Azu အမဲသား - တတာဟင်းလျာများ၏ 5 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အမဲသားများအံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင် ATPase ရှည်လျားမူရင်းဟင်းလျာများများစွာသောပရိတ်သတ်တွေရဲ့နှလုံးသားများဖမ်းဆီးရမိခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကဒီပစ္စည်းအတွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိသံသယကိုသင်အယူခံတံ့သော, ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏လူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲရှိပါတယ်။

အမဲသား ase ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အမဲသား ase ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသူများသည်, အစပိုင်းတွင်မည်သည့်ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများမှတိကျသောအခြေခံအကြံပြုချက်များနှင့်အတူအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သင့်:

1. အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကိုအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုအမြဲမူလကအဆီထဲမှာကြော်နေကြသည်။
2. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်သေချာပေါက်ပစ္စုပ္ပန် Pickled နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ရပါမည်။
3. ငံပြာရည်အတွက်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာကြော် protushivayut အစိတ်အပိုင်းများကို။

Pickled နှင့်အတူအမဲသားကြော် ATPase

အရှေ့အရောင်ပြတ်သားနှင့် piquancy Kushanov ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းပေးသည် Pickled ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မတခါတရံအခြေခံကျကျမှားယွင်းနေကြောင်း Pickled ထုတ်ကုန်သူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။ အစဉ်အလာစာရွက်ဟာ pudding ယင်း၏ကျက်သရေဆုံးရှုံးသောမပါဘဲမူကြမ်းထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းလိုအပ်သည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးစစ်မှန်အရသာရဖို့, အမဲသား၏ ase ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးပဲ! သင်ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရေးဆွဲရေးနည်းပညာ၏အချိုးအစားနှင့်အတူလိုက်လျောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

1. အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
2. ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
3. ချဉ်သခွားသီး - 400 ဂရမ်;
4. ရေနံ - 75 ဂရမ်,
5. ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
6. chives - 4 PCs ။
7. ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးခွံ - PCs ½။
8. parsley - 4-5 sprig;
9. ရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

• အမဲသားကို Cube သို့ဖြတ်ပူရေနံ၌အိပ်နေသည်။
• အမဲသားကိုချပ်ပျံ့နှံ့သီးခြားစီအညိုရောင်ကောက်ရိုးကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ။
• အခြားဒယ်အိုးတွင်သခွားသီးတုတ်ကြော်နှင့်ဘုံရေယာဉ်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
• ဒီအဆင့်မှာခရမ်းချဉ်သီး, ရေအနည်းငယ် တင်. ပျော့အသားသည်အထိအဖုံးအောက်မှာ pripuskayut contents တွေကိုသွန်းလောင်းလေ၏။
• , ထိုပန်းကန်ထဲမှာပူငရုတ်ကောင်း Add အချို့ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်၎င်း၏အနံ့ powdered ကြက်သွန်ဖြူ add, protushivayut အခြား 10 မိနစ် pritrushivayut parsley ်ထမ်းဆောင်မီ။

အာလူးနဲ့ Azu

အဆိုပါစစ်မှန်ချက်ပြုတ်နည်းများအများစုဟာအာလူးနဲ့ရှင်းလင်းရေး azu အမဲသားယူဆတယ်။ ဒီဗားရှင်းမှာတော့ပိုပြီးအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ယခင်ဗားရှင်းတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည်နိုင်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤပန်းကန်အတော်လေး Self-လုံလောက်သောသည်နှင့်ဖြည့်စွက်မလိုအပ်ပါဘူး။ အဖြစ်ဟင်းလျာများ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ် In-ကြော် pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• စည်သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
• အာလူး - 600 ဂရမ်;
• ရေနံ - 75 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
• ငရုတ်သီးခွံ - PCs ¼; ။
• parsley, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသား ase ပြင်ဆင်မှုအဆုံးစွန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အသား၏ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushenny hunk ရွှေသည်အထိအဆီတစ် skillet အတွက် strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
2. ခြုံငုံကွန်တိန်နာဖို့ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်ပြန့်ပွားသီးခြားစီ, အညိုရောင်။
3. ဒါကြောင့်သခွားသီး strips တွေပြုကြလော့။
4. ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်သောပျော့သည်အထိရေနှင့် tomyat အစိတ်အပိုင်းများသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
5. စင်ကြယ်သောရွှေအာလူးသည်အထိအဆီထဲမှာ strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့ဖျက်စီး။
6. shift အာလူးဟင်း parsley ဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအနံ့နှင့်အခြား 15 မိနစ် pripuskayut အချို့ဆားကထည့်ပါ။

ဆန်နှင့်အတူ Azu

အများအပြားကအဆိုပါဟင်းလျာများ၏ Non-ရိုးရာဗားရှင်းပေမယ့်မနည်း, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးကိုအောက်တွင်ဖော်ပြပါ။ Azu ဆန်နှင့်အတူအမဲသားနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းဆန်တူပေမယ့်အရသာ - ကအသစ်ကစိတ်ခံစားမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနှင့်အနည်းဆုံးကောင်းတစ်ဦးအထင်အမြင်ထုတ်လုပ်တစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသော pudding ပါပဲ။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအာလူးအသုံးမသည်ကအရည်အသွေးကောင်း၏ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန်ကိုအစားထိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• စည်သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 400 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
• chives - 4 PCs ။
• ငရုတ်သီးခွံ - PCs ¼; ။
• parsley, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေသည်အထိဆီကြော်ကုန်တယ်အမဲသားကို Cube ။
2. ပြီနောက်ဟင်းယေဘုယျအားဖြင့်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, သခွားသီးတုတ်များနှင့်ပြန့်ပွားသီးခြားစီကြော်။
3. အဖုံးကိုမိနစ် 30 အောက်တွင်ရေနှင့် pripuskayut contents တွေကိုထည့်ပါ။
4. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပျော့သည်အထိဆန်နှင့်အနာစိမ်းကိုဆေးကြော။
5. တစ်ပန်းကန်များတွင်ဆန်၏အလေးချိန် Shift, ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီး, အချို့ဆားအသားပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့။
6. တစ်နည်းနည်းကိုရေ၌သွန်းလောင်းအစိတ်အပိုင်းများနှိုးဆော်နှင့် 15 မိနစ်ပြင်ဆင်လော့။

multivarka အတွက် Azu အမဲသား

ကိုအလွန်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းစာရွက် multivarka ase ချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းစွာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အမဲသားကို device ကို capacitance အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်နှင့်သီးခြားစီ browned ဖြစ်ပါတယ်အာလူးသာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအပါအနှင့်အတူအစာကျွေးမယ့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အရည်အပြောင်းအလဲ, လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးနဲ့အပေါငျးတို့သ mode မှာတောငျ့ "သတ်" အစိတ်အပိုင်းများကိုမျှဝေဆင်းအနာဆိုးပြင်ဆင်နေပါ။

ဟင်းရည်တွေနဲ့ azu အမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အချဉ်မုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Ase appetizing အမဲသားတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အာဟာရများနှင့်မွှေးစီမံခန့်ခွဲ။ ငံပြာရည်လိုချင်သောမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းနှင့်ဟင်းလျာများတစ် Semi-ချောအစိတ်အပိုင်းများရှိသည်ဖို့စက်ပစ္စည်း၏ပန်းကန်ကထည့်သွင်းဖို့က seasoning, သီးခြား piala ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သာမကအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်နိုင်အရသာဒါပေမယ့်ဟင်းရည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• ချဉ်သခွားသီး - 250 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 75 ဂရမ်,
• hops-suneli နံ့သာမျိုး, ငရုတ်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 4 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. က "ကြော်" 15 မိနစ်အညိုရောင်အဆီအပေါ်အသားချောင်းတွေ, ကြက်သွန် Cube, သခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီတုတ်။
2. ယင်းအပေါ်ယံပိုင်း device ကိုတက်စေရန်ရေ၌သွန်းလောင်းနှင့်နာရီပေါ်ရှိ "သတ်" ကိုလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။
3. အချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီး, သေးငယ်တဲ့ရေသောအဘို့ကို, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်၏စပ်အရောအနှောထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။

မီးဖို၌အိုး၌ Ase

Azu အမဲသားစာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြထားပါသည်, ဒါကြောင့်အထူးသဖြင့်မွှေးနှင့် appetizing ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျွန်ုပ်တို့သည်အိုး၌တစ်ဦး pudding စီစဉ်မည်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဒိန်ခဲပန်းကန်အစားရေကို အသုံးပြု. လုပ်ငန်းစဉ်ကိုအပြီးသတ်ကပိုပြီးပြည့်စုံစေမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိပ်တန်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ဖြည့်ဆည်းစေခြင်းငှါ ပူအမဲသားဟင်းရည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• စည်သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 5 PCs ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ဟင်းရည်, ဒိန်ခဲ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖြာအသား, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, သခွားသီးနဲ့အာလူး, ထောပတ်အတွက်အညိုရောင်ဝက်မှီတိုင်အောင် pozzolana podsalivaya အလွှာများနှင့်အနံ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါ်တင်ကြ၏။
2. , ခရမ်းချဉ်သီး Add ဟင်းရည်, receptacles သုံးပုံနှစ်ပုံအားဖြင့်အရည်အခြေစိုက်စခန်းဖြည့်စွက်ခြင်း, အအေးမိမီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
3. အမဲသား၏ ATPase တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်နာရီဘို့မီးဖို၌အိုးဖုတ်။