ဒိန်ခဲပန်းကန်ကို (ဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့ဖြစ်သော) - ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုတစ်လင်ပန်း။ အပိုင်းပိုင်း၏ဖွင့်စေတော်မူသည်တစ်ဦးအခြို့သောအမိန့်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းရှင်းလင်းရေးဒိန်ခဲပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သောဖလားအဖြစ်သေးငယ်တဲ့ပွင့်လင်းကွန်တိန်နာထဲမှာ (အခြောက်လှန်းအသီးအပွအပါအဝင်) အချို့အသီးအပွအသုံးပွုနိုငျ, အခွံမာသီး, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သစ်သီးကြောပိတ်ဆို့မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။
ကောင်းပြီ-ဒီဇိုင်း, လုပ်. အလှဆင်ဒိန်ခဲပန်းကန်မဆိုတစ်အံ့သြစရာပြီးစီးသည်ပင်အများဆုံးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက် (ဥပမာ, ပြင်သစ်ဒိန်ခဲထဲမှာများသောအားဖြင့်မဖြစ်မနေတစ်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်) ။ ထို့အပြင်ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောကြောင့်များသောအားဖြင့်ဝိုင်နှင့်ပိုမိုအားကောင်းဖျော်ယမကာတစ်ဦးရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည် play နှင့်လွတ်လပ်သောပါတီများ၏ Display ကိုပေးနိုင်သည်။
အမှုဆောင်ခြင်းဒိန်ခဲပန်းကန်
ကျနော်တို့ကဒိန်ခဲပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။
- စီစဉ်ထားတင်သွင်းခဲ့တဲ့ (ဒီ 3 ရက်အတွင်းဦးရေအများဆုံးဖြစ်ပြီး, မဟုတ်ရက်သတ္တပတ်) ရှေ့တော်၌နိမ့်ဆုံးကာလအတွက်ဒိန်ခဲကိုဝယ်။
- ဒါဟာအကောင်းဆုံးသစ်သားဘုတ်, ကျောက်သို့မဟုတ်စကျင်ကျောက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဒိန်ခဲထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ ဒိန်ခဲပန်းကန်အဖြစ်အစဉ်အလာခက်စေးနှင့်အနံ့မရသစ်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့အထူးဘုတ်အဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပိုကောင်းတဲ့ပုံစံ (ဒီ moveton) မပါဘဲ, ကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ကြွေပန်းကန်-ဘုတ်အဖွဲ့သုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တနည်းအားဖြင့် (ကျေးလက်ဒေသအတွက်တိုင်းပြည်အပေါ်, သဘောသဘာဝ၌) ကျစ်ဟင်းလျာများစပျစ်နွယ်ပင်များကို woody ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
- ကျနော်တို့တွက်ချက်မှုသွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းနှင့်အစာကျွေးခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီကနေဒိန်ခဲရရှိရန်။
- ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒိန်ခဲပန်းကန်ငါးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကွဲပြားခြားနားသောဒိန်ခဲ (သူတို့အမြင်အာရုံသိသာစွာကွဲပြားအခါကောင်းသော) ၏ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ဌာပနာမုပု, ခက်ချွန်နှင့်စပ်ပြီးအောင်, နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအနေဖြင့်စတင်ပါ။
- ဒိန်ခဲချပ်တစ်ဦးလက်ယာရစ်ဦးတည်ချက်အတွက်အရသာမြှင့်တင်ရန်နေရာရပါမည်။
- ဒိန်ခဲများထဲမှအမျိုးအစားကိုအပိုင်းပိုင်းအခြားနဲ့အဆက်အသွယ်ထဲသို့မဝငျသငျ့သညျ, ဒါပေမယ့်ကြောင့်ဒိန်ခဲပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ကွာဟမှုစွန့်ခွာရန်။
- ဒိန်ခဲချပ်များလွန်းပါးလွှာမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- ဒိန်ခဲပန်းကန်တစ်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်လျှင်, အလေးချိန်၏အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပတ်သက်ပြီး 25-50 ဂရမ်အသီးအသီးဖြစ်သင့်သည်။
- ဒိန်ခဲပန်းကန်တစ်ဦးအဓိကဟင်းအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့လျှင်, ဒိန်ခဲအမျိုးအစားတစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစ၏အလေးချိန် 150 မှ 200 ဂရမ်ကနေနိုင်ပါတယ်။ ဒီဗားရှင်းမှာတော့သငျသညျ, တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်အထူးဓါး-လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်တစ်ဦးဓါး file နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ plug ကိုမရရှိနိုင်ခဲ့လျှင်ပြုအဖြစ် Provence အတွက်ဥပမာ,, တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဒိန်ခဲဖြတ်သင့်လက်နှင့်အတူစားရန်တွန့်ဆုတ်ကြဘူး။
- - အဖြစ်အခွံမာသီးများနှင့်သံလွင်သီး Plum, သစ်တော်သီး, ပန်းသီး, စားပွဲစပျစ်သီး, အခြောက်လှန်းသင်္ဘောသဖန်းသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots အချို့ကိုမျိုးပေါင်း: ဒိန်ခဲအံ့သြစရာရောစပ်နှင့်အတူကဲ့သို့သောအချို့သောအသီးအပွအရသာရန်။ ဒါဟာအားလုံးကျနော်တို့ဒိန်ခဲပန်းကန်ထဲမှာကွာဟချက်အတွက်ဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ထောပတ်သီး မှလွဲ. အထူးသထူးခြားဆန်းပြားအပူပိုင်းအသီးအပွရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားပါ။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦးဒိန်ခဲပန်းကန်ပါစေ။
- ဒိန်ခဲပန်းကန်မှငံပြာရည်မလိုအပ်ပါ, Post-Mayonnaise အတွက်အထူးသဖြင့်ချစ်သူတို့ရှောင်ရှားရပါမည်။
- ဒါကြောင့်ယေဘုယျအားဖြင့်တွေကလည်းလျော့ရဲရဲဖြစ်သော်လည်းကော့ကေးဆပ်မှအသီးသီးအီတလီ, ကော့ကေးဆပ်မှ, ဒါပေမယ့်နေဆဲ - အီတလီ, ပြင်သစ်ဒိန်ခဲပြင်သစ်အချိုရည်မှ: တစ်ဒေသဆိုင်ရာ (သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး) အမျိုးသားရေးအစဉ်အလာကနေ, ဒိန်ခဲ, အဖျော်ယမကာနှင့်အစိမ်းရောင်အစုတခု Making ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့, crunchy မုန့်ချပ်သို့မဟုတ် crackers ၏ဒိန်ခဲပန်းကန်ကိုဖြည့်ဖို့လွဲဖြစ်မနေပါနဲ့။
- အဆိုပါ "ကျေးလက်ဒေသ" မူကွဲဖွဲ့စည်းမှုဒိန်ခဲပန်းကန်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူငရုတ်ကောင်းအဖြစ်ကသဘာဝတောထောပတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည် - Home-သည်အခြား nesulfitirovannogo စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်နှင့်အတူထုတ်ကုန်များ၏ပေါင်းစပ်ဖြစ်တယ်, သငျသညျဘဝလှပသောကြောင်းကိုမြင်လိမ့်မည်။
- ဒိန်ခဲ၏အရသာပိုပြင်းထန်သော, ပိုခက်ခဲကြောင့်သူ့ကိုမှကယ်နှုတ်သောစပျစ်ရည်တစည်းဖြစ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
- အစိုင်အခဲထက်သောဒိန်ခဲ - အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို။
- အရမ်းငန်မဟုတ်, semisolid အဘို့ - ကောင်းတစ်ဦး fruity အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူငယ်ရွယ်စပျစ်ရည်ကိုပွင့်လင်း။
- စပျစ်ရည်, ခြောက်သွေ့ Semi-ခြောက်သွေ့သော - ပျော့ creamy ဒိန်ခဲသည်။
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲအဘို့, မြင့်မြတ်သောမှိုသို့မဟုတ်မှိုအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူဒိန်ခဲ - brut, ခိုငျမွဲ, အထူးဝိုင်နှင့်ပိုမိုအားကောင်းအချိုရည်။
- Sauvignon, Chardonnay နှင့် Riesling - ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲသည်။
ဝိုင်နှင့်အတူဒိန်ခဲ၏အခြေခံဂန္ပေါင်းစပ်
ဒိန်ခဲပန်းကန် - စာရွက် (အလွန်ကြမ်းတမ်း)
- Mozzarella နှင့် Feta;
- Neuchatel;
- Camembert သို့မဟုတ် Edam, Gouda;
- Maasdam သို့မဟုတ် Emmental;
- သို့မဟုတ် Gruyere ဒိန်ခဲ, Pecorino;
- Roquefort သို့မဟုတ် DorBlu, Gorgonzola ။
ဒိန်ခဲပန်းကန်အပြင်, စားပွဲပေါ်မှာ a nice ပတ်ရစ်တင်သွင်းဖို့လည်းသင့်လျော်သည် အသား နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချပ် ။