သင်လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်သို့မဟုတ်အရသာကော်ဖီမှဿုံသင့်လျော်သောအခွံမာသီး, အတူ cookies များကိုများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြရအောင်။
အခွံမာသီးတွေနဲ့ကြော် oatmeal cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 150 ml ကို;
- ဟာကြူလီ - 3 tbsp; ။
- oat မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ချောကလက် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် oatmeal cookies တွေကို ဂျုံယာဂုနှင့်အတူအခွံမာသီးရောနှောနို့နှင့်အတူ, oatmeal နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တစ်နာရီအဘို့အရပ်မှမုန့်စိမ်းပေးပါ။ သငျသညျမြန်မြန်လျှင်နို့အလျင်အမြန် oatmeal သို့စုပ်ယူနိုင်အောင်, သငျသညျ, ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအနည်းငယ်အလေးချိန်တက်နွေးနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြီး, တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း elastic နှင့်ရင်းနှီးမြှပ်နှံမပေးရရှိရန်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ 180 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဇွန်းခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ကို အသုံးပြု. cookies တွေကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဘယ်အချိန်မှာစားပွဲတစ်ခု, optional ကို pastries အရည်ပျော်မှုမှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ချောကလက်လောင်း။
အခွံမာသီးနှင့်အတူ Shortbread cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြားနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ဒုတိယအလွှာများအတွက်:
- အခွံမာသီး - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ဘရောင်းသကြား - 200 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 80 ml ကို;
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- walnut liqueur - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
တတိယအလွှာများအတွက်:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အရသာရှိတဲ့ဖုတ်ဖို့ ပျားရည် cookies တွေကို အခွံမာသီးနဲ့အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းယူ, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ညက်သင်တစ်ဦးဒဏ်ငွေယူနီဖောင်းအစအနများမှီ, ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးတော့သည်အထိအရာအားလုံးစပါးကိုကြိတ်ပြီးတော့, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူသီးခြားစီရောမွှေပါ။ ယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာနို့အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ထိုအခါခေပျြမြားအရွက်ပေါ်မှာ unroll နှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထား၏။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်တက်နွေးခြင်းနှင့် 200-210 ဒီဂရီမီးဖို်လင်း။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းစာရွက်ညင်ညင်သာသာ 10 မိနစ်များအတွက်မှိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။
ဤအချိန်, အခွံမာသီးသည်အထိခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တစ်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ထူအောက်ခြေပျားရည်, နို့, သကြား, ရေနံနှင့်ဆားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာထား: နောက်ထပ် taffy ပြင်ဆင်နေ။ အတူရောက်စွက်ဖက်တစ်ဆူအောင်တည်အလတ်စားအပူပေါ်အလေးချိန်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိနောက်ထပ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, အခွံမာသီးများနှင့် liqueur add, မွှေပေးပါ။ ထိုအခါခွံမာသီး, အဲဗာတန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကျော်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ညင်ညင်သာသာပုံသဏ္ဍာန်ပြားစေခြင်းနှင့်အခြား 15-20 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါဂရုတစိုက် pastry ထုတ် ယူ. အအေးထားခဲ့ပါ။ အခွံမာသီး Cool နှင့်အတူ cookies များကိုနေစဉ်, တစ်ရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်နှင့် walnut ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုကျော်အညီအမျှလောင်း။ အနည်းငယ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အေးခဲ Give သည်မှိုကနေဖယ်ရှားပစ်, အဆန်ခါပေါ်လွန်ခြင်းနှင့် a la လှည်းကိုချိုးဖဲ့အပေါ်အခွံမာသီးနှင့်ပျားရည် cookies များကိုခုတ်။