အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Tkemali - တစ်အရသာဂျြောဂြီယနျငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Tkemali - အိမ်မှာချက်ပြုတ်များအတွက်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်စာရွက်။ ဒီကော့ကေးဆပ်ငံပြာရည်၏အရသာကအသားဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးတို့ကိုကောင်းစွာသင့်လျော်သည်ပဲစုံလင်သည်။ ဟင်းချက်မယ့်ဒါနိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်ဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်ဖို့။

ဆောင်းရာသီတွင်ချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Tkemali အရသာဆော့စ် ကိုပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်မှုများအားလုံးနှင့်တူအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအသီးအနာစိမ်းများနှင့်ပျော့ဖတ်တစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကြေမွနေသည်: ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု technique ကိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အောက်ကအကြံပြုချက်များကောင်းကောင်းတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှပင်စတင်ကူညီပေးပါမည်။

1. ချယ်ရီဇီးသီး၏ tkemali များအတွက်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကငံပြာရည်ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးမပါဘဲကိုပြင်ဆင်မရနိုင်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ, ပူစီနံ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ချက်ပြုတ်အတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ။
2. Plum တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပေါင်းသို့မဟုတ်ပဲပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာခဲ့သည်သီးမှသူတို့ကိုပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
3. အသီးထဲမှာအရိုးတို့ကိုအလွယ်တကူချက်ပြုတ်မတိုင်မီခွဲနိုင်လျှင်, ကခကျြခငျြးသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

တစ်ချယ်ရီဇီးသီး tkemali တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

အဝါရောင်ဇီးသီး၏ Tkemali အောက်တွင်ပြသရာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ငံပြာရည်၏ဂန္ထဝင်မူကွဲပြင်ဆင်မှုမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်ဇီယာစေ့, cilantro နှင့်ပူစီနံအသုံးပြုခြင်း။ လက်တော်ပူငရုတ်ကောင်းအလွှာရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေလျှင်သင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကို ယူ. မြည်းစမ်းဖို့ငံပြာရည်၏ပြတ်သားညှိနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 50 ml ကို;
• သဲသကြား - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
• အစိမ်းရောင် - 50 ဂရမ်,
• ။ အနံ့ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 Tsp,
• ဆား - 30 ဂရမ်,
• ရေနံ - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး colander, ဆား, သကြားကတဆင့်ပျော့ပြောင်းဇီးသီးပွတ်သပ်။
2. စိတျလှုပျရှားဖှယျ, 15 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်။
3. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟာဖျော်ရည်သို့အတူတကွဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
4. 15 မိနစ်ပြုတ်။
5. ဘဏ်တွေအပေါ်အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏အလောင်းတော်ထား tkemali ထိပ်တန်းနှင့်လိပ်ပေါ်ရေနံလောင်း။

ချယ်ရီဇီးသီး၏ Tkemali - ဆောင်းတွင်းဂျြောဂြီယနျစာရွက်

အဝါရောင်ချယ်ရီ၏ကြော် tkemali တို့သည်ကြီးစွာသောချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာဂျြောဂြီယနျအကူအညီနဲ့ plums ကော့ကေးဆပ်ငံပြာရည် ။ သူကအသားနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူမသာကောင်းစွာတတ်၏။ ထို့နောက်ကောင်းသောအရသာပန်းကန်အာမခံသည် Plum မှည့်သောကွအရေးကြီးပါသည်။ ငံပြာရည်ထည့်သွင်းမတိုင်မီနံ့သာမျိုးကိုတစ်မော်တာ In-ကြိတ် pre နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ။ ကောက်ပဲသီးနှံနံနံ - 1 Tsp,
• ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့ - 1 pc; ။
• ဆား - 20 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့, နံနံ, ပူစီနံ - polpuchka သည် ဖြစ်. ,
• Imereti ရွှေဝါရောင် - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. 15 မိနစ်နှင့်အဇီးသီး pyuriruyut အဘို့အပြုတ်။
2. ရရှိလာတဲ့ငါးပိကြက်သွန်ဖြူ, နံနံ, ဆား, အမှုန့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရွှေဝါရောင်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
3. အရောအနှောချက်ပြုတ်ဇီးသီးကနေအိုး, ရောအရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဒါဟာအချဉ်မုန့်နဲ့တူနေတဲ့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။
4. ဆောင်းတွင်းမိနစ် 20 အတွင်းအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ငံပြာရည် tkemali ပြုတ်ဘဏ်တွေကျော်ပြန့်ပွားသူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်။

အဆင်သင့် adzhika နှင့်အတူအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Tkemali

ချော adzhika ၏ထို့အပြင်အတူဆောင်းတွင်းအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ကြော် tkemali သင်သည်အလွန်မွှေးနှင့်စပ်ဆော့စ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထို့အပြင်ကြောင့်ဤနေရာတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး adzhika တွင်ပါရှိသောဘာ၏အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်မိနစ် 20 အထိတိုးမြှင်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 150 ml ကို;
• အဆင်သင့် adjika - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum နူးညံ့ပြီးတော့ pyuriruyut သည်အထိပြုတ်။
2. 10 မိနစ် adjika, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

ချယ်ရီဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ Tkemali

အဘယ်သူ၏စာရွက်လျှော့တင်ပြထားပါသည်အဝါရောင်ဇီးသီး၏ Tkemali, ကိုလက်စသတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။ ဤသည်ကိုအတိအကျရိုးရာချက်ပြုတ် option ကိုမဟုတျပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာဆော့စ်လှည့်ကြောင့်တစ်ဦးကြိုးစားပြီးကျိုးနပ်သည်။ အစိတ်အပိုင်းများဒီနံပါတ်ကို၏အကြောင်းကို 3.5 လီတာ tkemali ရယူသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 4 ကီလိုဂရမ်;
• ဆလရီ - 1 စည်း;
• ရေ - 250 ml ကို;
• parsley - 1 စည်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 500 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း, Khmeli Suneli - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 500 ဂရမ်;
• ဆား - 80 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။
2. ပျော့ပျောင်းပြီးဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မသည်အထိ Plum အနာစိမ်း။
3. စင်ကြယ်သော Add နှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်။
4. အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်ဖို့ Allow နဲ့လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့မိနစ် 20 များအတွက်ပြုတ်။
5. အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ပူငံပြာရည် tkemali ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။

ချယ်ရီဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး Tkemali - စာရွက်

အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Tkemali, ခရမ်းချဉ်သီး , အစဉ်အဆက်ကကြိုးစားခဲ့သောသူအပေါင်းတို့သည်အိမ်ရှင်မများရှင်သန်နေဆဲတဲ့စာရွက်။ သူကသဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကနေသီးသန့်ကိုပြင်ဆင်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကငံပြာရည်, ketchup ၏ဝယ်ယူအမျိုးမျိုးမှတစ်ခုဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်, အဘယ်သူမျှမအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ကြာရှည်ပါရှိသည်, ထို့ကြောင့်တာ tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
• ပူစီနံ, ဇီယာစေ့ - 30 ဂရမ်,
• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• နံနံ - 30g;
• Apple ကရှာလကာရည်, 6% - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 200 ml ကို;
• သဲသကြား - 120 ဂရမ်;
• ဆား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနား Plum, 10 မိနစ်ပြုတ်ပြီးဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ, ရေသွန်းလောင်းလေ၏။
2. တစ်ဦး Blender အတွက်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်အတွက် Pulverized ။
3. ပျားရည်, သကြား, ရှာလကာရည်, ဆား Add ပြီးဖျော်ရည်ထဲသို့အားလုံးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. ဆောငျးရာသီ 10 မိနစ်များတွင်အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ tkemali ပြုတ်, အဲဒီနောက်ဘဏ်များကျော်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်တံဆိပ်ခတ်။

hops-suneli နှင့်အတူချယ်ရီဇီးသီး၏ Tkemali

နံနံ, ပူစီနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် hops-suneli - တစ်ခုလုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏အစုံပါဝင်သောကြောင့်အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Tkemali အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်ကဂျြောဂြီယနျ၏စစ်မှန်သောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်၏နောက်ဆုံးအစိတ်အပိုင်းအထူး piquancy ပေးသည်။ ပုဂ္ဂိုလ်ရေး preference ကိုပေါ် မူတည်. နံ့သာမျိုးကိုပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 3 ကီလိုဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဆား;
• Khmeli Suneli, အခြောက်လှန်းပူစီနံ - 1 တစ်ဆယ်။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 12 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်သီး - 1 ခွံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်စင်ကြယ်သောနံ့သာမျိုးကို add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, သကြားနဲ့ဆားမှနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရချက်ပြုတ်ဇီးသီး။
2. ပြုတ် ဇီးသီး၏ငံပြာရည် tkemali Khmeli Suneli 10 မိနစ်နှင့်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

multivarka အတွက်ချယ်ရီဇီးသီး၏ Tkemali

အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ tkemali အဘို့အကြော် multivarka ရိုးရာဗားရှင်းအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောအဘယ်သူမျှမလမ်းအတွက်။ အားလုံးသင်သည်လည်းအသီးကိုပျော့ပြောင်း, ပြီးတော့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ် Blender သူတို့ကို pyurirovat နှင့်အနာစိမ်းသုံးပြီးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ရည်ရွယ်သည်ဆိုပါကအလေးချိန်အတွက်ပိုကောင်းထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့ရှာလကာရည်၏ 20 ml ကိုရဲ့အဆုံးမှာဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ပင်စိမ်းနဲ့ cilantro - 1 ရောင်ခြည်;
• ပူစီနံအရွက် - 30 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့နံနံ - 1 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum ရေနှင့်နှင့် 5 မိနစ် "ဟင်းချို" mode ကိုအနာစိမ်းတွေဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချပေးခဲ့သည်။
2. အရိုးဖယ်ရှားပြီးဖြစ်တယ်, တစ်ဦး Blender နှင့် "သတ်" mode ကိုသုံးပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေပြင်နှင့်အတူပျော့ဖတ်ကို 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. multivarka အတွက်အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏အဆင်သင့် tkemali ဘဏ်တွေနှင့်လိပ်ပေါ်ထွက်ထားကြ၏။