ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ် Okroshka Mayonnaise - သင့်စားပွဲများအတွက်ပထမဦးဆုံးဟင်းအနံ့။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အလင်းနှင့်လန်းဆန်းထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဤသည်ပန်းကန်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, အသားသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ယဉျ, စမ်းသပ်မှုများနှင့် raduyte ဧည့်သည်များမူရင်းဟင်းလျာများ!
ကြော် hash ရေ Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 175 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 115 ဂရမ်;
- သဘာဝက Ham - 110 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 85 ဂရမ်,
- chives နှင့်သစ်ရွက် - 95 ဂရမ်,
- မုန်ညင်းအဆင်သင့် - 15 ml ကို;
- Mayonnaise - 105 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ml ကို;
- Chilling ရေ - 1.5 ဌ;
- သကြားနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အတူ hodgepodge ချက်ပြုတ်မီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ထို့နောက်အာလူးနှင့်အနာစိမ်း kovshichke အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်ဥသည်အထိနှင့်အအေး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟာမနဲ့သခွားသီးနည်းတူကောင်းစွာဖျက်စီးအပေါင်းတို့နှင့်အတူအိုးထဲသို့သွင်းထား။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးနှိုးဆော်နှင့်ငါသွန်းလောင်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, Mayonnaise ထည့်ပါ။ ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရိုက်ထည့်, ဆားမြည်းစမ်းဖို့သကြားပစ်။
Next ကိုပန်းကန်လုံးပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့ contents တွေကိုနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်းတစ်အိမ်မှာမုန်ညင်းပေါင်းထည့်ထူချက်ပြုတ်သည့် hash တစ်နည်းနည်းထုတ်နေ၏။ နောက်တဖန်ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြောင်းပြားပေါ် Mayonnaise အပေါ် okroshka ဖိတ်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အညိုရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်အတူအစေခံပြီးနောက်။
Okroshka ဓာတ်သတ္တုရေနှင့် Mayonnaise
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 435 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- မုန်လာဥ - 65 ဂရမ်,
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 135 ဂရမ်;
- အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 55 ml ကို;
- Mayonnaise - 60 ml ကို;
- chives နဲ့ parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 985 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးအပျော့ပြောင်းခင်အထိခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အာလူးကိုပြုတ်။ အချိန်မဖြုန်း, အသေးစားသို့ဖြတ်