ရှေးခေတ်ကကတည်းကလူတွေဟာဂဏန်းကွက်ကိုစားကြလော့။ ဆားရေထဲမှာပြုတ်ကင်ဆာထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမျှမပါ, အဲဒီနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူရာသီရှိပါသည်။ တစ်ဦးကမဟုတ်ဘဲ appetizing ပန်းကန်။ သို့သော်ဏန်းအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ကြသည်။
အသုံးဝင်သော crayfish ကဘာလဲ?
သူတို့ရဲ့အသား, အလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်အလွယ်တကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောပမာဏ, နှင့်အနည်းငယ်ဆီဥ, အထဲတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ ဒါကအသား macro- နှင့် microelements နှင့်အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်ဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကင်ဆာကယ်လိုရီအတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရသာ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုအပိုကီလိုမကြောက်နိုင်ပါတယ်။ ပြုတ် crawfish သူတို့ရဲ့အသား, အဇီဝြဖစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ကိုယ်ခန္ဓာ၏သေံပေါ်ပေါက်ခြင်းနှင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်သည်ဟုလည်းအသုံးဝင် ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်က ။ အသည်းရောဂါနှင့်အစားအသောက်များတွင်အသားကင်ဆာတွင်ထည့်သွင်းပြသနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကခံစားနေရပြီးပြည်သူ့။
ကင်ဆာ၏ဤအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှာရှိကိုအဆုံးသတ်ကြပါဘူး။ သူတို့ကဆရာဝန်တွေ, လှ, စာအာဟာရပညာရှင်တွေ, ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုကြသည်။ အိုင်အိုဒင်းကင်ဆာပမာဏ၏အသား, ဆရာဝန်တွေသိုင်းရွိုက်ရောဂါကာကွယ်တားဆီးဖို့ကသုံးစွဲဖို့အကြံပြုနိုင်အောင်။ သူတို့ကမလိုအပ်နှင့်လူဦးနှလုံးရပ်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးလွယ်သောတန်ဆာများကိုပိုင်ရှင်များထံမှခံစားနေရပြီး။ ဒါ့အပြင်ကင်ဆာ၏အမဲသားကိုအသည်းနှင့် biliary, လမ်းကိုရှင်းလင်းစေရန်ကူညီပေးသည်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်မှုကိုလှုံ့ဆော်။ အစွမ်းထက်သည်အနာပျောက်စေသောအရည်အသွေးတွေကိုပိုင်ဆိုင်အဆိုပါ chitinous အိမ်မှကင်ဆာလက်ဆောင်ပစ္စည်းဥစ္စာ။ ဓါတုဆေးသွင်းကုသမှုခံကြပါပြီသို့မဟုတ်ကင်ဆာခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူခဲ့သောပြည်သူ့ဆရာဝန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဒီအဖုံး၏ပြုတ်ရည်ကိုသုံးဖို့အကြံပြုသည်။
Chitosan ၏စွန့်ပစ်ခြင်းဘို့နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးတွင်ပါရှိသောနှင့်အသုံးပြုသည် ပိုလျှံအလေးချိန် ကဒီပစ္စည်းဥစ္စာအဆီစုဆောင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်အဖြစ်။
သိသာထင်ရှားတဲ့, အ crayfish - တစ်အာဟာရကျီ, နှင့်ညစာစားပွဲ၌ဖြစ်ထိုက်တောင်မှအကြီးမြတ်ဆုံးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်။