Sherbet - စာရွက်

Sherbet မွှေးသွားကိုအလွန် ချစ်. နေသော, အရှေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တကယ်တော့ - ကပေးသောအခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, အမျိုးမျိုးကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်ဖို့, ယိုနို့သကြားဓာတ်ဖြစ်ပါတယ် candied အသီးအပွ နှင့်အခြား Filler ။ တစ်နို့ထွက်အခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်တပြင်လုံးကိုအဆီနို့နှင့်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် နို့ဆီ

ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ရေရေခဲ၏အလယ်အလတ်ပမာဏသောက်သုံးဗီတာမင်နှင့်အမျိုးမျိုးသောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာကြောင့်သာအကျိုးခံစားခွင့်, တတ်၏။

အိမ်မှာမွှေးအားရစရာပြင်ဆင်ပါအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအအလိုရှိသောထုတ်ကုန်ကို select နှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှာအသေးစိတ်ဖော်ပြထားကြသည်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များလုပ်ဆောင်။

မြေပဲနှင့်အတူနေအိမ် sherbet - နို့တစ်ညွှန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ sorbet အထူးအာရုံစိုက်ပြင်ဆင်ထားရန်နို့၏ရှေးခယျြမှုမှပေးဆောင်ရပါမည်။ စျေးကွက်သို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်ကနေအိမ်ပြန်ယူပိုကောင်းကောင်းသောအရည်အသွေးနှင့်အဆီ၏အမြင့်ဆုံးရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။ ယင်းကြွေအိုးထဲသို့နို့လောင်းနှင့်အလယ်အလတ်မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ သကြားတရာဂရမ်လောင်းနှင့်သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့သုံးဆယ်သို့မဟုတ်လေးဆယ်မိနစ်, နှိုးဆော်ဆက်လက်မီးပေါ်မှာမွှေးနို့တွေအများကြီးရပ်တယ်။

ဤအချိန်တွင်မြေပဲကြော်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလောင်းမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်နောက်ပိုင်းတွင်လုံးဝအသီးအသီးခွံမာသီးကနေသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်ဖြစ်သောရွှေအညိုရောင်ရင်နှီးမြှုပ်နှံမှုများနှင့်အရေခွံ၏လွယ်ကူသောခွဲခြာ, သည်အထိအပူပေါ်သိုထား၏။

ထို့ပြင်သေးငယ်တဲ့မိုးသည်းထန်စွာတံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးထဲမှာသကြားဓာတ်၏ကျန်ရှိသောတရာဂရမ်လောင်းကအပြည့်အဝတစ် caramel သည်အထိအရည်ပျော်ပေးပါ။ ထိုအခါနှိုးဆော်ဖို့ဆက်လက်, နို့ရည်ထဲသို့လောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့မျှတည်ထားပါပေးပါ။ တစ်ဦးပန်းကန်ပြားပျံပေါ်အရောအနှောများအနည်းငယ်ကျဆင်းနေသည်သိပ်သည်းဆ Check, ထိုသို့နေတုန်းပဲပြန့်နှံ့နေလျှင်, အနည်းငယ်ပိုအလေးချိန်ပြုတ်။

လုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိထောပတ်ထည့်မွှေ, ဆူပွက်နေဖြင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုအောင်မြင်တော်မူပြီးမှ။ ထိုအခါကမြေပဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောနို့-caramel အရောအနှောကိုလောင်း, ခေပျြမြားပုံစံနှင့်အတူစီတန်း။ ပြီးပြည့်စုံသော solidification သည်အထိတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ပန်းကန်ချထားပါနှင့်ကြိုးစားနိုင်ပါ။

အခွံမာသီးနို့ဆီနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် sherbet

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးကစံအိုးအရည်အသွေးမြင့်သိပ်သည်းနို့, မီးနှင့်ကွန်တိန်နာပေါ်တွင်တင်ထောပတ်, တင်သော, အညိုရောင်သကြားထပ်ထည့်ထားတဲ့ကြွေအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းအဆက်မပြတ်မွှေ, ကြွက်ကြွက်ဆူမှတက်နွေးအပေါင်းတို့နှင့်သကြား crystals ပျော်နေသည်။ ထိုအခါမှသာကြိုတင်ဝယ်ယူလှပသောအညိုရောင်အရောင်ရန်, နိမ့်ဆုံးအလေးချိန်နှင့်ပြုတ်သည် Periodic စိတျလှုပျရှားဖှယျမှမီးများ၏ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်လိုက်လျောဖို့ nerastekayuscheysya တစ်စက်။

ဤအချိန်တွင် hazelnuts နှင့်သီဟိုဠ်ရွှေအညိုရောင်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်နည်းနည်းကြိတ်သည်အထိခြောက်သွေ့အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။ စပျစ်သီးပျဉ်ဒီကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း, တစ်ဦးသုတ်ပဝါပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

အခုတော့တစ်ဦး milky ပျားရည်ရည်ကိုထည့်သွင်းသုံးပိုပြီးမိနစ်အလေးချိန်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အိပ်ပျော်ပြင်ဆင်ထားအခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ် Fall, ဤကောင်းစွာဆီပြန် form မှာဖြန့်ဝေ, ဆန္ဒရှိလျှင်ကြောင့် lay မှထပ်မံခေပျြမြားစက္ကူရောမွှေပါ။ အအေးနှင့်အ solidification ဖြည့်စွက်ရန် sherbet form မှာအရံ, ပြီးတော့ဖယ်ရှား, အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ဟင်းသို့ကျွေးမွေး၏။