အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ cookies များကိုစာရွက်

ကြော် cheesecake cookie ကိုတိုင်းမိသားစုထဲမှာရိုးရှင်းစွာမရှိမဖြစ်ပါပဲ။ ဤသည် pastry အားလုံးအရွယ်ရောက်မှသာ, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီနှင့်တူသောအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေ။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဒီ cookie ကိုပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်ဝေမျှကြစို့။

ကြော် cheesecake cookie ကို "တြိဂံ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• မာဂျ - 150 ဂရမ်;
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ရှာလကာရည်,
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ဤသည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဘီစကွတ် "နမ်း။ " ဟုခေါ်ကြသည် ဒါကြောင့်ကြိုတင်ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာမာဂျထဲက ယူ. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပန်းကန်ထဲမှာပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေသကြားလောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမြေ။ ထို့နောက်အရသာနှင့်ညင်ညင်သာသာ slaked ရှာလကာရည်မှာ Soda မိတ်ဆက် vanilla ပစ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့မုန့်ညက် add အားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ elastic ပြည်နယ်မှလက်သော့ပွငျမှစတင်။ Next ကိုကျနော်တို့ရှုထောငျ့ဖန်နှင့်ဆှဲစက်ဝိုင်းယူပြီးတစ်ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်။ အခုတော့နောက်တဖန်သကြားအတွက်ဝက်အတွင်းခေါက်သကြား၌ရှိသော, Mac, သို့ကျဆင်းလာခြင်းနှင့်ဗဟိုမှတဖန်တင်နိုင်။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာအပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နှင့်သင်္ဘောပေါ်တွင်ရရှိသော preform shift ။ အခါအချိန်, အဆင်သင့်ကစ် "နမ်း" အေးမြနွေးနို့သို့မဟုတ်သံပုရာနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်အတွက်အစေခံရန်သွား၏။

အိမ်မှာသံပုရာထောပတ်နှင့်အတူ cookies များကို၏အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 10 ဂရမ်,
• vanillin;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 3 ဂရမ်,
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဇွန်း,

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

• ရေအေး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• powdered သကြား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ဒိန်ခဲထားပါသကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်တယ်။ ထို့နောက်အရည်ပျားရည်ထည့်ပြီးအရသာ vanillin ပစ်, အအရည်ကျိုထောပတ် maslitse ထဲသို့အရောအနှောမိတ်ဆက်ပေး။ အရာအားလုံးရောထွေး, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ပြီးလျှင်သံပုရာအခွံနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဆမ်း။ လက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်ဦးဝက်အူချောင်းသို့မိတ်ဆက်။ ထို့နောက် 16 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဟာသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးကိုသို့လှည့်။ ကျနော်တို့အကြောင်းကို 190 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်များအတွက်ဗန်း, fluff ကြိုတင်ထောပတ်နှင့် cookie ကိုမုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, ချိုမြိန်အဖြူ glaze ပြင်ဆင်နေ။ ဒီရောနှောဖို့လုံလောက်ထူအရောအနှောရရှိရန်ရေအေးနှင့်အတူသကြား powdered ။ glaze ကျွန်တော်တို့ရဲ့ cookies တွေကိုအဖုံးကိုရယူပါခဏအေးခဲဖို့ကစွန့်ခွာ။

သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူဘီစကွတ်အဘို့အကြော်ထောပတ်မုန့်စိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 0.5 v; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• သွေ့ခြောက် apricots - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒီတော့ pialki အတွက် apricots ထားရေပူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သီးခြားစီ, အပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲပွတ်သပ် maslitse, အဲဒီနောက်ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, မုန့်ညက် add ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျတဖြည်းဖြည်းကြီးသားအပေါင်းတို့, ရောမွှေပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်စမ်းသပ်ခွက်ကိုသေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်း၏ဖွဲ့စည်းခြင်းထံမှအလှည့်နဲ့ဖြတ်စီထွက်လှိမ့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ ဗဟိုခုနှစ်တွင်ဒုတိယစက်ဝိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စက်ဝိုင်းအစွန်းအပေါ်အတူတကွကပ်ခြင်း, ပြင်ဆင်ထား apricots အိပ်လေ၏။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်အသီးအသီး preform သကြားနဲ့ပြန့်ပွားဖြန်း။ ကျနော်တို့ကပူမီးဖိုတဖို၌သင်္ဘောပြုမူဆက်ဆံနှင့်အညိုရောင်မှ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သားသမီးရဲ့လက်ဖက်ရည်ပါတီသို့မဟုတ်အစည်းအဝေးမမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များအဘို့အဿုံသင့်လျော်သွေ့ခြောက် apricots နှင့်အတူချောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ cookies များကို!