အဘယ်အရာကိုမမြဲသောတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေချက်ပြုတ်ဖို့?

သငျသညျတဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း puff ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုမသိရပါဘူး, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ထုတ်ကုန်ကြောင့်ကြသနည်း ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ကို ယူ. , အံ့သြလောက်အောင်အရသာ pastries, မွှေးအနံ့သည်၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာဘုရားသခငျ့အတူသင်တို့မွေ့လျော်နှင့်သင့်အားစိတ်ဝိညာဉ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်လိမ့်မယ် emitting ။

Croissants Puff Puff မုန့်စိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး puff pastry မပါဘဲ - 490 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
• သဲသကြား - 75 ဂရမ်,
• ကြီးမားသောရွေးချယ်ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မည်သည့်ဖြည့်စွက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ကွတ် croissants လွယ်ကူသည်မဟုတ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့။ ထိုသူတို့ကတစ်ဦးဆာသည်အတိုင်းပြုပါနှင့်မဆိုအမှု၌, အရသာဖြစ်လိမ့်မည်, မပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းနွေးထွေး Give သည်, မိမိ pripylennoy floured မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းထုတ်လှိမ့်ကာစူးရှသောထောင့်အတူကျဉ်းမြောင်းတဲ့တြိဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့တစ်ဦးခွဲစိတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ထားဘေးဖယ်ထောင့်အောင်တိုင်းအကြောင်းပြချက်။ ဤအချက်မှာ, သင်အနည်းငယ်ယို, ယို, မုန့်သို့မဟုတ်အခြား toppings ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအရိုက်ခံရကြက်ဥနှင့်သကြားပါတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အမဲဆီအပေါ်ထားကြ၏တစ် croissant များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်, ပေးကမ်းခြင်း, ထုတ်ကုန်လိပ်ကို turn off ။ ကိုယ်ကသာနှစ်ဆယ်မိနစ် 195 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ထုတ်ကုန်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်နေဆဲ, သူတို့ pritrusit အမှုန့်သကြားဓာတ်အအေးပြီးနောက်။

မမြဲသောတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းလွယ်ကူပါတယ်။ ဒီ, အလှိမ့်မုန့်စိမ်းကိုပြုသကြားနှင့်အတူဖြန်း, လိပ်ဖွင့်နှင့် croissants ကဲ့သို့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာတငျသောအကျိုးအပဲ့, သို့ဖြတ်, အမဲဆီဥနှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ကပို့ပေးရန်။

မမြဲသောတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး puff pastry မပါဘဲ - 260 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 40 ဂရမ်,
• သဲသကြား - 85 ဂရမ်,
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• vanilla - အဖြစ်တော့;
• ပန်းသီး - 420 ဂရမ်;
• တောင်သူလယ်သမားထောပတ်, ဆီ - 60 ဂရမ်,
• ယို (ပန်းသီးသို့မဟုတ် apricot) - '60

ပြင်ဆင်မှု

ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ခြင်းနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူ puff pastry ၏ကိတ်မုန့်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ပန်းသီးနှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အရသာနှင့်ထုတ်ကုန်များရရှိနိုင်မှုမှမဆိုအခြား toppings ကိုသုံးနိုင်သည်။

တစ်မုန့်ညက် pripylennom စားပွဲပေါ်မှာအပေါ် thawed မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပုံစံ၌, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။ ပန်းသီးကျနော်တို့အဓိကများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေး, အေးမြသောရေဖြင့်ဆေးနှင့်မျိုးစေ့များ, နှင့်အလယ်တန်းအရွယ်နှင့်ချပ် netolstym သို့ဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ အအေးခန်းမုန့်စိမ်း vanillin နှင့်အတူရောနှောနှစ်များ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာ lubricates ။ ထက်ဝက်ခန့်တစ်စင်တီမီတာခြင်းဖြင့်အစွန်းကနေဆုတ်ခွာတစ်ချိန်တည်းမှာပင်ခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ပန်းသီးပျံ့နှံ့သောအလယ်တန်း, ကနေဘန်ပါခွဲထုတ်, ဖြတ်မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့မဟုတ်များ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာန်းကျင်လုပ်ပါ။ ကျနော်တို့ကပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့ထုတ်ကုန်ပေးပို့ပါ။ သုံးဆယ်မိနစ်အကြာတွင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုပေါ်အရည်ပျော်မှုနှင့်ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ထိပ်တန်းလူးနှင့်တစ်ဦးအေးမြယိုပေးဖို့အဆင်သင့်။