ပြင်သစ်တွင်ကြော်ကြက်ဥ

ကိုခေါ်နံနက်စာများအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ထက်ပိုမိုလွယ်ကူဘာမှမရှိဘူး အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ ။ အရသာကကွဲပြားခြားနားပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်ကြောင့်စသည်တို့ကိုအသားသို့မဟုတ်ငါးထုတ်ကုန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ဖြစ် ဒါဟာအစရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းမှုကြောင့်ပြင်သစ်အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်နိုင်ပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။

ရိုးရှင်းသောနီးပါးတိုင်းပြင်သစ်တွေ့ရှိထားတဲ့ကြက်ဥဟင်းလျာများခွဲခြားနှင့်ထူးခြားသောစေရိုးရှင်းသောတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အတွက်အပြောင်းအလဲနှင့်မသာ, ကူညီနေတဲ့ထူထောင်မှု။

ဒီနေ့ဘယ်လိုပွငျသစျထဲတွင်တစ်ခု omelets စေရန်သင့်အားပြောပြရန်ပျော်ရွှင်ကြသည်။

ပြင်သစ်တွင်ကြော်ကြော်ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဆလတ်အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန် (အကြီးစား) - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
• အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ။

ပြင်ဆင်မှု

ပွင့်လင်းသည်အထိသံလွင်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်ကြော်, Cube သို့ peeled နှင့်ကုန်တယ်, ထိုအရည်များရေငွေ့ပျံဖို့ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် pripuskayut ထည့်ပါ။ ထိုအခါလည်းမုန့်ကို strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ကြော်ဖို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူရောနှောသို့မဟုတ်ချောမွေ့သည်အထိဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါ grater ဒိန်ခဲရှောက်သွားထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းများနှင့်ဆင်သင့်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပေါင်မုန့်နှင့်အတူပူပြင်သစ်ကြော်ကြက်ဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်အတွက်ကြော်ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပေါင်မုန့်, အဖြူသို့မဟုတ်အနက်ရောင် - 2 ချပ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
• ကြော်ဘို့ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံ;
• လတ်ဆတ်သော parsley, ပင်စိမ်းနဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ထူသောမုန့်, ​​တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာ၏ချက်ပြုတ်ချပ်၏, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာစင်တီမီတာပတ်လည်မှာကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပေါ်ထွက်ခွာအစအနခုတ်ဖြတ်။ ကြော်တဦးတည်းဘေးထွက် frames များကိုထောပတ်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးမုန့်အတွက်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ လည်းရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့ကြော်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အခြားဘက်မှာမုန့်တဖဲ့ကျော် Turn ကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥများတွင်ပရိုတိန်းဖမ်းပြီးမဟုတ်သည်အထိအလွန်နိမ့်အပူမှာကင်ဆန္ဒရှိလျှင်။

ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ seasoned ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ပေါ်ပူကြော်ကြက်ဥ, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သီးခြားစီ, သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်ခရမ်းချဉ်သီး file နိုင်ပါတယ်။