မဟုတ်ကြိုတင်မဲအတွက်မီနူးမှတဆင့်စဉ်းစားရန်လျှင်မွေးနေ့ကိုကိုယ်နှိုက်မှမွေးနေ့လွယ်ကူစွာ, ငရဲ၌ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောအားလပ်ရက်ကနေအသွင်ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ - ကတာဝန်ရှိပုဂ္ဂိုလ်ခုနစ်လုံးကိုအိုးအရှုံးမပေးရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်မဟုတ်ပါဘူးအရာ, တိတ်ဆိတ်တဲ့အောင်ပွဲမှတံခါးသော့ကို။ ငါ့မွေးနေ့များအတွက်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အချို့ဥပမာကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးပေးသွားပါမယ်။
ငါ့မွေးနေ့များအတွက်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အသုပ်
မဆိုမီနူးတစ်မဖြစ်မနေ attribute ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ဒါမှမဟုတ်ကင်၏ထိပ်ပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်ကြက်သားနှင့်ဆလရီရိုးနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်၏တူ, ပိုကောင်း, အာဟာရပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်သုပ်, ဖြစ်ကြပြီး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သား - 430 ဂရမ်;
- ကင်ငံပြာရည် - 115 ml ကို;
- ဒိန်ချဉ် - 75 ml ကို;
- Mayonnaise - 75 ml ကို;
- ချိုမြိန်မုန်ညင်း - 5 ဂရမ်,
- ချိုမြိန်လေးကို - 35 ဂရမ်,
- ဆလရီ - 1 pc; ။
- ဆလတ်တစည်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဖိုင်ဘာပေါ်သောက်သည်ကြက်သား Disassemble ။ ဒိန်ချဉ်, Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းချိုမြိန်တဲ့အရောအနှောအပေါ်အခြေခံပြီးသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းထဲသို့ချိုမြိန်ကြက်သွန် Divide ။ သေးငယ်သောရိုးခုတ်ခြင်းနှင့်ဆလရီ။ Narva ဆလတ်၏အစုအဝေးကိုနှင့်ဆီဖြည့အပါအဝင်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ, အတူကရောမွှေပါ။ ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမွေးနေ့များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း - ဒိန်ခဲနှင့်အတူတောင်း
အဆိုပါ appetizers မှဖွင့်, ငါကယ့်နာရီဝက်တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ကတည်းက, မုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သထုတ်လုပ်သူကိုခြီးမှမျးပေးချင်တယ်။ ဘွားသောနေ့ရက်ပေါ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အ Excellent ကစိတ်ကူးမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမမြဲသော tarts ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (တဆေးမပါဘဲ) puff pastry စာရွက်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 175 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 115 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
- ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- ဘေကွန် - 8-10 ဘား။
ပြင်ဆင်မှု
ထွက်လှိမ့်ပုံနှင့်အလတ်စားရင်ပြင်ပေါ် puff pastry ၏စာရွက်ဝေ။ အရပျကိုကိတ်မုန့်အိုးထဲမှာရင်ပြင်တစ်ခုချင်းစီထုတ်လုပ်သူများကသတ်မှတ်ထားသောအပူချိန်မှာ browned ကာမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ရေခဲသေတ္တာတောင်း။
ပင်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ ဘရောင်းတစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖို့ဘေကွန်။ ပင်စိမ်းအများစုဟာ, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဒိန်ချဉ်ရိုက်နှက်, အထုပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ဘေကွန်အစအနများနှင့်ပင်စိမ်းရွက်၏အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ဖြန်း, ခြင်းတောင်းထဲမှာဒိန်ခဲထောပတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
မိမိအမွေးနေ့များအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မုန်
ကျပ်ကြက်ဥ - အောင်ပွဲခံစားပွဲမွေးနေ့ menu ကိုကျွန်တော်တစ်ဦးဂန္စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွက်, မုန်အမျိုးမျိုးကိုအာရုံစိုက်ဖို့အကြံပြုဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သော, တတ်နိုင်သမျှကွဲပြားခြားနားဖြစ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်;
- မုန့် - 45 ဂရမ်,
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 115 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 30 ဂရမ်,
- Paprika - 1/4 Tsp ;.
- capers နှင့်ဇီယာစေ့ - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ Decoction တဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်အနှစ်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကိုအနီရောင်ငါး, ငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုမှဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk ။ အဆိုပါ paprika Add နှင့်ဆားမမေ့မလြော့ပါ။ ပရိုတိန်းများအကြားအရောအနှော Divide နှင့် capers ဇီယာစေ့ကိုအလှဆင်။
မိမိအမွေးနေ့များအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အမဲသားကို
သငျသညျပူကမ်းလှမ်းမှုအမဲသားကိုတင်ပြရန်မလိုပါလျှင်ငါ့မွေးနေ့များအတွက်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ဟင်းလျာများများ၏စာရင်းပြည့်စုံလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ရိုးရှင်းအရှိန်မြင့်ဖို့အသားတစျဦးအပိုင်းအစဖုတ်ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား sirloin - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ။ အခြောက်လှန်း oregano, ပင်စိမ်း - 2 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- အလွှာငရုတ်သီး - 1 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ရဲ့ start ရှေ့တော်၌ထိုညလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်နှင့်အတူဆားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပွတ်ပေးပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာနှစ်နာရီအဘို့အမဲသားကိုခွင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်သီးအလွှာနှင့်အတူအမဲသား mashed ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏မျက်နှာပြင်ပွတ်ပေးပါ။ မီးဖိုကို turn off နှင့်အမဲသားကိုအခြား 40 မိနစ်စိမ်ပါစေ, ထို့နောက် 130 ဒီဂရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီမှာအမဲသားမုန့်ဖုတ်ချန်ထားပါ။