အသားနှင့်အတူကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်

ဒီနေ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားတစ်ဦးစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦး, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ, ထိုသို့အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်စွပ်ပြုတ်လတ်ဆတ်နှင့် sauerkraut နှင့် braised တူသောလူအခြို့အဖြစ်နိုင်ပါတယ် ပန်းဂေါ်ဖီ

အသားနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ဝက်သား Cube သို့ဖြတ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနဲ့စတင်ပြီးအသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့ထက်ဝက်ကချက်ပြုတ်သည်အထိအသားနဲ့ကြော် add ကြောင့်အနည်းငယ် browned ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကြော်။ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားမှဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော add အဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 အဘို့အအလတ်စားအပူမြည်းစမ်းကျော်မျှတည်ထားပါရန်ဆားထည့်သွင်းခြင်း, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်စွပ်ပြုတ် 5. Delicious ဂေါ်ဖီထုပ်အသားအဆင်သင့်အခြားမိနစ်ရောမွှေပါ။

အသားနှင့်အတူ Sauerkraut စွပ်ပြုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

အတူ sauerkraut ပိုလျှံအရည်ညှစ်။ ဆေးကြောဘို့အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ နက်ရှိုင်းသောကြော်အတွက်ရေနံတက်နွေး, အညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်အသားကြော်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အရသာမှသကြားထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူ Now ကိုဒယ်အိုးအဖုံးများနှင့်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ခန့် 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။ Sauerkraut, အသားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူ, သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင် stewed ။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်စုံလင်သော mash အာလူးဖြစ်ပါတယ်။

အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

သူတို့ကြီးလွန်းလျှင်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဂေါ်ဖီထုပ်, florets သို့သွေးခွဲသို့အမဲသားကိုဖြတ်, သင်တို့လည်းအများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နိုင်ပါ။ ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, add နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုပျံ့နှံ့ပျော့သည်အထိအသားထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့သွန်းလောင်း။ အားလုံး, အချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, ကောင်းစွာ 30 ခန့် ml ကိုရေရောမွှေပြီးတံခါးပိတ်အဖုံးအောက်မှာ 10-15 မိနစ်ငြိမ်းအေး။ အဆုံးမှာအရသာနှင့်နောက်တဖန်ရောနှောဖို့ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

ကြက်သားနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

ကြီးမားတဲ့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကကောင်းတစ်အပူပေး, ထို့နောက်ပျံ့နှံ့ဆန်ကြက်သွန်ခန့် 3 မိနစ်အဘို့အကြော်, ထို့နောက်ခြစ်မုန်လာဥ add ပိုမိနစ် 5. Now ကိုပြန့်နှံ့ကြက်သားကြော်, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြော်အားလုံးအတူတကွအခြား 5-7 မိနစ်။ ထို့နောက် sauerkraut ပျံ့နှံ့အပေါင်းတို့, 15 မိနစ်, ကောင်းစွာရောနှောမီးလျော့ခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ Now ကိုဖျက်စီးရမဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း, အဖုံးအောက်မှာမြည်းစမ်းမျှတည်ထားပါရန်ဆားအကြောင်းကို 40 မိနစ်ပိတ်လိုက်တယ်။ ရေ၏ 50 ml နှင့်အတူရောခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းလောင်းနှင့်အခြား 15-20 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ။ ထိုအခါစားသုံးမှုများအတွက်ကြက်သားအသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့် braised ။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အသားနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အရာအားလုံးလုံးဝရိုးရှင်းပြီးစျေးနှုန်းသက်သာသည်။ သို့သျောလညျးကြှနျုပျတို့သညျဤအချက်အာရုံစိုက်ဖို့အကြံပေး: လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ခါးလျှင်, ပထမဦးဆုံး 2-3 မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ထိုကြောင့်, ပထမ, ခါးသီးမှုထားခဲ့ပါနှင့်ဒုတိယအ, ဂေါ်ဖီထုပ်ကျုံ့ဒါခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။