အချိုပွဲ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - အိမ်မှာအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ

"ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်ရယူထားသောဆိုဗီယက်ကြိမ်ကနေအကျွမ်းတဝင်။ ယနေ့အသွင်ပြောင်းအနည်းငယ် pastries, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့မူကွဲဝယ်ယူ, ဒါပေမယ့်ယေဘုယျအားဖြင့်သဏ္ဌာန်နှင့်အရသာအများကြီးပြောင်းလဲသွားတယ်မထားပါဘူး။ အစာစားမကြာခဏအဟောင်းလမ်းကိုပြင်ပေမယ့်ပျင်းရိမုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးအားရစရာတက် လာ. ဖြစ်သည်။

သည် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အိမ်လုပ် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ဖုတ်ရန်, ကောင်းမကောင်းသက်သေပြစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာကွက်လပ်ဆလိုက်နေရာချခြင်းနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကိုအလှဆင်ဖို့အရေးကြီးတယ်, တစ်ဦးကု pastry စားဖိုမှူးဖြစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

  1. မုန့်စိမ်း "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့ 'ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် 3 ပါဝင်ပစ္စည်းများကျမ်းလိပ်ကနေပြင်ဆင် 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
  2. တခါတရံမှာ cookies များကိုထဲက "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ချက်ပြုတ်နှင့်ဂန္န့်ကို crackers သို့မဟုတ်အခြား Non-ချိုမြိန်ဘီစကွတ်ကိုရွေးချယ်ဖို့ခဲဘွယ်စားဘွယ်၏အရသာကိုဆောင်ကြဉ်းရန်။
  3. ပေါ်ပြူလာက "ပုရွက်ဆိတ်", ပြောင်းဖူးအလွှာအပေါ်အခြေခံသည်အရာများ၏စာရွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ပင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစိုထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်မလိုအပ်ပါ။
  4. ဂန္မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ပြုတ်နို့ဆီနှင့်အတူပြင်ဆင်ကြရသည်။ အချဉ်မုန့်, မုန့်, ဒိန်ချဉ်: အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုထောပတ်, တခါတရံတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။
  5. ပျားရည်နှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - ကြော်တာ chak-chak, မုန့်စိမ်းမီးဖို၌ပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်သူ့အဘို့မရှိ, နက်ရှိုင်း-ကြော်။
  6. ကိတ်မုန့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအခွံမာသီး, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, ချောကလက်ချစ်ပ်သို့မဟုတ် glaze နိုင်ပါတယ်ဖြည့်စွတ်။

"ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့ 'အဘို့မုန့်စိမ်း - စာရွက်

"ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" အတွက်ဂန္ထဝင်မုန့်စိမ်းမွှေးသွားလိုအပ်ချက်များကိုကျေနပ်အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့နို့ဆီချိုမြိန်, ဆက်ပြောသည်သကြားမပါဘဲ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်မာဂျကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ စာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက်၏ပမာဏသတ်မှတ်ထားခြင်းမရှိပါကစမ်းသပ်မှု၏သိပ်သည်းဆကိုထိန်းချုပ်အသုံးပြုပုံအလွန်တင်းကျပ်စွာ, ခက်သူဖြစ်ရမည်, ရောစပ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အေးမြမာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။
  2. ကြက်ဥနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပူးတွဲ။
  3. အလွန်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းဖော်စပ်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  4. Mince, ချစ်ပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  5. ရွှေအညိုသည်အထိမုန့်ဖုတ်။ အေးမြနဲ့ပြို။

ကိတ်မုန့်နို့ဆီနှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - တဲ့ဂန္စာရွက်

သငျသညျကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းထွက်ခွာ, ဆန့်ရန်လိုအပ်သည်အအေးမုန့်စိမ်း: ယခင်ကထက်ပိုမိုလွယ်ကူရန်ပြင်ဆင်နေနို့ဆီနှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" အတှကျဂန္စာရွက်။ နို့ဆီ 40-60 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ဤဘဏ်ကပြန့်ပွားဘို့, အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အိမ်မှာပြုတ်နို့လည်းထူအရသာနှင့်မထွက်လာပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လုံးဝအေး scrolled ရွှေအညိုရောင်မုန့်စိမ်းသည်အထိဖုတ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြိုလဲသွားပြီ။
  2. အဆိုပါပျော့ထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီနှင်တံအအေး။ အစအနထဲသို့မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
  3. ကောင်းစွာရောထွေး, တစ်လင်ပန်းပေါ်အမှိုက်ပုံကို တင်. , ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
  4. ကအနည်းဆုံး 2 နာရီ Impregnating ။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်

ယင်းမုန့်ပေါ်တွင် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" အတန်ငယ်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးအထဲကလာပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပါးလွှာသောအလွှာသို့လှိမ့်ဖို့ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်နှင့်အမျှဒါမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ workpieces ၏အပြောင်းအလဲနှင့်အတူရှုပ်ထွေးဖို့အသေး Cube သို့ဖြတ်ကဒယ်အိုးတိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဒါကြောင့်မုန့်စိမ်း, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဂန္တလွဲ, ဒါပေမယ့်ဒီဂျအတွက်ထောပတ်မုန့်သိပ်သည်းနို့နေရာမှာမုန့်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်စိမ်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်, တင်းကျပ်စွာ, စေးကပ်မဟုတ်စိမ်းသော့ပွငျ။
  2. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ထုတ်လှိမ့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထားပါ။
  3. 180 မှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  4. နို့ဆီနှင့်အချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်။
  5. အဆိုပါအအေး pastry ချိုး, မုန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
  6. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာ, တစ်ဦးတောင်ကုန်းထွက်အိပ်လေ၏။

ပျားရည်နှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

ကိတ်မုန့်ပျားရည်နှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - နာမည်ကြီး တာ chak-chak ။ ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများအပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်တွေကဲ့သို့သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်ကြောင်းအရသာအချိုပွဲ။ ၎င်း၏ Goodies ၏ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူပြီးရှည်လျားသည်မဟုတ်, ရလဒ်အချိန်နှင့်ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ တစ်ကိတ်မုန့် Decorating မျိုးစေ့များ, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များကို poppy နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. , ကြက်ဥနှင့်အနှစ် Beat တဆေးကိုမစောင့်, ဆား။
  2. Podsypaya ထူမုန့်စိမ်း kneading မုန့်ညက်။ 40 မိနစ်ချမ်းသောကာလ၌ဖယ်ရှားပါ။
  3. ဘောလုံးကို Divide အလွန်ကျဲပါးထွက်လှိမ့်, 2 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်ဖြာ, အသေးငယ်တဲ့ကောက်ရိုးအပေါ်ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီချွတ်။
  4. ပူရေနံခုနှစ်တွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်စိမ်းဝေမျှနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့ရန်။
  5. အဆီတက်စိမ်ရန်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  6. တစ်ဦး skillet အပူပျားရည်များတွင်အနာစိမ်းရောက်ရှိမြှုတ်သည်အထိသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
  7. အားလုံးကောက်ရိုးရောထွေးပူရည်လောင်စာ။
  8. စိုစွတ်သောလက်, ကို "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ပုံသွင်းမယ့်ဆလိုက်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။

cookies များကို "အပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက်

cookies များကို "အပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" - စာရွက် impregnation ရန်, လုံးဝမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူအကောင်အထည်ဖော်သော, အချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်အားရစရာထရိုက်ဖို့စံပြအချိုပွဲဖြစ်လာသည်။ အရသာမှ unsweetened crackers သို့မဟုတ် cookies များကို galetnoe ကိုရှေးခယျြ, အဂန္ဖို့ပိုအနီးစပ်ဆုံးဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြောင်းကို 8 ယူနစ်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နို့ဆီနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
  2. အဆိုပါ cookies များကိုပြိုလဲသွားပြီ, အခွံမာသီးပေါင်းစပ်။
  3. မုန့်နှင့်အတူအစအနရောမွှေပါ။
  4. စိုစွတ်သောလက်တို့ကိုသေးငယ်တဲ့ "တောင်ကုန်း" သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
  5. Impregnated ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ကွတ်ကီး 1:00 ။

ပြောင်းဖူးတုတ်၏ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

"ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်, သွေ့ခြောက်ဘီစကစ်မုန့်ထက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူပြင်ဆင်နေသည်။ တစ်အချိုပွဲများထုတ်လုပ်သာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရယူထားသော၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအပေါ်အခမဲ့အချိန် 10 မိနစ်လိုအပ်သည်။ ဒီစိတ်ကူးကိုအကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, သင်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်, တိကျဖွဲ့စည်းကိတ်မုန့်စားစရာဘို့ရုပ်ရှင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနို့ဆီနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။
  2. ဝေမျှအဆိုပါမုန့်နှင့်အတူရောနှော, တုတ်သွန်းလောင်း။
  3. နက်ရှိုင်းသောပုံစံကိုတစ်ဦးမုန့်နှင့်အတူအနည်းငယ် pritrambovat တုတ်ထား, တစ်ဦးရုပ်ရှင်အိပ်လေ၏။
  4. တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အေး ပြောင်းဖူးတုတ်ကနေ "ပုရွက်ဆိတ်" နဲ့နို့ဆီမရ 2 နာရီထက်ပို။

ကြက်ဥမပါဘဲ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

အိမ်မှာ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့ 'များအတွက်စာရွက်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်အကောင်အထည်ဖော်ရန်ဤဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကြက်ဥမရှိခြင်းအားဖြင့်ကွဲပြားနေသည်။ မုန့်စိမ်းအစဉ်အလာထက်ပိုမိုဆိုးရွားမသွားဘူး, တကနည်းနည်းအေးခဲလိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ scroll ပါလိမ့်မယ်။ impregnation အချိုပွဲမှနာရီအနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်စွန့်ခွာဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါပျော့ထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်ချိတ်ဆက်ပါ။
  2. Podsypaya မုန့်ညက်မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားတင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်း, ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်, သော့ပွငျ။
  3. Scroll သည်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေတဲ့အသား grinder, မှတဆင့်မုန့်စိမ်း။
  4. 180 ဒီဂရီမှာရွှေညိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။ အေးမြနဲ့ပြို။
  5. အဆိုပါအစအနရောနှောသို့သွန်းလောင်း, ထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီပေါင်းစပ်။
  6. ကိတ်မုန့်ပုံသှငျးဖို့စိုစွတ်သောလက်, ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။

မြေပဲနှင့်အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

အခွံမာသီးနှငျ့အတူ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ကိတ်မုန့် - သငျလမ်းဖုတ်နဲ့ဂန္မရှိဘဲနှစ်ဦးစလုံးကိုပွငျဆငျနိုငျသောအရသာအချိုပွဲစာရွက်။ အဆိုပါ workpiece မှဖြည့်စွက်မတိုင်မီမြေပဲ, သရုပ်လက္ခဏာအနံ့သည်အထိခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးအပေါ် browned ခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အစအနအတွက်အသေးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်ရပါမည်။ အဆိုပါအချိုပွဲ၏ impregnation ဖို့နာရီပေါင်းများစွာယူပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
  2. Podsypaya မုန့်ညက်, တင်းကျပ်စွာဘောလုံးကိုအသော့ပွငျရုပ်ရှင်ခြုံ, 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  3. အသေးစိတ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမြေပဲကြော်, ။
  4. 200 ဒီဂရီမှာ 10-15 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်များတူညီဖို့ wringer မှတဆင့်မုန့်စိမ်းသည်စာလိပ်။ အေးမြပြိုလဲသွားပြီ။
  5. မြေပဲနှင့်အတူချစ်ပ်ချိတ်ဆက်ပါ။
  6. အဆိုပါအစအနရောနှောသို့သွန်းလောင်း, ထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီရိုက်တယ်။
  7. ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းထဲသို့သွင်းထားပုံသွင်းဆလိုက်။

ကိတ်မုန့် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" Cookies "ကိုငါး"

"ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" Cookies "ကိုငါး" - ၎င်း၏ Goodies တစ်ဦးသည်ခေတ်သစ်ဗားရှင်း၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပင်လေးတွေမှယုံကြည်စိတ်ချရသော, ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်၏ဖန်တီးမှုနိုင်ပါသည်။ ကွတ်ကီးမုန့်ကိုလုယူဖို့မမြည်းစမ်းဖို့ဆားရွေးချယ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးပိုကောင်းသေးငယ်တဲ့အခြောက်အ impregnation "ငါး" အပေါ်ပိုမိုကြီးမား crackers ကစုပ်ယူနေသည်အချိန်ပိုမိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်နှင့်နို့ဆီ Beat, 1 tbsp ဆက်ပြောသည်။ l ။ ဒိန်ချဉ်, မုန့်ကိုက်ညီမှုအနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်ကဲ့သို့ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
  2. ပန်းကန်ထဲမှာ, ဘီစကွတ်လောင်းသည့်မုန့်ကိုလောင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
  3. 3-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားပုံသွင်း "ပုရွက်ဆိတ်တောင်ကုန်း" ။

multivarka မှာ "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့"

နို့ဆီနှင့်အတူအိမ်မှာကြော် "ပရွက်ဆိတ်တောင်ပို့" ကိုအလွယ်တကူ Multivarki အသုံးပြု. အကောင်အထည်ဖော်နေပါတယ်။ သငျသညျနှစျယောကျချဉ်းကပ်မှုအတွက်တစ်ဝက်နှင့်မုန့်ဖုတ်တိုးထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးအချိုပွဲပိုကြီးတဲ့အရေအတွက်ကချင်လျှင်, ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွန်သေးငယ်တဲ့ကိတ်မုန့်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ မှလွတ်မြောက်ရန်အခမဲ့ရေနွေးငွေ့များအတွက်အဆို့ရှင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါအစအနထဲသို့မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူထောပတ်ခုတ်။
  2. အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ, ဘောလုံးကိုအသော့ပွငျ, ရုပ်ရှင်ခြုံ, 1 နာရီများအတွက်အအေးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  3. ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့် scroll ။
  4. ပန်းကန်ကိတ်မုန့်ကိုတင်, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ရေနံနှင့်အတူ greased ။
  5. အခြားမိနစ် 20 dopekat 1 နာရီနှင့်အလှန်ချက်ပြုတ်သည် "မုန့်ဖုတ်" ၌။
  6. အအေးနှင့်ပြိုလဲသွားပြီကိတ်မုန့်။
  7. အစအနတွေနဲ့ပေါင်းစပ်, နို့ဆီနှင့်အတူထောပတ် Beat, ပုံသွင်းကိတ်မုန့်။
  8. ရေခဲသေတ္တာ 4-6 နာရီ Impregnated ။