တောက်ပ Multi-အရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အဖြူရောင်ဒိန်ခဲ - ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်။ ထိုကဲ့သို့သောရောင်စုံထုတ်ကုန်နဲ့အလုပ်လုပ်ရတဲ့အခါမီးဖိုချောင်ထဲကနေကိုမှန်ကန်အနုပညာရှင်ခံစားရတယ်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ၏ပေါင်းစပ်အမြဲတမ်း Win-Win ဖြစ်ပါသည်, ဤပန်းကန်တိတ်ဆိတ်တဲ့မိသားစုညစာ, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသာကိုအလှဆင်ဖို့ထိုက်တန်သည်။
မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- semolina - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ငံပြာရည် for:
- နို့ - အပိုဒ် 1.5; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းဂရုတစိုက် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချဉ်မုန့်, semolina နှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်။ တစ်ဦး skillet ပေါ့ပေါ့ passiruem မုန့်ညက်ခုနှစ်, ထောပတ်ထည့်ပါ။ ပြီးနောက်သူကအရည်ပျော်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်, အနိမ့်အပူပေါ် 1 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့နို့ထဲမှာလောင်းမီးဖိုပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုစောင့်ရှောက်။ အအေးအဖြူငံပြာရည်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ထောပတ်-ဒိန်ခဲ stuffing အတွက်သွန်းလောင်း။ ရောထွေးနှင့်သူမ၏ငရုတ်ကောင်း farshiruem ။ ထူထပ်သူတို့ရဲ့ဆန့်ကျင်ဘက်အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားနှင့်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ မီးဖို၌ပေးပို့ခြင်းပြီးနောက်, 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ 45 မိနစ်ပြီးနောက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျပ် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ နှင့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်။
feta ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- cilantro - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးဟာအခွံနှင့်ပွတ်တိုက်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အဖြစ်ဒိန်ခဲကိုဖယ်ရှား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နေကြသည်။ အဆိုပါ stuffing ကြက်ဥနှင့်ထုအကျအဆုံးများဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ လှေ၏ပုံစံအတွက်တဝက်အတွက်ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ , အစေ့ Remove ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်ဥ-ဒိန်ခဲအရောအနှောတွေနဲ့ကျပ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။
ဟင်းလျာများကျပ်ချစ်သူများ, ငါတို့သည်လုပ်ရန်ကြိုးစားအားပူဇော် ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး , ငါတို့သေချာ, လစျြလြူရှုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။