သငျသညျ apricots နှင့် workpiece compote ၏ကြီးမားသောစပါးရိတ်ရာကာလ, ယိုရရှိလျှင်, ယိုပြီးသားကိုဖန်ဆင်းခဲ့, သူတို့သည်အဆုံးစဉ်းစားကြဘူး, တဦးတည်းအရသာဆော့စ်ကိုပွငျဆငျ။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါ, အမဲသားဖို့ apricot ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ရန်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အမဲသားကိုမှ apricot ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 700 ဂရမ်;
- ငရုတ်သီး - တစ်ဝက်;
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - 10 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အ apricots, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးဖျက်စီး။ apricot လိုက်သည်ကိုသင့်လျော်ဒယ်အိုးထားခုနှစ်တွင်, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ ပြုတ်နှင့်အနိမ့်အပူမှာလေးပုံတစ်ပုံနာရီထက်ပိုချက်ပြုတ်ဖို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးခြင်း, ရေလောင်း။ ဤအတောအတွင်းဖျက်စီးအစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီး peeled ။ လည်းထိုအရပ်၌နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အချောငံပြာရည်၏မေတ္တာရပ်ခံချက် pyurirovat နိုင်ပါတယ်။ ကြောင်းတံဆိပ်ခတ် lids ပေါင်းနှင့်ပြုတ်အိုးထဲမှာပြိုကွဲပြီးနောက်။
ဆောင်းတွင်းငံပြာရည်စူးရှသော apricot အသား
ပြင်ဆင်မှု
- apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 3-4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်;
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6-7 လေးညှင်းပွင့;
- သန့်ရေ - 100 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 35 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
apricots လျှော်ဝက်အတွင်းဝေအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များခေါက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အလယ်အလတ်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add ထို့နောက်မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။ တင်ဒါငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အချို့ဆား Add ခြင်း, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။ အပူအနေဖြင့်အလေးချိန် Remove, ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလက် Blender, ရိုက်နှက်, နောက်တဖန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ အဆိုပါပိုးအိုးကျော်ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အနာစိမ်း lids နှင့်တံဆိပ်ခတ်။
apricots နှင့် Currant အသားကြော်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- ။ နံနံ, မြေပြင်ပြောင်းဖူး - 1 Tsp,
- ခြောက်သွေ့တဲ့ Currant အရွက် - 4 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4-5 လေးညှင်းပွင့;
- လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
- ဆား - 1.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အ apricots, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားမည်သည့်အဆင်ပြေလမ်းတစ်စင်ကြယ်သောထဲသို့ပျော့ဖတ်အသွင်ပြောင်း။ ကျနော်တို့အိုးတလုံးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိပြုတ်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းထားပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနူးညံ့သည်အထိ Cook ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ထိုအခါကအားလုံးကို Blender pyuriruem ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်း, အခြောက်လှန်း Currant အရွက်, အမှုန့်သို့မြေပြင်နှင့်ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။ ဒါ့အပြင်ဆားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရာသီ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ တနည်းကား, ကျနော်တို့ 7 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ရန်ငံပြာရည်ပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာထဲသို့ငံပြာရည်လောင်း။
အမဲသားကိုမှစပ် apricot ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricot စင်ကြယ်သော - 2 ဌ;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 6 PCs; ။
- ။ Cardamom - 1 Tsp,
- ဂျင်းအမြစ် - 60 ဂရမ်,
- ကြီးမားသံပုရာ - 1 pc; ။
- tarragon ;
- ဆား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
apricots နှင့်ငါ၏ pyuriruem ။ ပြီးလျှင်ဂျင်း, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ tarragon မှထည့်သွင်းခြင်း။ တစ်ဦးကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ချက်ပြုတ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို pyuriruem Blender, လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, cardamom ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အနည်းငယ်အနာစိမ်းများနှင့်ပေါင်းပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
အမဲသားကိုမှ apricot ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 400 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- မှည့်သော apricots - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဆား;
- ချွန်ထက်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဘောဇဉ် grinder လှည့်ကွက်ထဲမှာမှည့်သော apricots, ခရမ်းချဉ်သီး, peeled ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ကိုဆေးကြော။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားထူသည်အထိပြုတ်, တခါတရံတွင်အနိမ့်အပူပေါ်နှိုးဆော်။ ဆား Add, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, 5 မိနစ်ထက်ပိုအနာစိမ်း, ပြီးတော့ Steam အိုးကပြင်ဆင်နဲ့တံဆိပ်ခတ်ဖြန့်ဝေ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်အချမ်းသောကာလ၌စတိုးဆိုင်ကပေးပို့ပါ။ အားလုံးကွက်လပ်မှအောင်မြင်သော!