Currant နှင့်အတူအေးခဲပိုင်

တခါတရံသငျသညျအရသာ pastries တစ်ဦးအချပ်ဖို့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်တယ်။ အေးစက်နေတဲ့ဒီလိုမျိုး၏အလိုဆန္ဒများကိုကျေနပ်ဘို့ပြီးပြည့်စုံသော Currant နှင့်အတူပိုင်နှင့်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဤများအတွက်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်ချက်ပြုတ်။

အေးစက်နေတဲ့ Currant နှင့်အတူပြီးလျှင်ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 12 ဂရမ်,
• မာဂျ သို့မဟုတ်ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ Currant - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်နှင့်ဆားမုန့်ညက်တစ်ဦးဖြစ်တော့သကြားကြက်ဥနှင့်အတူအမှုန့်မိတ်ဆက်ပြီးမာဂျအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ပလပ်စတစ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့အပိုင်းနှစ်ပိုင်း, ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်ထဲသို့ကိုဝေနဲ့တစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။

ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျအတူခေပျြမြားနဲ့ creamy အင်္ကျီနှင့်အတူစီတန်းပုံဖော်။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်း၏ပထမဦးဆုံးသောအဘို့ကိုများနှင့်အညီအမျှအညီအမျှဖြန့်ဝေသည့်မှိုအထက်ကကိုင်ထားသည်ဆန်ခါဆွဲထုတ်။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ defrosted Currant, ကစီဓါတ်နဲ့သကြားဖြန်းနှင့်သီးကိုဖုံးအုပ်ထား, ဒုတိယအလွှာစမ်းသပ်ရန်ပွတ်ပေးပါ။ ငါးဆယ်မိနစ် 200 ဒီဂရီတစ်ခုအပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

ကျွန်တော်တို့သည်အအေးဖြတ်ဝတ်ပြုရန်အကိတ်မုန့်ပြီးလျှင်ပေးပါ။

multivarka အတွက် Currant နှင့်အတူ Swabian အဘိဓါန်အေးစက်နေတဲ့ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• သကြား - 125 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 12 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 125 ဂရမ်;

အဆိုပါအဆာ for:

• အေးစက်နေတဲ့ Currant - 350 ဂရမ်;
• ကြက်ဥလူဖြူ - 3 ယူနစ်။
• powdered သကြား - 175 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• vanilla - 2 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - 12 ဂရမ်,
• ကစီဓါတ်ပါ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှောရန်။ ထို့နောက်သကြား, အပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူထည့်သွင်းရန်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် triturated လက်နှင့်မမှမုန့်စိမ်းတွယ်ကပ်အသော့ပွငျ။ သုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Send ။

ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာကိုပွငျဆငျ။ Chilling ပရိုတိန်းဟာြိမ်မှုန့်သကြားရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်း, ထူ, သိပ်သည်းရေမြှုပ်အတွက် whisk ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်မုန့်ညက်, ကစီဓါတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, unfrozen ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ညှစ်စွက်ဖက် ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်၎င်း၏ဖြန့်ဖြူးသည်အထိအောက်ခြေအထိလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထံမှ Currant နှင့်တိကျမှန်ကန်လှုပ်ရှားမှုများ။

လိုအပ်သော floured နှင့်ချောကိတ်မုန့်ထုတ်ယူ၏လွယ်ကူခြင်းအဘို့အအောက်ဆုံးခေပျြမြားတိပ်အပေါ်ကြိုတင်လမ်းခင်း fluff ထောပတ်ခွက်ကို Multivarki အတွက်ထစ်ဖွဲ့စည်းရန်ကဖြန့်ဝေလျှင်, အအေးမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထံမှဖွဲ့စည်းခြင်း။ မုန့်စိမ်း၏ထိပ်တွင်နှင့် stuffing ကို "မုန့်ဖုတ်" တွင်ခြောက်ဆယ်မိနစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ဖြန့်ဖြူးပြင်ဆင်လော့။

အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အေးပေးရာတေးသံ strips တွေသုံးပြီး Multivarki ကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။