင်း, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရုံကိတ်မုန့်အဘို့ impregnated ကိတ်မုန့်ပြုပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Buckthorn တွေဆီကနေ, ရေဆေး, ရှိတဲ့အကိုင်းအရွက်နှင့်အခြားအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပူပိုင်း။
- တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ Blender သီးလာကြတယ်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ရောမွှေပါ။
- ပိတ်ကျဲစတစ်ဖြတ်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 8 နာရီထားခဲ့ပါ။
- သံဗူးကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုတင်မှာတော့အဖုံးများနှင့်အတူသူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်။
- , အနိမ့်ဆုံးမီး berry သီးအလေးချိန်ပေါ်တွင်တင်နှိုးဆော်ချက်ပြုတ်, ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ။
- ထိုခဏခြင်းတွင်အိုးနှင့်ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း buckthorn ၏ရည် အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌။ အကြောင်းနေ့အဘို့တဖြည်းဖြည်းအအေးတစ်စောင်အောက်မှာထားပါ။
- အထိ 6 လကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn အသီး compote
စုစည်းပိတ်ပြီး အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn ၏ compote ပိုမိုလွယ်ကူ။ သံပုရာပေါင်းထည့်ရန်, များစွာသောလည်းပြည့်ပုံပေါ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သုံးပြီးသောအခါရေနှင့်ရောရနိုင်မြည်းစမ်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ၏အသုံးပြုမှုအတွက် 3 0.7L ဘဏ်များလိုအပ်ပါတယ်, သူတို့ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ် - အဖုံးပြုတ်ပိုးဟာရေနွေးငွေ့၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 600 ဂရမ်;
- သကြား - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 2L ။
ပြင်ဆင်မှု
- , sort နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ပျက်စီးကြောင်းစှနျ့ Berries ပါ။
- ရေနဲ့သကြား၏ရည်ပြုတ်။
- ဘဏ်တွေပျံ့နှံ့ Berries ပါ, ပူရည်လောင်း။
- တံဆိပ်ခတ်ဖော့ဆို့အဖုံး။ Flip, samosterilizatsii တစ်စောင်ကိုတင်ထားရမည်။
- မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အမဲသားကိုမှ Buckthorn ငံပြာရည်
အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောလမ်းနိုင်ပါတယ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn တစ်စင်ကြယ်သောပြင်ဆင်ပါ။ အရသာနှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ထူးထူးခြားခြားစပ်ဆော့စ်, ရှိသမျှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်ဆိုးရွားပါဘူး။ သူကကြက်နှင့်ငါးနှင့်အတူ, အသားတစုံတမျိုးနှင့်ပေါင်းကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါဟာသူတို့ခြောက်နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြု billet zaplesneveniyu ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို;
- ပျားရည် - 50 ဂရမ်,
- ကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6-8 လေးညှင်းပွင့;
- စမုန်ဖြူ - 3 ဇ; l ။ ။
- အရောအနှောငရုတ်ကောင်း - L ကို; 2 ဇ။ ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 3 ခွံ။
ပြင်ဆင်မှု
- Berries ပါစီ, တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ Blender လာကြတယ်။
- တစ်မော်တာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဆားခါးသီးငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူနှင့် peppercorns ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူငါးပိထဲမှာ ထား. , mash မွှေပေးပါ။
- ရေထဲမှာပျော်ဝင်ကစီဓါတ်ပါမိတ်ဆက်ပေးရန်, အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
- ထူခန့် 5 မိနစ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
- ပိုးကွန်တိန်နာ, ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျန်နေသေးတစ်စောင်အောက်နှေးကွေးအအေးပြီးနောက်။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn ၏ဖျော်ရည် - တစ်စာရွက်
သငျသညျနည်းလမ်းများစွာ, လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြု sokovarku, ဘောဇဉ် grinder အတွက်ပွငျဆငျနိုငျပေမယ့်တစ်ဦး juicer သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့်ပိုပြီးပြည့်သောက်ကြလိမ့်မည်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပင်လယ် buckthorn ၏ဖျော်ရည်။ အဆိုပါသီးနှင့်ရေ 4 များ၏အချိုး: 1, မြည်းစမ်းဖို့သကြားထပ်ထည့်, ပျမ်းမျှအားဖြင့်ကအားလုံးကိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသိမ်းထားတဲ့ workpiece မှသီး 2 ကီလိုဂရမ်အနည်းဆုံး 1 ခွက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာ citric အက်ဆစ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ဇ¼။ L. အသီးဖျော်ရည်၏ 1 လီတာ, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်းဓါတ်ဖြစ်စေလျက်, မသောက်မှောင်မိုက်ကိုငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckthorn - 5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1 လီတာ;
- သကြား - 2 tbsp; ။
- citric အက်ဆစ် - 1 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဖုန်နှင့်အပျက်အစီးအစအနမှသည်ဂရုတစိုက်ထုတ် sort မှ Berries ပါ။ ရေချိုး။
- အဆိုပါ juicer ဖြတ်သန်းတစ်ဦးကြွေဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သကြားထပ်ထည့်, နှိုးဆော်, ထိုနာနတ်သီးထည့်ပါ။
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုပြုတ်, ဆူပွက်သည်အထိ Cook ကမရှိတော့ 5 မိနစ်ထက်ဖြစ်သင့်သည်။
- , ပေါင်းတစ်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းထုပ်ဝက်အူ။
- နှေးကွေးသောအအေးများအတွက်အပူထဲသို့သွင်းထား, ထိုနေ့ရက်သည်မှတဆင့်ထားသိုခန်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။