Meatless လိမ္မော်ရောင်မန္န - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများမူရင်းအချိုပွဲ

Meatless လိမ္မော်ရောင်မန္န - တစ်ထိပ်တန်းခဲဖွယ်စားဖွယ်, အများဆုံးငြီးငွေ့စရာဒါမှမဟုတ်လက်ဖက်ရည်ပါတီတက်အလှဆင်ရန်အရာအထူးအခါသမယများအတွက်သင့်တော်အချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ စေားခှငျ့လှတျဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နည်းလမ်းများစွာရှိပေမယ့်ကြက်ဥမရှိခြင်းသည်၎င်း၏ဘုန်းမအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။

လိမ္မော်ရောင်မန္နချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်လိမ္မော်ရောင်မန္နအသစ်တစ်ခုကိုအရသာနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချိန်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်, နှင့် Citrus အသီးအပွ vkusoobrazuyuschuyu အချိုပွဲ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်နှင့်ချောခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

1. မုန့်ဖုတ် meatless လိမ္မော်ရောင်နိုင်ပါတယ် မီးဖို၌မန္နကို အစဉ်အလာစာရွက်သုံးပြီး။ A ကောင်းဆုံးလက်ထောက်က "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုတစ်ပိုင် 1:00 ပြင်ဆင်, နှင့် 20 မိနစ်အနည်းဆုံးအာဏာကိုမှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဖုတ်, multivarka ပါလိမ့်မယ်။
2. တစ်ကိတ်မုန့်၏ဂန္ဗားရှင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များရေ, ဆိုဒါ, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုအစားထိုးထားသည်။ Krupa အရည်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ရောင်သည်အထိကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်: 30-50 မိနစ်။
3. မုန့်စိမ်း add zest အတွက်ကြောင့်အခွံ၏အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထိမပါဘဲအသီးကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်။
4. တစ်မန္နလိမ္မော်ခွံကိုဖုံးသော Impregnation သကြားနှင့်အတူအရည်ဆူပွက်နေဖြင့်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူ Citrus အသီးဖျော်ရည်ကနေပြင်ဆင်သည်။ ဖုံးလွှမ်းရည်ကိတ်မုန့်နေဆဲပူဖြစ်ပြီး, ကိတ်မုန့်မျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
5. ဖုတ်တဲ့အခါမှာသင်အလွန်အကျွံအပူမပွုနိုငျသညျ, Citrus အစိတ်အပိုင်းများကိုမီးရှို့နေကြသည် property ကတော့ပိုင်၏အရည်အသွေးကိုထိခိုက်စေသည်။ 170-180 ဒီဂရီ Optimum မုန့်ဖုတ်အပူချိန်။

လိမ္မော်ရောင်အသီးဖျော်ရည်ထဲမှာပိန်မန္န - စာရွက်

အစဉ်အလာလိမ္မော်ရည်ထဲမှာပိန်မန္နချက်ပြုတ်, ပျော့ဖတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဒါမှမဟုတ်အပိုင်းပိုင်းခံစားရရန်ထွက်ခွာနိုင်သည် - ကအရသာတစ်ခုကိစ္စပါပဲ။ အဆိုပါကိတ်မုန့် 2 အပိုင်းပိုင်းနှင့်စိမ်ယိုသို့အလျားဖြတ်ပါကသေချာပိန်အားလပ်ရက်ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်, ဒဏ်ငွေ-ပေါက်သိပ်သည်း, ဒါပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့မဟုတ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 200 ဂရမ်;
• ပျော့ဖတ်နှင့်အတူဖျော်ရည် - 1 tbsp; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ပြိုကွဲ, vanillin;
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. သီးနှံဖျော်ရည်လောင်းခြင်း, ရောင်သည်အထိစွန့်ခွာ။
2. မုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါလိမ္မော်ရောင်ရေနံအခြေခံလောင်းမုန့်စိမ်း kneading အုပ်ချုပ်မုန့်ညက်, pancakes အဖြစ်, သိပ်သည်းမဟုတ်ပါဘူး။
4. အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။

လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်အတူမန္န

ခါးသောလိမ္မော်ရောင်အခွံကနေမန္နအမှီဖို့အဖြူရောင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမထိဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်း, သင်သာအလိမ္မော်ခွံခြစ်ဖို့လိုပါတယ်မုန့်စိမ်းမရှိ။ ကျနော်တို့ကသာမန်လတ်ဆတ်တဲ့ဆိုဒါကိုအသုံးပြုဖို့အခြေခံအဖြစ်, တက Citrus အရသာနှင့်အတူလင်မနစ်သို့မဟုတ်အခြားသောက်စရာအစားထိုးလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့်ဒါ့အပြင်သူကထိပ်ယိုသို့မဟုတ်သကြားရည်နှင့်အတူ impregnated နိုင်ပါတယ်အရည်ရွှမ်းနည်းနည်း vlazhnovatoy ထွက်လာပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Semolina - 200 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - 1 tbsp; ။
• ပူနွေးတဲ့ရေ - ½ st; ။
• မုန့်ညက် - 2/3 st; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• အခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
• vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ရေ grit လောင်းနှိုးဆော်နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. သကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် zest ပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါ semolina ပင်ပန်းကြမ်းတမ်း, ဆော်ဒါနှင့်ထောပတ်ထပ်ထည့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဝင်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။
4. အဆိုပါဆိုဒါထိန်းချုပ်ဖို့မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု။
5. မီးဖုတ်ထားသော 180 ဒီဂရီမှာလိမ္မော်ရောင်မန္နမိနစ် 30 အမှီ။

လိမ္မော်ရောင် impregnation နှင့်အတူမန္န

ဒီစာရွက်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် Citrus liqueur ၏ Manica များအတွက်ကုသမှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရည်ထူးထူးခွားခွားမွှေးနှင့်ရတဲ့အရာတွေ frosting ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဆင်သင့်ပါရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်သငျသညျလိမ္မော်ရောင်ချပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ scrumptious ကျော်လွန်ပြီးတစ်ဦးအားရစရာမြည်းစမ်းရန်နှင့်ဧည့်သည်များကရေပေါ်မှာကြက်ဥမရှိဘဲချက်ပြုတ်ကြောင်းခန့်မှန်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina, သကြားနဲ့ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 tbsp ။
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• သံပုရာအခွံနှင့်လိမ္မော်ရောင် - 1 tbsp ။ ဌ။
• vanillin နှင့်ပြိုကွဲ;
• Orange နှင့်သံပုရာဖျော်ရည် - အနုပညာ½; ။
• လိမ္မော်ရောင်အရက် - 100 ml ကို;
• အညိုရောင်သကြား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနှင့် semolina လောင်းမိနစ် 30 ဖယ်ထားကြ၏။
2. မုန့်ညက်, သကြား, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါ semolina ဆီကိုလောင်းခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် zest ထည့်ပါ။
4. 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
5. လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ကြံသကြားရောထွေး, ထက်ဝက်အားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချဖို့ချက်ပြုတ်။
6. 3-5 မိနစ်ဖြစ်လျှင်, liqueur နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။
7. လိမ္မော်ရောင်အချပ်ကိုအလှဆင်ဖို့ပူကိတ်မုန့်, ​​အရည်သွန်းလောင်း။
8. လုံးဝမျြးစိမျ့စိမျ့ပိန်သံပုရာ-လိမ္မော်ရောင်မန္နအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူမန္န

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့ meatless မန္နခြောက်သွေ့တဲ့သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပိုပြီးမွှေးနှင့်ဆွဲဆောင်မှုကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်, ကပုံမှန်အားဖြင့် Battery ကိုအတွက်သွန်းလောင်းသည်, ပြုလုပ် rosy အရောင်နဲ့ထူးခြားသောအရသာဖြစ်လာသည်။ အပိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ (အုန်းသီးသို့မဟုတ်ဗာဒံသီး) ကသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ခဲ့လျှင်အခြေခံ, ရိုးရာရေသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina နဲ့သကြား - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ - 250 ml ကို;
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ဖုတ်အမှုန့်, vanilla သကြား,
• သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. Semolina နို့လောင်းနှင့် 40-50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါ semolina, ရေနံရိုက်ထည့်ပါခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. 180 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

မုန်လာဥနီနှင့်လိမ္မော်သီးနှင့်အတူမန္န

Meatless မုန်လာဥကိတ်မုန့် semolina နှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ - ပုံမှန်မဟုတ်, အရသာရှိတဲ့တောက်ပပြီးအလွန်မွှေးကြိုင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ဘယ်လိုအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အစားအစာလိုက်နာကြဘူးတဲ့သူတွေကိုအကဲဖြတ်ရန်အရာ။ အဆိုပါ delightfully ပျော့, အတန်အသင့်အရည်ရွှမ်းအစအနဿုံ Skoromniy ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဆိုရည်ယိုသို့မဟုတ်မုန့်စုပ်ယူ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
• semolina - 1 tbsp; ။
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• သကြား - 1 tbsp; ။
• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရည် - 200 ml ကို;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ semolina ထောပတ်နှင့်ဖျော်ရည်လောင်း။
2. မုန်လာဥ semolina အရောအနှောထဲသို့လောင်း, ဖျော်ရည်ထွက်ရပ်တည်ရန်, သကြားနှင့်အတူရောထွေး, 5-10 မိနစ်ခန့်ခြစ်။
3. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။
4. ကြဲကြဲမုန့်စိမ်းဖော်စပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်, သငျသညျအသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေထု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
5. ပိန်မုန္လာဥနီ-လိမ္မော်ရောင်မန္န 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

လိမ္မော်ရောင်အချပ်နှင့်အတူမန္န

Delightfully, အရသာအရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ meatless မန္န ချိုမြိန်သွား၏လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အချပ်တွေနဲ့အားလုံးအောင်နိုင်လိမ့်မည်ဟုပင်သူတို့သည် Lenten အစားအသောက်များတွင်လိုက်နာကြဘူးတဲ့သူ။ Citrus အသီးစားသုံးမှုအသေးစားဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်ရလဒ်ပင်အများဆုံး immodest ဆန္ဒကိုကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ အပါအကိတ်မုန့်အမှုန့်ပြောင်းဆန်နိုင်သည်သို့မဟုတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းယိုသွန်းလောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina - 1 tbsp; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် (လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်) - 1 tbsp; ။
• အခွံ - 1 tbsp ။ ဌ။
• သန့်လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

1. 40 မိနစ် semolina ၏ဖျော်ရည်လောင်း။
2. အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်, zest နှင့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါ semolina ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပူးတွဲပြီးတော့, ရေနံလောင်း။
4. လိမ္မော်ရောင်အချပ်အတွက် Battery ကိုများနှင့်ရောနှောလောင်း, 3 အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. မီးဖုတ်ထားသော 180 ဒီဂရီမှာလိမ္မော်ရောင်မန္နမိနစ် 30 အမှီ။

multivarka အတွက် Meatless လိမ္မော်ရောင်မန္န - စာရွက်

ဒါဟာ meatless လိမ္မော်ရောင်ပြင်ဆင်နေရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ် multivarka အတွက်မန္န ။ ရိုးရှင်းတဲ့သက်သေစာရွက်အပြီးတွင်အဆိုပါကိတ်မုန့်အကောင့်ထဲသို့ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုယူပြီး, နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာကိတ်မုန့်ကိုဖွင့်ဖို့ရေနွေးငွေ့မှလွတ်မြောက်ရန်များအတွက်အဆို့ရှင်ကိုဖယ်ရှား, နှင့် signal ကိုမပြုမီ 10 မိနစ်ရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါကြောင့်သူအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ ruddy ရောက်လာတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• semolina နဲ့သကြား - 1 tbsp; ။
• လိမ္မော်ရည် - 250 ml ကို;
• အခွံ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ပြိုကွဲ, vanillin;
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ရေနံ - 100 ml ကို + ပန်းကန်ချောများအတွက် 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မိနစ် 30 သီးနှံဖျော်ရည်လောင်း။
2. ကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
3. အဆိုပါ semolina ဆီကိုလောင်းခြောက်သွေ့ထုတ်ကုန်ထည့်ပါ။
4. semolina နှင့်အတူဖြန်း, ရေနံနှင့်အတူပန်းကန်လူး။
5. 10 မိနစ်အလှည့် signal ကိုကိတ်မုန့်မရောက်မီ 1 နာရီချက်ပြုတ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုခွက်ကိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။