ဂျေရုဆလင် artichoke - အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ဒီစက်ရုံ၏မွေးရပ်မြေရှိရာကြောင်းကတည်းက artichoke ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များကိုပထမဆုံးမြောက်ပိုင်းအမေရိကမြို့သားသိလာတယ်။ အမေရိကန်တွေကဒီစက်ရုံဂျေရုဆလင် artichoke ကိုခေါ်ပါ။ 17 ရာစုအစောပိုင်းများတွင်ဂျေရုဆလင် artichoke သူမအောင်မြင်စွာအသစ်ကရာသီဥတုအခြေအနေလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်ခဲ့သည်ရှိရာဥရောပ, မှယူဆောင်ခဲ့သည်။ အရသာချိုမြိန်အာလူး၏ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်ဦးအသုံးဝင်သောဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကုထုံးသတ္တိလည်းရှိတယ်။

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏ဖွဲ့စည်းမှု

artichoke ၏အသုံးပြုမှုသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ polysaccharide inulin ကဲ့သို့သောဂျေရုဆလင် artichoke ၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးအစိတ်အပိုင်း - သဘာဝကအင်ဆူလင် Analog စ။ မျိုချမိပါတဲ့အခါ, inulin လပ်ချိန်ဂလူးကို့စနှင့် fructose မော်လီကျူးမှမှီဝဲ။ ဤသည်ပစ္စည်းယိုယွင်းထုတ်ကုန်, အဆိပ်နှင့်လက်စထရောကနေခန္ဓာကိုယ်ဖယ်ရှားခြင်း, ပုံစံနှင့်အကောင်းတစ်ဦးသန့်စင်အတွက်မှီဝဲခြင်းနှင့် uncleaved ခဲ့သည်။

inulin ဂျေရုဆလင် artichoke အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများကြွယ်ဝသည်:

• ဖိုက်ဘာ,
• ကစီဓါတ်,
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်;
• pectin;
• သတ္တုဓာတ်။ အထူးသဖြင့်ချမ်းသာကြွယ် artichoke ဆီလီကွန်။ အမြစ်ကသာ 50 ဂရမ်ကိုစားခြင်းဆီလီကွန်နေ့စဉ်ထိုးရယူနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် artichoke phosphorus ကို, သံ, အမြောက်အမြားပါဝင်သည် မဂ္ဂနီဆီယမ် နဲ့ကယ်လ်စီယမ်,
• ဗီတာမင် C, B1, B2 ။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏နေ့စဉ်ထိုးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည့်တဦးတည်းဥ။

ဘယ်လိုအသုံးဝင် artichoke

ဂျေရုဆလင် artichoke ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတိုင်းကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုနှင့်ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုစနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke တစ် Diuretics ဆီးအကျိုးသက်ရောက်မှုထုတ်လုပ်ရန်နှင့်ဖောဖယ်ရှားပစ်ရ, သွေးဖိအားကိုလျှော့ချဖို့, နှလုံး function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, တိုးမြှင့်ဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ဆင့်အစာခြေစနစ်, ကိုယ်ခန္ဓာကိုကင်းစင်စေခြင်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေးတို့အတွက်အသုံးဝင်သည်။

သို့သော် artichoke ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးမှရရှိနိုင်ပါတော့မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ခါတစ်ရံဒီအမြစ်သီးနှံများ၏ idiosyncrasy လည်းမရှိ - ဤအမှု၌ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် artichoke ၏ ပေးရရှိသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကုန်ကြမ်းဂျေရုဆလင် artichoke လေမှကျရောက်နေတဲ့အူရှိသူများမသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။